二十四节气各有什么特色饮食传统 二十四节气各有什么特色饮食传统

二十四节气各有什么特殊的饮食传统？以下文字资料由边肖为大家整理出版。让我们快速看看他们！

一、春天的开始

当太阳到达黄经315度时，是春天的开始。

疾病预防和保健是春天开始时保持健康的必要条件。

注意室内通风，加强体育锻炼。

另外要注意口鼻的保健。

宜:辣、甜、温、发散的食物，味道清淡可口。

糯米，大米，玉米推荐作为主食。

蔬菜包括白萝卜、韭菜、香菜、油菜、洋葱、胡椒、藜蒿、卷心菜、茴香、卷心菜、芹菜、菠菜、莴苣、竹笋、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子等。

第二，雨

当太阳到达黄经330度时，就是下雨了。

在雨季，天气多变。此时要注意脾的保养，春季补脾的重点是调理肝脏，保持肝气通畅。

合适:多吃新鲜蔬菜、果汁多的水果和一些野菜。

主食是小米等。蔬菜有胡萝卜、山药、韭菜、菠菜、油菜、豆芽、香椿、藜蒿、春竹笋、莲藕、荸荠、萝卜等。

水果有柑橘、苹果、香蕉、雪梨、菠萝等。

水产品里有鲫鱼。

其他的还有红枣、蜂蜜、莲子等。

第三，休克

太阳到了黄经345度，就被蛰了。

在刺痛的季节，饮食要符合肝脏的性质。

此外，还有流感、水痘、流行性出血热等。在这个节气容易爆发流行病，所以我们应该注意预防。

适当:多吃新鲜蔬菜和富含蛋白质和维生素的清淡食物。

蔬菜包括菠菜、萝卜、苦瓜、芹菜、油菜、山药、竹笋、甜椒和洋葱。

水果吃梨，海鲜吃螃蟹。

其他的还有莲子、银耳、芝麻、蜂蜜、鸡肉、鸡蛋、牛奶等。

梨凉，不宜一次吃太多，否则伤脾胃。脾胃虚寒者不宜生吃梨。

第四，春分

春分是太阳到达黄经0度的时候。

此时易发生高血压、月经失调、痔疮、过敏性疾病等非传染性疾病，要注意防护。

合适:吃辣、甜、暖的东西。

选择热量高的主食，多摄入蛋白质，应该清淡可口。

推荐的食物包括新鲜蔬菜如胡萝卜、卷心菜、花椰菜、小白菜、油菜、甜椒、西红柿和韭菜，水果如柑橘、柠檬和苹果，干果如牛肚、芝麻、核桃和莲子，饮料如豆浆。

动词 （verb的缩写）清明

黄经15度的时候太阳很清晰。

清明后雨势加大，自然由阴转阳。这时候要注意清肝泻火，防止肝火上升过多或发炎。

适当:凉凉食物，减少甜食和高热量食物的摄入。

多吃柔肝润肺的食物，如荠菜、菠菜、山药等蔬菜。

韭菜在春天可以保暖。

其他凉果如银耳、香菇、牛蒡和鲳鱼、香蕉和橙子也应食用。

不及物动词谷物雨

当太阳到达黄经30度时，就是谷雨。

除了心理健康调节情绪外，还可以吃一些可以缓解精神压力，调节情绪的食物。

适宜:多吃富含维生素B、碱性、滋阴润肺、温胃健脾、调节人体情绪的食物。

豆类包括大豆和黄豆。

蔬菜包括白萝卜、胡萝卜、豆芽、西红柿、菠菜等。

水果包括葡萄、香蕉、橘子、草莓、柠檬等。

其他还有海带，天然绿藻，瘦肉。

香椿要吃，但不能过量。

七.漫长的夏天

当太阳到达黄经45度时，就是漫长的夏天。

漫长的夏季过后，饮食的原则是“春夏养阳”，而“养心”则是养阳的重点。

这个时候容易发生胃病，要注意预防。

适当:清淡，以易消化和富含维生素的食物为主，多吃酸味食物，多吃一些清淡平和的清热利湿的食物，适当补充蛋白质。

蔬菜有洋葱、土豆、冬瓜、芹菜、西红柿、黄瓜、丝瓜、山药等。

水果包括山楂、香蕉、苹果、桃子、草莓和西瓜。

干果有芝麻、核桃、花生等。

水产品有海参、泥鳅、鲫鱼。

其他还有黑木耳，瘦肉，鸡蛋，牛奶。

八.小满

当太阳到达黄经60度时，它是满的。

这时人的生理活动处于一年中最活跃的时期，因此消耗的营养物质较多，需要及时补充。

适宜:以新鲜清淡的素食为主，常吃具有清热利湿、滋阴养阴功能的食物，吃一些凉的食物，但不要太冷。

推荐的蔬菜有黄瓜、胡萝卜、冬瓜、丝瓜、菱角、莲藕、西红柿、山药。

肉类包括鸭肉等。

水产品有鲫鱼、草鱼。

水果包括西瓜、梨、香蕉等。

九、芒果籽

当太阳到达黄经75度时，就是芒果种了。

此时多雨潮湿，天气炎热异常，容易伤脾胃。

此外，由于生食频繁，痢疾发病率高，要注意预防。

合适:以清补为主。

这个时候要多吃蔬菜、豆类、水果，适当补充钾。粮食主要是荞麦、玉米、红薯、大豆，水果是香蕉，蔬菜是菠菜、香菜、油菜、白菜、芹菜、大葱、大蒜、生菜、土豆、山药。

十、夏至

太阳到达黄经90度为夏至。

因为夏天出汗，身体容易失水，脾胃消化功能也差，所以是夏天饮食养生的重要途径之一。

宜:清淡，多吃杂粮以凉身，多吃酸味，常吃咸味以养心。

适合的食物有西红柿、黄瓜、芹菜、冬瓜、藕、绿豆、草莓、杏仁、百合、莲子等。

XI。小夏热

当太阳到达黄经105度时，是微暑。

此时刚刚进入阴雨天，“福”的意思是“脏腑”，所以人们应该减少外出避暑。

合适:清淡芳香，饮食上多注意卫生和节制。

多吃蔬菜和水果。

推荐的食物有西红柿、山药、黄瓜、西瓜、苹果、蚕豆、绿豆、牛奶、豆浆等。

十二、暑热

当太阳到达黄经120度时，是一个很大的夏季高温。

这时候人体很容易受到湿热等邪气的侵袭，所以要重点防治中暑。

多吃食物，预防中暑，健脾。

合适:多吃干燥、潮湿、健脾、益气、滋阴的食物，及时补充水分和蛋白质。

这时适合的食物有山药、莲藕、土豆、西瓜、香蕉、大枣、莲子、绿豆、豌豆、海参、甲鱼、鸡肉、鸭肉、瘦肉、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、豆浆、绿茶等。

十三.秋天的开始

当太阳到达黄经135度时，是秋天的开始，被认为是秋天的开始。

立秋会带来“秋燥”相关疾病，要多吃食物润肺。

宜:多吃滋阴润肺、养胃生津的食物。酸味水果蔬菜也要勤吃，包括萝卜、西红柿、山药、扁豆、莲藕、茭白、南瓜、豆腐、莲子、桂圆、糯米、粳米、枇杷、菠萝、乳制品、红枣、核桃、蜂蜜、芝麻等。

十四.暑假

太阳到达黄经150度的时候就是夏天。

此时气候多变，雨前空气湿热，雨后温度寒冷，容易造成寒冷或风热感冒。

合适:吃温热的食物，吃清淡的食物，多吃碱性和蛋白质含量高的食物。

适合的食物有芹菜、菠菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、黄鱼、扇贝、海带、海蜇、银耳、百合、莲子、蜂蜜、芝麻、豆类、牛奶。

十五，千禧年

当太阳到达黄经165度时，是白露，这是天气变凉的标志。

此时应避免鼻部疾病、哮喘和支气管疾病。

适宜:多吃有祛痰、平喘、润肺止咳作用的食物，以清淡、易消化、富含维生素的食物为主。

包括竹笋、萝卜、胡萝卜、鲜藕、梨、苹果、红薯、小米、鸭肉、核桃、木耳、蜂蜜等。

16.秋分

秋分是太阳到达黄经180度的时候。

这时，我们要特别注意保养殷琦，日常生活、饮食、精神和运动的调整离不开“养和养”的原则。

宜:宜多吃酸甜蔬果，润肺生津，滋阴清燥。

饮食宜温、淡、鲜，如莲藕、鸭肉、秋梨、柿子、甘蔗、黑木耳、百合、银耳、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳制品等。

十七、寒露

当太阳达到黄经195度时，就是寒露。

此时养生的重点是滋阴防燥、润肺益胃，同时注意剧烈运动和过度劳累，以免精、气、津液散失。

合适:多吃甜的、清淡湿润的食物，能健胃、润肺、润肠，同时注意补水。

这样的食物有萝卜、番茄、藕、胡萝卜、冬瓜、山药、雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、柿子、葡萄干、鸭肉、牛肉、豆类、海带、紫菜、芝麻、核桃、银耳、牛奶、鱼、虾等。

十八.初霜

当太阳到达黄经210度时，是第一次霜冻。

初霜说天气越来越冷了。

此时易咳嗽，慢性支气管炎易复发或加重。

另外要注意补气养胃。

合适:以补偿为原则。

适合的食物有洋葱、芥末、山药、萝卜、紫菜、银耳、猪肉、牛肉、梨、苹果、橄榄、银杏、栗子、花生等。

十九.冬天的开始

当太阳到达黄经225度时，就是冬天的开始。

人们把冬天的开始视为冬天的开始。

这个时候饮食要以增加热量为主，日常生活要以预防“感冒”为主。

合适:多吃一些热量较高的食物，尤其是北方，多吃新鲜蔬菜和富含维生素、钙、铁的食物。

合适的食物有白菜、白菜、白萝卜、胡萝卜、绿豆芽、油菜、洋葱、番茄、红薯、苹果、香蕉、大枣、梨、柑橘、豆腐、木耳、蘑菇、羊、牛、鸡、鱼、虾、海带、牛奶、豆浆、鸡蛋、核桃、杏仁等。

二十，小雪

当太阳到达黄经240度时，是小雪。

这个节气前后，天气阴暗，容易导致或者复发抑郁症。因此，有选择地吃一些有助于调节情绪的食物是很有必要的。

合适:多吃热粥。

热粥不宜太热，冷粥不宜食用。

坤士适合热身，如羊肉、牛肉、鸡肉；同时要益肾。这类食物包括腰果、山药、白菜、板栗、银杏、核桃等。

香蕉是水果的首选。

二十一、大雪

当太阳到达黄经255度时，就是大雪。

在这个季节，宜温补阳气，补肾壮骨，滋阴益精。

同时也是补菜的好时机，但严禁盲目补菜。

宜:温补阳气，补肾壮骨，滋阴益精。

冬天多吃富含蛋白质、维生素、易消化的食物。

吃高热量、高蛋白、高脂肪的食物。

有萝卜、胡萝卜、茄子、山药、猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鲫鱼、海参、核桃、桂圆、枸杞、莲子等。

二十二日，冬至

冬至是太阳到达黄经270度的时候。

此时，高血压、动脉硬化、冠心病患者应特别警惕，谨防发作。

适当:食物种类要多样化，五谷、水果、肉类、蔬菜要合理搭配，适当选择高钙食物。

食物应该温暖、煮熟、柔软、清淡。

吃胡萝卜、西红柿、梨、猕猴桃、甘蔗、柚子等。

二十三、轻微感冒

当太阳达到黄经285度时，就是微寒。

小寒节气在“三月九日”，是一年中最冷的时候。

这时，人们应该注意“滋肾防寒”。

合适:多吃温热的食物，防止寒冷侵入人体。

这些食物包括韭菜、胡椒、茴香、香菜、荠菜、南瓜、羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鳗鱼、鲢鱼、木瓜、樱桃、栗子、核桃仁、杏仁、大枣、龙眼等。

这时更适合吃麻辣火锅和红烧羊肉。

二十四、重感冒

当太阳到达黄经300度时，这是一场严重的感冒。

重感冒是感冒等呼吸道传染病高发时期，要注意防寒。

适当:多吃温凉食物，防止寒邪入侵。

饮食要遵循护阴抑阳的原则。

饮食宜咸宜苦，宜热宜热，但热的东西不宜吃太多；食物的味道可以适度浓郁，但要有一定量的脂类来维持一定的热量。

食用成分和“微寒”一样。

适当添加生姜、大葱、辣椒、辣椒、肉桂等调味品。

参考来源:人民网-二十四节气申请世界遗产！快速收集这张太阳能健康表