揭秘：诸葛亮一天吃三升米是真是假？
典故探秘者今天，边肖为你带来了诸葛亮的故事。感兴趣的读者可以和边肖一起看看。
诸葛亮是东汉末年的谋士。据史书记载，诸葛亮重病期间，每天只能吃三升米。他的老对手司马懿也敢断言，诸葛亮听到这个事件后“要死了”。按照现在的计量单位，三升应该达到1.2 kg左右。诸葛亮当时病得很重，每天吃那么多饭真的很难得。可能一个壮汉一顿吃个三两饭就够了。那么古人真的那么能吃吗？这背后的背景是什么？
根据《中国度量衡史》一书记载，魏晋南北朝时期，每升相当于0.3公斤。但是对于我们现代人来说，每天吃1.2公斤的米饭似乎是一项“艰巨的任务”。比如现在很流行的中式快餐，每天只能吃六碗米饭，相当于两两碗，六碗1.2斤，超出了普通人的极限。但是病重奄奄一息的诸葛亮，能吃这么多粮食！按常理来说，诸葛亮看起来一点都不恶心，“吃甜”的胃口惊人，但司马懿却说活不长。魏晋时期的人比现在吃得多吗？一天吃1.2斤被认为是食欲不好甚至是生病，但这是真的吗？
《宋书》记载“七升兵粮，忘去灾”。按七升米算，差不多等于2.8斤，三次月食，也就是每顿1斤左右，只是普通士兵基本的日常粮食维持。如果把这个标准应用到“大肚汉”身上，他可能在八乡很有名，一天吃3斤饭也不一定。所以这个记录确实有些夸张，甚至让普通人难以相信。不过你再想想，不要说在古代封建时代，按照中国六七十年代的生活水平，其实大家的饭里很少见到油和水。
那时候有句话，每天有农活的时候“两份工作一份稀疏的工作”，没有农活的时候“两份稀疏的工作”。没有充足的肉类供应，人们单纯吃粗粮或谷壳，那么食欲就会大很多。作者小时候在家里盖房子的时候，北方来的建筑工人午饭大概有四个“馒头”。那种包子特别大，比今天吃的软包子还壮。几乎四个馒头就相当于今天市面上的八个白馒头。这是作者亲眼所见，毫不夸张。
如此推进，封建时期物资供应更是雪上加霜。普通士兵一年基本吃不了两三次肉，每天行军打仗都很辛苦，7升米作为标准口粮不算多。诸葛亮为什么手握重权每天吃那么多？其实也很简单。诸葛亮当上蜀汉丞相后，任务不轻。他要对南北战争年代的一切大事小事都要统筹规划。再加上古代的正规物资无法保证，所以诸葛亮的体力并不比正常士兵差多少，所以古人吃了那么多的粮食，并不是因为空来的风。爱美的现代女性注重节食，一周大概吃不了太多米饭，但对于那些重体力劳动者来说，还是要吃喝来维持基本的消耗。
现在肉、禽、蛋供应丰富，想吃什么就吃什么。一旦辅食营养上去了，对这种主食的需求就会变少。不信的话，可以从现在开始，每天吃全麦蔬菜不吃肉，保证一个月后食欲翻倍。说到底，古人缺少油和肉类食物，得不到脂肪和蛋白质，都是碳水化合物。剧烈运动后，这些碳水化合物被分解成糖或转氨酶，在体内被消化。
比如为什么西方人比亚洲人高？最重要的是，他们可以吃更多的肉、蛋和奶制品，所以他们的头发更重，身体素质更强。诸葛亮吃了三升米，司马懿一口咬定活不长，其实是有科学依据的。但这个科学依据只是建立在封建时期的结论上，在今天并不适用。给你一点科普知识吧。古人说的是今天算一尺才二十三厘米。史书记载刘备是“七尺好汉子”，但今天他不是一个身高一米六的大汉。也可以证明中国古人经常吃这些粗粮或者大米面粉中缺乏蛋白质，导致身材矮小。身高一米九的吕布，在当时算是天赋异禀了。这其实也是一样的道理。人越饿，吃的越多。没有肉，他们只能吃粗粮。
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