日本平安时代的饮食：紫式部和清少纳言平时都吃什么？
深度探索者村上春树和邵青生活在日本平安时期，他们用文字记录了平安时期的生活。那么，村上春树和清邵娜都吃什么呢？
平安时期的贵族信奉佛教，对饮食没有特别的追求。他们吃的无非是稀饭、糕点、冷水泡的米饭、腌鱼等等。即便如此，日本人的吃相还是比较精致的，即使是平安时期。
村上春树在《源氏物语》中谈到一种七菜粥。在中国新年期间，年长的日本人会在第七天吃七碟粥。这七道菜是春天的七种蔬菜，有芹菜、荠菜、小胡子、繁缕、佛座、萝卜、萝卜。烹饪方法很简单。把这七个菜剁碎，放进粥里。当时，人们认为吃这个可以治愈他们。
河河子，又名唐念子，是大唐唐使带到日本的甜品，现为一些日本点心的统称。衡子的种类很多，其中通络少、大福团子、馒头都属于衡子。比较常见的是各种糕点，也就是我们所说的年糕。
现在日本人过年还吃一个圆圆的年糕，就是镜糕。这个习俗从奈良时代就有了。村上春树曾在《源氏物语》中写下“愿齿坚”的习俗。牙齿意味着人的年龄，牙齿要坚固意味着长寿。当时，人们的食物包括镜面蛋糕。
镜饼以古代铜镜命名。每年的12月28日，日本人都会将镜饼供奉给神灵，祈求新年顺利平安。一月中旬，他们“打开镜饼”，也就是拿下来加工。
有的是比较日常的带烟草种子的食物，有的不是，比如八种和烟草种子。八种及花椒籽有梅枝、桃枝、桂心、粘肚脐、罗比、锤子、团子等，一般用于特殊事件、拜神拜佛等。
刨冰现在不是新食物了。中国人在周代开始储存冰块供夏天使用。宋朝以前夏冰是贵族专属，宋朝以后大街小巷都有，几文钱就能买到一大碗。
日本平安时期也有刨冰。清邵娜在《枕草》里说，刨冰是放在金属容器里，用刀切开，然后和干戈一起倒出来吃。清·邵娜出生于一个贵族家庭，一直在宫中担任官职。她吃刨冰相对容易，一般人基本吃不到。
苏是古代日本的一种乳制品，在奈良被记载为皇帝。这种东西即使在贵族中也是奢侈品，非常珍贵。当时东郭一带牛多，进贡苏，被京都朝廷吃掉。现在，日本人已经恢复了这种食物。
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