知了的功效与作用 知了猴是怎么形成的 知了猴的功效与作用

导语：

“知了猴”学名金蝉，也有人叫“爬叉”，从土里爬出来还没有蜕皮，浑身泥土，行动缓慢的“知了猴”满满的爬上树，爬到一定的高度就会蜕皮，就变成了知了，在盛夏的中午经常能听见他们的叫声，小时候通常捉了“知了猴”就是用来吃，油炸，煎，那是一个香啊!

知了猴的功效与作用

知了猴的营养价值是非常高的，它的身体里面富含大量的蛋白质，是牛肉鸡蛋的3~5倍左右，同时它也富含非常多的脂肪，所以吃多了它是会长胖的。同时如果你没有吃过昆虫类的食物，去了这种生物之后会非常容易引起身体的过敏，这是因为它的身体里面有一种异常的蛋白，虽然没有毒性，但是会增加你过敏的可能性。因此，如果你想享受“知了猴”，我们的摄入量一定要控制得当，一般吃5~8个就可以了，不要大量的使用会对自己的身体造成一定的影响。

知了猴是怎么形成的

知了猴是生活在地下的，它是靠树木根系的一些汁液来生活，等到发育差不多的时候，它的身上的壳就会变硬，这时候就会依靠它凌厉的前爪，还有长硬了的外壳破土而出，爬到树上就会变成知了，所以它不会有害的物质对于我们的身体造成伤害。它的身体里面也有一个过滤的系统，它所吸引的汁液都是经过过滤的，会在身上再次过滤一遍，所以使它对于我们来说不会有太大的身体伤害。

知了猴怎么吃最好

我们平时找到它们之后，一般会装在瓶子里用水浸泡或者是放在盐里，然后放在冰箱里进行冷冻，如果找不到那就只能够去单独购买了。它的使用方法也是非常多的，一般比较常用的就是用来油炸。偶尔吃一两次是没有问题的，但是如果经常吃的话就会导致肥胖，毕竟是油炸油煎的食品。

但是在吃的时候还是要注意一个细节，那就是他的爪子上有非常多的利刺，可能会划破你的嘴唇或者是舌头，所以关于知了猴这种生物，我们是完全可以放心使用的，如果你的身体没有经常过敏是易过敏。其中包含的蛋白质和营养成分也是非常多的。

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