冷冻肉保质期多久 冰柜停电肉能挺几天 全冰冻肉能挺2
诗意凝露晓导语：当你去超市买肉的时候，你会发现大部分的肉都是放在冰柜里的，有的是新鲜的，有的是存放几天的，大家都很好奇:冷冻肉在冰柜里的保质期有多长？另外，如果停电了，肉在冷柜里停电还能撑几天？接下来，让我们编一个小编来为大家解谜。冰箱里没有电，肉能撑几天冷柜断电后，肉还能撑几天，主要看两个地方:冷柜内的温度和肉的
当你去超市买肉的时候，你会发现大部分的肉都是放在冰柜里的，有的是新鲜的，有的是存放几天的，大家都很好奇:冷冻肉在冰柜里的保质期有多长？另外，如果停电了，肉在冷柜里停电还能撑几天？接下来，让我们编一个小编来为大家解谜。
冰箱里没有电，肉能撑几天
冷柜断电后，肉还能撑几天，主要看两个地方:冷柜内的温度和肉的状态。
如果冰柜内温度很低，肉完全冻住了，停电后，只要冰柜不开，密封好，肉一般能维持2-3天；
如果冰柜里的温度只是很低，肉还没有完全冷冻，那么停电后就快半天了。如果当时没有打电话，建议把肉拿出来，找个冰袋存放。
冷冻肉在冰箱里的保质期是多久
去市场买肉的时候，很多人应该很好奇:冷冻肉在冰柜里的保质期有多长？其实不同肉类的保质期是不同的:瘦肉一般不超过半年；含肥肉的肉制品不得超过3个月；海鲜和海鲜不超过1个月；如果有带外包装的肉类，应标明保质期。
冷冻肉如何快速解冻
1.热水:取出冻肉后，很多人会想到用热水浸泡，但这是错误的，因为如果用热水解冻冻肉，会产生一种叫做丙醛的物质，丙醛是一种致癌物质。
2.冷水:冷冻肉快速解冻的正确方法是用冷水浸泡或放在4°C ~ 8°C的温度下使其自然解冻；或者在室内放置几个小时再使用。
Ps:肉类冷冻时，其细胞内液和细胞外液迅速冻结成冰，在肉纤维和细胞之间形成晶体，是最有价值的蛋白质和美味物质。如果用热水解冻，不仅会损失一部分蛋白质及其香气物质，还会产生一种叫做丙醛的强致癌物。
总结:看完全文，大家都应该去市场买肉，不要那么着急！一般来说，冷冻肉的保质期相当长。如果停电，不要打开冰箱或冰柜，以免空调泄漏。一般3天内打电话不需要慌张。对这类问题感兴趣的朋友也可以看看盐过期2年后还能不能吃。
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