帝王蟹怎么杀 实拍顶级厨师如何宰杀“帝王蟹”，过程实在讲究，不服都不行
老顾看历史导语：美食是每个人生活中不可或缺的，不管你是不是吃货，看到美食，你肯定都会被吸引到。其实说到美食的种类，还是蛮多的，比如肉类，蔬菜类和小吴最爱吃的海鲜类。其实说到海鲜类的美食，种类也是蛮多的，不知道你们最喜
美食是每个人生活中不可或缺的，不管你是不是吃货，看到美食，你肯定都会被吸引到。其实说到美食的种类，还是蛮多的，比如肉类，蔬菜类和小吴最爱吃的海鲜类。其实说到海鲜类的美食，种类也是蛮多的，不知道你们最喜欢吃什么海鲜呢？
小吴从小就生活在海滨城市，吃过的海鲜种类还是蛮多的。比如小吴最喜欢吃的就是蟹、虾、鱼和贝壳类的海鲜。虽然吃了那么多海鲜，有一种海鲜小吴倒是没有吃过，那就是帝王蟹了。帝皇蟹的个头特别大，甚至顶的上很多个螃蟹了，吃上一点可能就能吃饱。
但是帝王蟹那么庞大一只，处理起来也是蛮麻烦的。小吴看到过朋友吃帝王蟹，处理的帝皇蟹都是七零八碎的，看起来一片狼藉，食欲一下就下降了不少。前不久的时候，小吴专门去五星级酒店吃帝王蟹，果然是五星级，服务就是好，处理的帝王蟹简直了。
可以看到但是小吴吃的帝王蟹有多么大只，看的小吴都流口水了当时。五星级的厨师会在你面前把帝王蟹处理好。只见厨师用剪刀选择薄弱的膜给剪开，剪开了之后一只只蟹腿整齐的摆放在白色餐桌上。这每一只蟹腿真够长，真够粗，里面的蟹肉肯定很多。
处理完蟹腿之后，就可以吧蟹壳给卸下来。卸下蟹壳之后，可以看到里面的蟹肉和蟹黄可真的是多，小吴当时的口水真的都流下来了。把整只帝王蟹处理完之后，厨师会把它们整齐的摆放好，看起来非常的精致。真是讲究，不服都不行。不知道你们觉得呢？
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