供灶王爷的忌讳 即使不供奉灶王爷，这些禁忌也要知道
石青石小年为中国传统文化中的节日，通常，我们把小年定为腊月二十三，腊月二十四，水上人家则是腊月二十五。它是中国整个农历春节庆祝活动的开始和伏笔，其主要活动有两项：清扫和祭灶。
祭灶，又称“送灶”。
每到腊月二十三，在民间俗称 过小年。
灶神
灶神，又称灶君、灶王爷。道教早期称为“昆仑老母”或“种火老母元君”。晋朝以后，又被称为天地督察使，香厨妙供天尊，掌握上达天庭诉人善恶之职权。
灶王爷在一年中除了腊月二十三至大年三十外，其余时间都会在自家的厨室之内，时刻观察着全家人的言行举止和是非功过。因此，人们也把灶王爷称为“本家司命”之神，而加以供奉。
需要特别注意的是，家中不供奉早亡爷神像或灶君画像，不等于家中没有灶王爷观察，只要家里有灶台炊具做饭烧水，全家人的言行就会受到监督。
道门经典《太上感应篇》中就有禁止”对灶吟咏及哭“，告诉我们不可以对著灶歌唱和哭泣；忌”灶火烧香，秽柴作食“，视为不敬。
按照天师门下科令：‘灶下的灰火，叫做伏龙屎。’所以不可以用灶火来点香。而香火避忌，又不只是这一件事而已。例如使用不干净的纸捻当作火种，来燃烧金纸，这就叫做枉积蜡钱；这种枉烧的蜡钱，天地阴阳诸司，都不愿意接受！
此外使用秽柴烧煮食物，会触犯神明；至于用桃树柳树的枝干，作为柴火来烧煮食物，这也是触犯了灶神，这是在道教的经典中所垂戒的禁忌，这些是必须要知道的。
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若家中供奉有灶王爷，祭灶时要陈设供品，供品中最突出的是糖瓜，这一天，灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。祭灶时，把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，免生是非。
小年讲究吃饺子，祭灶也供水饺和面条，“起身饺子落身面“，另外，还要摆上几颗鸡蛋，是给护法仙家的贡品。
但是要注意，祭灶往往是男人们的事情。“男不拜月，女不祭灶”，因此祭灶王爷，只限于男子。
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