朱元璋当上皇帝后 朱元璋当上皇帝后 为什么说“山珍海味不如这碗粥”
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在江淮区域，有一个关于腊八粥的传说广为撒布。固然已无据可考，但起因于这个传说世代相传，在民间有着较为深远的影响。这个传说元朝末年一个名叫朱重八的放牛娃有关。
朱花了八个小时，因为家里穷，一家人都没有温饱。为了解决生计，他不得不放牛给当地一个叫刘的富人。
一天黄昏，朱仲巴在去放牛的路上，领着他们走过一座木桥。因为木桥太窄，又刚下过雨，桥面有点湿。老牛一踩到了空，摔倒在桥下，摔断了一条腿。
财主刘得知后，下令严惩朱崇八，并把他关在柴房里，剥夺食物三天三夜作为惩罚。
朱仲巴被关在柴棚里，时间长了肚子也饿了，但是这个破柴棚里没有设备吃！除了泰国一半的房子里堆的柴火，只有一个铁锅，边缘破了，但还能用。
正当朱仲巴饿得眼睛发黑，感到绝望的时候，突然在柴房的角落里发现了一个老鼠洞。他找到一把铲子，沿着老鼠洞挖。那是老鼠的粮仓。里面有一些杂粮，包括大豆、大米、红枣、花生、小米等。虽然一切都只是一点点，但似乎可以凑成一顿饭。
朱仲巴立马拿下宝，立马捧起来，放在破锅里，等了好久。和一个砍柴过窗的老头比，他让他在井边弄点清水，用竹筒从窗口灌进去，用铁锅接住。
幸运的是，有足够的木柴，老人帮助获得钢和燧石。朱仲巴把老鼠给他的杂粮煮得一塌糊涂。因为他太饿了，所以尝起来很好吃。
后来朱崇八改名朱元璋，登上皇位，定都南京。当我吃腻了山珍海味的时候，我突然想起来，我在放牛的时候，挖了个老鼠洞去弄吃的，煮稀饭。我立即命御厨用杂粮干果煮了一锅粥，叫我的孩子和大臣们配合我。他还兴致勃勃地对众臣子说:“吃遍山海，最开胃的就是这碗杂粮粥！”
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腊月初八，朱元璋把这粥叫做“腊八粥”，说世人不要忘记过去与世人作战的艰苦日子，要为拯救朱家尖人的世界而努力。大臣们见皇帝爱吃腊八粥，就争相模仿宫廷里做菜给腊八粥的做法，后来传到民间，成为江淮地区的传统习俗。
从腊八粥的传说中，不难发掘更深层次的文化脉络。
明朝初年，以朱元璋为首的统治阶级为了巩固政权，采取了珍惜民力、以农业为基础的方式，使全国经济恢复增长，老市民的物质生活水平提高到了一个必然的水平。
另一方面，朱元璋正视法治，通过加强习惯教育，努力保持社会秩序不乱。受中国传统生活方式和伦理道德观的影响，明代各阶层的衣、食、住、行、娱等风俗运动日益受到统治阶级的影响和规范。
与此同时，广大的习俗摆脱了宗教迷信的束缚，具有仪式性、时尚性、教育性和公共性，内容日益丰富，形式日益多样。朱元璋和腊八粥的传说广泛分布于江淮地区，受到地缘政治统治地位的显著影响和制约。
众所周知，江淮地区是明太祖朱元璋兴盛的地方，朱明王朝对江淮地区的控制力是其他地区的两倍。统治者的诏令、司法、礼仪和道德对当地的政治、经济、文化乃至地方法规和人民协议产生了深远的影响，习俗对维护正常的社会秩序和促进社会文明产生了替代影响。
同时，上层阶级总是自发或不自觉地把自己的文化强加给下层阶级，包括普及自己阶级的文化，从而扩大自己对整个社会的影响。而社会底层往往出于仰慕而模仿高雅文化，即形成所谓的上上下下的政治风格。
文献和经典证实腊八粥的发生与朱元璋没有直接关系，但腊八粥的生长和演变必然会受到统治阶级意识形态的引导和调节。
自朱元璋建都南京以来，宫内建腊八粥的方式迅速传播到民间，成为中国传统社会政治风格最显著的例子。
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