日本人为什么坚持1200年不吃肉 那他们吃什么 日本人为什么坚持1200年不吃肉 那他们吃什么
为什么日本人在1200年坚持不吃肉?他们吃什么?以下文字资料由边肖为大家整理出版。让我们快速看看他们!
1872年,明治天皇第一次吃牛肉,正式结束了日本不吃肉的历史。
这段历史有多长?1200年!
在古代日本,剖腹卖弦是必须的
可以追溯到公元675年,天武皇帝发布禁止吃肉的圣旨。信上说没有五种动物能吃!
牛,不能吃,吃了谁来种地?
妈,你不能吃。吃饭的时候谁拉人?
狗不能吃东西。吃完饭谁来看房?
鸡,不能吃,谁来告诉你吃的时间?
猴子,你不能吃。吃了好像也没啥区别,但是猴子长得太像人了。能吃吗?
让我看看谁说要吃我老孙子
根据以上原因,皇帝下令不吃肉!
但这一禁令的真正原因如下。
第一,随着佛教传入日本,天皇和贵族认为不吃肉是一种功德,强迫别人不吃肉是一种很大的功德。
第二,日本朝廷以不怎么吃肉的农耕民族为主,日本被征服的土著是吃肉的狩猎民族。
第三,当时有许多mainland China官员的教育水平和个人能力高于当地的日本官员,他们喜欢吃肉,因此有必要通过禁止吃肉来劝阻他们。
第四,日本那么大,地少人多,你吃不饱。还想吃肉吗?
但当时很多日本人都戒了,肉那么好吃,我为什么不吃?
皇帝看出单靠力量是不可能的。为了让日本人愿意不吃肉,有宗教帮助是必要的。
日本最早的故事集《日本故事集》记载,吃肉会被诅咒,虐待动物会导致惨死。
大和有个以杀动物为乐的人。有一次,他抓住兔子,把它剥开,放回大自然,笑了。结果不久之后,这个人得了一种怪病,皮肤溃烂,死了。
河内有个卖瓜的,给马很多瓜。卖完了就喊马没用,然后杀了。就这样杀了好几匹马。后来,这个人掉进了开水锅里,被煮死了。
这两个故事明显有bug。大和的男人不直接吃兔肉,但是要虐兔子,让兔子去。他们不仅对兔子不正常,对自己也不正常。河内的瓜商自己的钱也不好过。一筐瓜能卖多少钱,一匹马多少钱?他总是一卖瓜就杀一马,脑子可能不太正常。
但无论如何,法律强制和精神信仰确认了日本1200年禁肉的历史。
这期间虽然有武士和偷肉的人,但都不敢吃。毕竟领导知道不好玩。
爱狗却不爱别人的德川恒之
最夸张的是,江户幕府将军德川家康发布了《慈悲为怀令》。
这个顺序有一个很奇怪的逻辑:杀一个杀的人不算杀。
一些武士被处死,因为他用枪射鸟。
一个武士被判流放,因为他家门口有狗打架,他不打,导致一只狗被杀。
讨厌他,就把两条狗扔到他家
偷肉,更别说直接送去天堂见习了!
当时,肉被视为一种药物,只有营养不良的人才有资格吃。
吓得赶紧吃个饭
不能吃肉,那日本人吃什么?他们的蛋白质来源是什么?
答案是,鱼。
不是鱼肉吗?
不,鱼不算。日本的禁肉令禁止吃那些在天上飞,地上跑的,但是你可以吃那些在水里游的。
原因很简单。在土地贫瘠的日本,山不能吃,海只能被海吃。鱼是日本唯一的主要蛋白质来源之一,不需要投资直接捕捞,深受日本人民的喜爱。
客人,刚才说的价格是1081斤,不是1081!
有一次,一个寺庙里的老和尚买了鱼放了。书上说鱼也是生物,杀也杀不了鱼。结果引起了日本人民的愤怒。老拳打老僧胖,连庙都围了。只有和尚承认吃鱼违心,他才放弃。
在这个过程中,最倒霉的鲸显然不是鱼,而是从陆地进化到海洋的哺乳动物。但是,既然在水里游泳,日本人就要奋起直追,吃饱饭,这也是日本始终没有放弃捕鲸这一民族传统的原因。
你会明白多少次?鲸鱼不是鱼!
那么除了鱼你还吃什么?
日本人喜欢吃腌鱼和烤鱼,这些都可以长期保存。古代交通不便,只有海边的人才能吃到鲜鱼。大多数其他日本农民有他们的食谱:
1、荞麦、麸皮等主食
2.萝卜等小咸菜。
下来,没了。没错,就是这么简单,因为那时候副食品很贵,人家买不起鱼。一个煮鸡蛋比一大碗荞麦贵五分之一,只有粗粮和咸菜买得起。
光头董事长在日本留学的时候,对日本美食极度不满。据他回忆,他通常吃三种米饭,即一小碗米饭配小咸菜,或者一小碗米饭配一块油炸豆腐,或者一顿日本药丸午餐。
一天的大餐
日之湾便当听起来很豪华,其实是一碗米饭上的红梅,看起来像日本国旗。
这样中国人就彻底饿了。
日本人能吃饱吗?答案当然是吃不饱,还影响了发育。
以不吃肉为界,日本人身高下降,近代吃肉又上升
据统计,在禁肉令实施之前,古代日本男性的平均身高约为163 cm,不高,但与当时的汉族人差不多。
在近两千年后的现代日本,江户时代的日本男性身高只有155 cm,远低于中国人,所以被中国人称为“小日本孩子”。
现在日本人吃肉多了,男性平均身高达到了173 cm,甚至超过了中国。
少吃鱼,多吃肉。
最后,一点知识,日本和尚吃肉吗?这个问题是作者在一个日本寺庙里和和尚聊天时大胆提出来的。和尚笑了笑,没说话。旁边的人说,师父不吃肉,但是放在师父面前可以吃肉,不能做出不必要的牺牲。
这是为什么?因为一开始,禁肉的禁令就没了。为什么和尚不一起解禁?
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