混沌天下 馄饨的由来
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汉代匈奴论
过去老北京有句话叫“冬至馄饨夏至面”。
相传汉朝时期，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。
当时匈奴部落有两个首领，匈奴首领和屯首领，非常残忍。
人们对它恨之入骨，就把它包在肉里，用“浑”“屯”的声音叫它馄饨。
讨厌吃东西，又寻求平息战争，才能过上和平的生活。
由于馄饨最初是在冬至做的，所以家家户户都在冬至吃馄饨。
馄饨自发展至今，已成为一种名多、品异、味鲜、味美的著名小吃，风靡全国。
馄饨有很多名字，比如江苏、浙江等地的馄饨，广东的馄饨，湖北的包勉，江西的清汤，四川的馄饨，新疆的曲曲等等。
各地有许多独特的馄饨，深受食客欢迎。著名的馄饨是成都龙抄手餐厅的馄饨，品种多，皮薄馅嫩，汤鲜美；重庆的过桥要抄手，注意捏手，多种调料，蘸调味菜；上海老城隍庙松韵楼三鲜馄饨，馅料细腻，皮袋馅薄，味道鲜美；新疆乌鲁木齐曲曲，以羊肉为馅，皮薄馅嫩，汤鲜等
道家学说
还有一种说法:冬至之日，京城各条大道都有盛大的法大会。
道士们拿着经文放在桌子上庆祝元氏天尊的生日。
道教认为馄饨
元氏天尊象征混沌未分、道气不明显的一世纪。
因此，人们有吃馄饨的习俗。
《燕京年货》说:“夫家馄饨的形状像个鸡蛋，颇似天地之乱，所以冬至吃。”其实“馄饨”和“混沌”是谐音，所以人们会延伸吃馄饨来打破混沌，打开世界。
后人不再解释其本义，只流传“冬至馄饨夏至面”的俗语，简单地视为时令饮食。
吃馄饨中国很多地方都有冬至吃馄饨的习俗。
南宋时，临安也有每年冬至吃馄饨的习俗。
宋代人小心翼翼地说，临安人在冬至吃馄饨祭祀祖先。
只有到了南宋，吃馄饨祭祖的习俗才开始在中国盛行。
馄饨自发展至今，已成为全国各地名多、品异、味美的著名小吃。它有许多特点，很受食客的欢迎。著名的馄饨是成都龙超寿酒家的馄饨，品种多，皮薄，馅嫩，汤鲜美；重庆的过桥要抄手，注意捏手，多种调料，蘸调味菜；上海老城隍庙松韵楼三鲜馄饨，馅料细腻，皮袋馅薄，味道鲜美；新疆乌鲁木齐的曲曲，以羊肉为馅，皮薄、馅嫩、汤鲜等。
石论
相传春秋战国时期，吴王夫差打败越国，攻下，得到大量金银财宝，尤其是得到绝世美女时，更加得意忘形，终日纵情歌舞，不问国事。
今年冬至节到了，和往常一样，吴王接受了官员的崇拜，在宫廷内外载歌载舞。
没想到，当他吃腻了山珍海味，就闷闷不乐，不吃了。
所有这些美丽都在她的眼睛里看到。她趁机跑进御厨，揉面擀皮，想做一种新的小吃来表现自己的心意。
在她手里转了几个花样后，皮子终于包好了一个簸箕式的点心。
放在开水里煮一会儿，零食就会一个个的铺在水面上。
她把它盛入碗中，加入鲜汤，撒上洋葱、大蒜和胡椒，滴上香油，献给吴王。
王武一尝，味道就很好。他一口气吃了一大碗，反复问:“这是什么小吃？”史暗自好笑:这个无能的国王总是浑浑噩噩。真的很乱。
听到这个问题，她随口答道:“馄饨。”从此，这种小吃以“馄饨”的名义流入民间。
五岳人不仅平日爱吃馄饨，而且为了纪念师的智慧和创造，还把馄饨作为冬至节的应节食品。
参考:美食世界
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