北宋茶文化究竟有多繁荣 可以说已经广泛地被人饮用了
龙章今天边肖带给你北宋的茶。感兴趣的读者可以和边肖一起看看。
经历了五代十国的乱世，政权更迭频繁，中国历史走向统一，进入大宋王朝，历时三百多年。北宋时期，茶文化的发展在中晚唐的节奏中迅速发展，成为中国茶文化史上的终极阶段。所以有“茶盛于唐，盛于宋”的说法。茶人涌现，茶诗层出不穷，茶作层出不穷，形成了齐头并进的局面，孕育了北宋茶文化的繁荣。
北宋的统治者也喜欢喝茶，宋徽宗的赵固曾经对北宋的饮茶盛况做了一个颇为自负的总结:他说:“第一名是天生的，所以有不同种类的人要求它。”。谷亮之于饥，丝宅之于寒，尽管平庸的人和听话的人知道他们经常需要它并把它用于日常生活，他们不能被他们的安逸的年龄所强迫而能促进豪宅。以至于茶是一种东西，擅长欧敏的精致，中山四川的精神门票，消解内蕴，引平安至清，庸人是不可能甘心的。催罗言简意赅，韵高至静，不追则已，可用且好。这个王朝蒸蒸日上。岁时，它建造了小溪的贡品和龙凤的蛋糕，闻名于世。从那以后，我们生活的产品繁荣起来了。一直延伸到今天，所有的建筑都被掀了起来，大海很尴尬，拱门是封闭的，什么都不做是幸运的。对士绅、韦布等人来说，沐浴奶油，陶冶道德。尚雅互相推搡着，从事喝茶。所以近几年来，选择的本质，制作的工作，第一品的胜利，烹饪的精彩点，都是最好的。而事物的繁荣，所以它有自己的时间，但也是通常的污染。追的时候人累了，人也累了，所谓的日常需要往往是需要的，还是渴望去寻找营地，免得得不到。喝茶的休闲是什么？世界累了，人太平盛世，但经常需要，日常使用的人，却饿了很久。
而天下之人，励志天真，争闲，修绳之戏，不破玉金，吸英中，比筐之精，争异，下士此时虽不以蓄茶为耻，可以说盛世之清犹存。喔！要统治世界，只有人才能善加利用，有草木之灵的人也能善加利用。宋代政治阶层的扩大主要是通过科举考试招收各行各业的人才，官学和私学得到发展，也大大提高了整个社会的文化水平。虽然有了新理学的思想，但是国家局势的衰落使得文人理想与现实的距离越来越大。为了填补空社会理想幻灭所造成的空洞，他们求助于心灵的慰藉和感官的享受，而茶恰恰可以满足这一层次的需求。在这种趋势的推动下，茶文化迅速发展壮大。而审美的“婉约”是表里兼备的，宋代茶文化也注重细节的完善。从整个茶文化史上来看，在此之前完成的开拓性巨著，也是宋代茶文化的使命和命运。因此，与前一阶段相比，宋代的茶只发生了一定程度的变化，没有原则性的成就。
随着商品经济的发展，城市工商业者的社会地位提高，城市生活丰富多彩。根据孟渊的《东京梦》，细心的《武林旧事》等笔记，北宋都城开封的茶馆酒肆比比皆是。喝茶作为公民的习惯进一步加强，斗茶盛行。饮茶项目越来越精细，围绕饮茶形成了一套相关的专业服务，得到了社会的广泛认可。于是，“烧香点茶，挂画插花，四种好管闲事，不累家”的谚语风靡全球。因此，可以说宋代茶文化继承了昌熊波的衣钵，作为文人修养和市民娱乐得到了充分的发展。宋代茶业的发展表现为茶业的异军突起，技术中心南移，以北苑贡茶为代表的群体制茶技术的极端发展；散茶的口碑与日俱增，制作比例逐渐提高；品种和格局不断翻新，的《东溪茶试录》、的《宣和北苑贡茶录》、赵的《北苑别录》等宋代茶书中收录的名茶令人目不暇接。
当时，随着人们对茶的口味偏好的改变，加工工艺趋于简单，茶性丰富的凉茶越来越受到喝茶者的欢迎。草茶生产的激增也适应了饮茶习俗高度流行对茶的巨大需求。宋朝成功地改进了唐代就已存在的粗草茶的加工工艺，得到了广泛的认可和欢迎，标志着团长已经走出了独占王国。
宋代茶俗盛行，不仅反映在汉族文人和市民中，也反映在契丹、女真等少数民族地区。除了文学之外，更令人惊叹的是，最近出土的辽金墓葬壁画和文物反映了北方少数民族的饮茶习俗，这是中原和江南所不允许的。这充分说明茶在北宋是被广泛消费的。
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