非洲有什么特产 非洲食品的历史

目录导航：

1. 非洲有什么特产
2. 非洲的食物资源
3. 亚洲象和非洲象是怎么吃食物的
4. 非洲有哪些民俗风情
5. 非洲的西马是什么食物
6. 美洲传入中国的食物

非洲特产有埃及棉

埃及棉又称埃及长绒棉，其在世界上久负盛名，被誉为“白金”。埃及棉田集中在尼罗河河谷地带及三角洲地区，其中以开罗附近和三角洲地区棉田面积最大，所生产的棉花占全国的60%，且全为长绒和超长绒棉。

非洲特产有肯尼亚咖啡。

肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中，是许多咖啡业内人士最喜爱的单品。

南非的特产非常丰富，有很多都值得购买，比如钻石、香肠、巧克力、路依保斯茶等等。其中的最有魅力的纪念品要数钻石了，南非的钻石可是世界著名的，各种钻石都有，饿而且钻石饰品造型和品位独特，在别的地方是绝对是比不上的。美食特产是一定要带回家和亲人朋友友尝尝的了，这里有名的香肠，绝对是独特口味的，是一种用带子卷起来的农夫香肠，香肠的味道里有香菜的味道，味道很给劲，放在锅里和烤着吃都会有好味道。既方便又好吃，一定要买些带回家哦。在非洲您可以买到世界上最大的蛋鸵鸟蛋，鸵鸟蛋的营养价值很高，又是做美食的绝佳的绿色食品，都有包装好的也便于携带。另外喜欢吃巧克力的游客们注意了，南非是巧克力棒的出口大国，在这里的巧克力有好吃还价格便宜，您可以买着吃着，还可以带着给亲戚朋友享用。最有名的茶在当地是路依保斯茶，这种茶是当地的特产，含有丰富的矿物质，对健康非常有益处，不含任何的添加素，可以放心的饮用。

非洲食物主要有：

①肯尼亚有野味烤肉。有斑马肉，长颈鹿肉，鳄鱼肉，鸵鸟肉等。

②赞比亚的恩希玛。

原料是玉米粉加水做的圆饼。

③莫桑比克的霹雳鸡。即烤鸡，用青柠汁等调料腌制。然后烤制皮微焦即成的食物。

④埃及pita。

即玉米和小麦别成的面包，然后包肉的食物。

⑤埃塞俄比亚的英吉拉。是发酵后蒸制的薄饼，味道偏酸的食物。

亚洲象非洲象怎么吃食物的？

首先，他们会将鼻子伸长。面上的草料给卷起来。然后慢慢的送到嘴巴里，然后细细的咀嚼。然后吞咽的副部长多。最后储存的哦。四个位的其中一个为里。等饿了的时候，在迁徙途中找不到食物的时候，再吐，回到嘴巴里继续咀嚼。这就是亚洲象和非洲象狮食物的方式。

由于亚洲象和非洲草原象在野外的食物不同，它们的臼齿咀嚼面也有区别：亚洲象为草本草食类动物，食物精细，在野外多以青草、鲜叶为食，臼齿咀嚼面呈紧密的环形；非洲草原象为木本草食类动物，在野外主要以树皮、树枝等为食，臼齿咀嚼面为菱形或钻石形。

非洲是一个文化多元的大陆，各个国家和地区都有独特的民俗风情。以下是一些非洲的民俗风情：

1. 鼓：非洲鼓是非洲最具代表性的传统乐器之一，其独特的节奏和音色让人陶醉。在许多非洲国家，鼓不仅是一种乐器，更是表达情感和传达信息的工具。

2. 舞：非洲的舞蹈风格多样，包括打击乐、歌唱、舞蹈等。例如，南非的“图西舞”是一种有着丰富历史和象征意义的舞蹈，而加纳的“哈瓦舞”则是一种充满活力的舞蹈，通常与鼓和音乐一同表演。

3. 色彩：非洲的许多国家都被视为色彩斑斓的世界，人们喜欢使用鲜艳的颜色来庆祝和表达情感。例如，加纳的“鼓舞”表演，以及肯尼亚的“泥火”表演，都展示了非洲人对色彩的热爱。

4. 传统服饰：非洲的许多国家都有独特的传统服饰，这些服饰往往具有浓厚的文化象征意义。例如，加纳的“ Aso”服饰，以及南非的“土著”服饰，都展示了非洲人对传统服饰的珍视。

5. 食物：非洲的食物文化丰富多样，不同的国家有着不同的传统美食。例如，加纳的“Jollof Rice”是一种具有浓郁香辣味道的瓦罐米饭，而南非的“Bobotie”是一种类似于蛋糕的面包。

6. 民俗节日：非洲有许多重要的民俗节日，这些节日与当地文化和宗教信仰密切相关。例如，加纳的“诺西诺”节，以及肯尼亚的“柴火节”，都展示了非洲人对民俗节日的重视。

7. 巫术和信仰：非洲的许多国家都有丰富的巫术和信仰传统，这些信仰与当地文化和宗教信仰密切相关。例如，加纳的“约克纳”信仰，以及南非的“祖先信仰”，都展示了非洲人对神秘力量的信仰。

非洲是一个多民族和人文多元化的大陆，那里有许多特殊的民族风情和特色的风俗习惯，人们比较熟悉的主要有：

（—）打招呼的方式：举起右手，手掌向着对方，表示友好的意思，（二）不能瞪眼看着对方，（三）非洲手鼓被誉为“会说话的鼓”，（四）人们吃饭时围坐在一起，用手抓饭，

非洲西马是一种用白色玉米面制作成的食物。

在非洲地区,人们最常吃的一种食物叫做“西玛”。它的外形看起来是白色的一坨,和我国的玉米糊差不多。非洲是全球最贫穷的地方,这里很多人都吃不饱饭,非洲南部地区的人民为了节约粮食,便发明了很多类似“西玛”的食物。 西马的做法:玉米面要研磨得很细腻,先要熬出一锅粥,然后不停地往粥里面加入玉米面,一边加入一边搅拌,直到锅里面的食物变成黏糊糊的一团,可以用手直接抓起来的样子,才能够叫做西马。 西马是用手抓着吃的,并且很多非洲人在吃西玛的时候都会配上一些豆子或者蔬菜,还有一些非洲人喜欢搭配鸡肉或鱼肉。

红薯，辣椒，西红柿，向日葵，玉米，花生，菠萝，可可，马铃薯，南瓜等等是从美洲传入中国的。

中国历史上，随着中原王朝与他国的交流，传入中国的各种食物其实很多很多，其实在方言中，凡是带有“胡、番、洋”字样的食物，都是由外国引入的。

其中带“胡”字的大多是两汉、南北朝时期传入中国的；

带“番”的则主要是明朝以后传入中国的；

带“洋”字的则是清末、民国时期传入中国的。
红薯，原产地在美洲，明朝传入中国。

辣椒，原产地中南美洲，明朝传入中国。

辣椒1493年率先传入欧洲，大约1583年－1598年传入日本。传入我国的年代未见具体的记载，但是比较公认的中国最早关于辣椒的记载是明代高濂撰《遵生八笺》（1591年），曰：“番椒丛生，白花，果俨似秃笔头，味辣色红，甚可观”的描述。据此记载，通常认为，辣椒即是明朝末年传入中国。

西红柿，原产地美洲，明朝传入我国。

明赵函的《植品》（1617），赵函在书中提到，番茄是西洋传教士在稍早的万历年间，和向日葵一起带到中国来的。成书于1621年的《群芳谱》载：“番柿，一名六月柿，茎如蒿，高四五尺，叶如艾，花似榴，一枝结五实或三四实，一数二三十实。缚作架，最堪观。来自西番，故名。”因为有特殊的味道，很长时间作为观赏性植物。直到清代末年，人们开始才开始食用番茄。

向日葵，原产地北美洲，明朝传入我国。

明赵函的《植品》（1617），赵函在书中提到，番茄是西洋传教士在稍早的万历年间，和向日葵一起带到中国来的。明朝人王象晋所著《群芳谱》（1621年），原文如下：“丈菊－名本番菊－名迎阳花，茎长丈余，秆坚粗如竹，叶类麻，多直生，虽有分枝，只生一花大如盘盂，单瓣色黄心皆作窠如蜂房状，至秋渐紫黑而坚，取其子中之甚易生，花有毒能堕胎”。

玉米，原产地美洲，疑似明朝之前传入我国。

一般认为，玉米也是哥伦布从美洲带回来的，其实，中国引种玉米的时间，早于哥伦布发现新大陆的时间。中国明代的一部药物学著作——《滇南本草》中，就有关于玉米的记载：“玉麦须，味甜，性微温，入阳明胃经，通肠下气，治妇人乳结红肿或小儿吹着，或睡卧压着，乳汁不通。”该书的作者，生于洪武三十年（1397年），卒于成化十二年（1476年）。即使不计算中国医者认识使用的过程，这一记载也早于哥伦布的日记。因此，中国玉米的引进当在哥伦布发现新大陆之前。

花生，原产地美洲，疑似明朝之前传入我国。

一般认为，欧洲人将花生传入南洋后，大约在15世纪晚期或16世纪早期，由我国商人从南洋引进的。嘉靖《常熟县志》、黄省曾所著的《种芋法》、万历《仙居县志》、屈大均的《广东新语》都提到过花生。其实，我国考古工作者1962年在江西修水县原始时代的遗址中，曾发现过四粒炭化花生，表明花生在我国的种植历史至少已达四千年以上。

菠萝，原产地美洲，明朝传入我国。

菠萝传入中国时间大约在1600年前后，传入路径可能通过东南亚向北传入，也可能是由葡萄牙人直接从澳门等殖民地带入中国并种植。有人依照《本草纲目》记载推断菠萝在1560年前后传入中国，但通常认为《本草纲目》中记载的可能只是我国沿海所产的露兜科的露兜。在1664年后我国才有了对菠萝较为准确的记录。

可可，原产地美洲，近代才进入我国。

可可豆是制造巧克力的主要原料。16世纪以后，可可被引入欧洲和非洲，再以后又辗转传入我国。1922年，我国台湾省引种试种成功，中国大陆现主要种植地在海南、云南等。据说，康熙皇帝可能是中国第一个吃巧克力的人，时间是1706年。

马铃薯，原产地美洲，明朝进入中国。

大概在公元１５７０年时，马铃薯到了西班牙和葡萄牙，后来又辗转进入意大利和欧洲各地。根据有关资料推测，可能于１７世纪初（明末）跟随欧、美传教士进入了中国，算得上是个泊来品，所以这里有些地方称我为洋芋、荷兰薯等。

南瓜，原产地美洲，疑似明朝之前就进入中国。

.一般认为中国南瓜引种于美洲,在16世纪中叶传入到中国。但是同玉米一样，元末贾铭的《饮食须知》、明初兰茂的《滇南本草》却已经记载南瓜,如果记载属实,那么中国至迟在元末就开始了南瓜栽培,中国也就可能在哥伦布发现新大陆之前南瓜就引种到了中国。