古代士兵行军打仗吃的军粮是什么？这种粮食凭什么得以延续千年？
雅人文古代士兵行军打仗都吃什么？为什么这种食物可以保存几千年？感兴趣的读者可以和边肖一起看看。
在古代，行军打仗很重要，因为士兵有足够的时间与敌人作战。那么，古代士兵用什么做军粮呢？当口粮短缺时，我们能做些什么来满足我们的饥饿？
行军打仗最重要的是粮草。粮草不到位，对全军士气和斗志有很大的关系。中国古代历史上有这样一种粮食，他们一直在用，而且用得特别好，这种粮食就是玉米。
据史书记载，这种粮食在军队中使用了几千年，从秦朝一直使用到唐朝。首先，这种谷物有几个优点。
首先是成本相对较低，这种食物南北都可以生产，在一定程度上已经成为军队赖以接受的食物。除了成本较低，第二个优点是它的功能比其他食品大很多，保质期很长。我们知道有时候行军打仗不是一天两天的事。最重要的是粮草质量。如果食物有问题，那么基本上这场战争应该宣告结束。就是这样的优势，让人感受到了玉米的好处。据说这种食物可以保存五年，最多可以保存九年。
第三个好处是它非常的全包容，因为在军营里，这些士兵和马匹消耗的粮食不是一个小数目。这样一种食物，人可以吃，马也可以享用，因为成本比较低，而且玉米的原作物产量比较高，所以也成为部队非常信任的一种食物。填饱他们的肚子才是王道！
随着农作物的不断发展，南方出现了大量的小麦和水稻。与玉米相比，这些东西还是略有不同。首先，这些小麦煮出来的米饭不能满足士兵的温饱。取而代之的是一些类似烧饼、烧饼的干粮。简而言之，它们在不断变化，另一种食物是南方的大米。明朝的时候，这种粮食被带到了战场上，但是我们知道战斗的消耗太大了，有些这样的干粮仍然达不到以前的玉米。
唐朝以后，军粮逐渐改为米麦。据说有一段时间，士兵们几乎吃不到小麦做的米饭，这也影响了他们的积极性。
后来随着农业的发展，人们学会了把小麦磨成面粉，做成馒头，于是小麦就变得好吃起来，一直到现在都是北方人的主食。后来关羽行军打仗打得很大，但是遇到旱灾，做饭就成了问题。诸葛亮研制出一种锅盔，用少量的水煮熟，制成香酥。出于面食，肉和奶是一些游牧民族常用的口粮，忽必烈则用马肉和牛奶作为口粮。
他们还将牛奶脱水制成香甜的奶粉，方便运输和储存，也可以为士兵提供营养。这是军人在军粮充裕时代吃的食物。但也有一种情况，就是军粮不足，或者饥荒年，他们不能饿死，为了生存和战斗，他们吃树皮、野菜和战马，吃蛇和老鼠。唐朝时，将军张勋驻扎在郎阳，敌军切断了他们的粮草运输。士兵们抓起城里所有的老鼠和昆虫吃掉了，最后它们饿了。
古代军粮除了动物肉，还把人当肉干吃。先秦时期，驻军杀死敌军一千八百人，然后做成肉干带回家给妻儿吃。最让人痛心的是，唐朝巡守睢阳，抵抗安禄山军时，巡军被围，粮草匮乏。吃完食物后，他们开始吃马等等。当没有可食用的食物时，他们开始吃老人、儿童和妇女。战后，6万人口只剩下400多人。
在古代，人们换食物时吃东西并不少见。事害人，人同心。军人的职责是保卫国家，军队的存在也是保卫边疆，保护人民。但以军民为军粮，支持部队取胜，是违反人权的。但是封建社会没有人权，把人当肉干是最残忍的军粮。
军粮是军队重要的后勤保障。军粮强，兵就强，反之亦然。在军粮的发展过程中，我们也看到了饮食的变化。但无论如何，战争总是残酷的，军粮再好，也不像平时那么普遍。我们应该珍惜平静的生活。
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