揭秘清朝饮食：为何黄瓜的价格可以和人参相比 揭秘清朝饮食：为何黄瓜的价格可以和人参相比
清波大师导语：揭秘清代饮食:为什么黄瓜的价格可以和人参相比？以下文字资料由边肖为大家收集出版。让我们快速看看他们！黄瓜原本不是mainland China的蔬菜，而是汉代张谦带回西域的舶来品。因为是从胡人带过来的，一开始叫“黄瓜”。在隋朝，一个厨师给杨迪皇帝上菜。杨迪皇帝问这道菜是什么，厨师说是一根冷黄瓜。杨迪皇帝非常不高兴，甚至把黄瓜的名字改成了黄瓜。从此黄瓜这个名字就产生了。明初，有一年寒冬，明太祖朱元璋突
揭秘清代饮食:为什么黄瓜的价格可以和人参相比？以下文字资料由边肖为大家收集出版。让我们快速看看他们！
黄瓜原本不是mainland China的蔬菜，而是汉代张谦带回西域的舶来品。因为是从胡人带过来的，一开始叫“黄瓜”。在隋朝，一个厨师给杨迪皇帝上菜。杨迪皇帝问这道菜是什么，厨师说是一根冷黄瓜。杨迪皇帝非常不高兴，甚至把黄瓜的名字改成了黄瓜。从此黄瓜这个名字就产生了。
明初，有一年寒冬，明太祖朱元璋突然觉得自己对什么都没胃口，只想吃黄瓜。于是，宫里立刻派太监四处寻找黄瓜。最后看到一个人在北京的一条巷子里卖两条鲜黄瓜。但是两根鲜黄瓜的价格是200两银子。
太监太贵，那人说不买，自己吃。说着，那人拿起一根黄瓜，三两口就吃完了。太监一看，急忙掏出一百两银子。卖黄瓜的说现在一根黄瓜卖200两银子。
太监刚要说话，那人拿起仅剩的一根黄瓜，想送到嘴边。太监只好乖乖地掏出100两银子，买了黄瓜拿回去给朱元璋。
但是在清朝的首都，正月里卖的黄瓜和燕窝鱼翅一样贵。清朝文人在遗书里写道，早春有一个才子来北京，当地文人在一家饭馆里招待他。席间，大家请才子点了一道菜。然而才子拒绝了，不想让大家花钱。他觉得黄瓜应该是最便宜的，于是笑着点了一盘凉拌黄瓜。没想到，刚点完这道菜，在场的人都露出不悦之色。因为一盘凉拌黄瓜比整桌贵多了。
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