冰淇淋起源于哪个国家 魔道祖师冰品是哪个朝代出现的 冰淇淋从古代传到国外的
奇珍秘闻《魔道祖师》中魏无羡被拉去除邪祟还不忘吃冰品。据了解，冰淇淋最早就是从中国传到外国的，起源于周朝，盛行于唐朝，而后冰淇淋开始了自己的辉煌发展。
古人能使用的，只有天然冰。早在距今三千多年的周朝，当时的人们通过“冬采夏用”的方式，来收集和使用冰块。《周礼》中有载：“凌人掌冰，正岁，十有二月，令斩冰，三其凌。”
后来在宋朝有个叫高承的粗心鬼，他在《事物纪原》中将《周礼》的那句话转述成：有凌人，掌斩冰，淇凌。将“三其”误抄成了“淇”字。“冰淇淋”就这么诞生了！
“凌人掌冰”是说周王室为了保证夏天有冰块可以使用，为此设立专门机构“冰政”，又设“凌人”一职掌管此机构。“凌人”在冬季十二月大寒之时，主持斩冰之事。
并且冬日所采集的冰块，需要夏天所用量的三倍才够，因为其中的三分之二会在“凌阴”中融化，“凌阴”指的就是藏冰的冰室。《诗经·七月》中也写到：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。”可见当时冰块有多么来之不易。
采集和保存都如此困难的冰块，能够使用之人自然身份不凡。周朝时期，周王室将冰块赏赐给身边的大臣。古籍《夏小正》中有记：“颁冰也者，分冰以授大夫也。”
可见当时“大夫”以上官职的官员，才能在夏日享受到冰块的清凉。据《左传·昭公四年》记载，所谓“食肉之禄，冰皆与焉”。
意思就是没有资格吃肉的官员，也没有资格在夏天使用冰块。再后来，“赐冰”发展为古代官员的福利，意为盛暑时天子以冰赐臣，并且一直延续到清朝。
在先秦的时候，就有了冰镇饮料。《楚辞·招魂》中记录了一种叫做“酎”的饮料，为一种经过反复发酵酿造而成的酒。文中写道的：“挫糟冻饮，酎清凉些”，其实就是“酎”夏日的吃法：撇开酒糟，取酒冷冻，酎酒醇厚又清凉。
唐朝的时候，夏日冰品就多了起来。当时，唐代宫廷之中出现了一种全新的“夏日特饮”——酥山，也被视作现下所指冰淇淋的原型。根据文献记载，“酥”应该与今天的奶油、黄油大致接近，是一种乳制品。
唐朝时期文化交流频繁，乳制品随着北方游牧民族传入中原，从而产生了“酥山”这一食物。有作品曾介绍“酥山”的大致做法。
一般是由女性制作，先将“酥”加热到近乎融化、非常柔软的状态，然后，向盘子一类的器皿上滴淋，一边淋一边做出山峦的造型，然后放到冰窖里冷冻。
13世纪，举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利，带回了中国的冰淇淋制法。1500年，法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时，冰淇淋又由意大利传入了法国。
法国人在原有做法的基础上，又增加了许多新的配料。大约在1700年，冰淇淋传入美洲大陆。当时，冰淇淋的制作还很不容易。人们要在夏天吃到这种食品，不得不在冬天到河里取冰块，把它们贮放在锯末里。
冰激凌仍然是富贵人家的食品。1846年，美国的一位冬叫南希·约翰逊的女士对复杂的工艺进行了改进，制造了一种手动曲柄式冷冻机，使冰淇淋的制作工艺更加简单容易。1851年，首家冰淇淋制作工厂在美国开办。
《魔道祖师》中魏无羡被拉去除邪祟还不忘吃冰品。据了解，冰淇淋最早就是从中国传到外国的，起源于周朝，盛行于唐朝，而后冰淇淋开始了自己的辉煌发展。
古人能使用的，只有天然冰。早在距今三千多年的周朝，当时的人们通过“冬采夏用”的方式，来收集和使用冰块。《周礼》中有载：“凌人掌冰，正岁，十有二月，令斩冰，三其凌。”
后来在宋朝有个叫高承的粗心鬼，他在《事物纪原》中将《周礼》的那句话转述成：有凌人，掌斩冰，淇凌。将“三其”误抄成了“淇”字。“冰淇淋”就这么诞生了！
“凌人掌冰”是说周王室为了保证夏天有冰块可以使用，为此设立专门机构“冰政”，又设“凌人”一职掌管此机构。“凌人”在冬季十二月大寒之时，主持斩冰之事。
并且冬日所采集的冰块，需要夏天所用量的三倍才够，因为其中的三分之二会在“凌阴”中融化，“凌阴”指的就是藏冰的冰室。《诗经·七月》中也写到：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。”可见当时冰块有多么来之不易。
采集和保存都如此困难的冰块，能够使用之人自然身份不凡。周朝时期，周王室将冰块赏赐给身边的大臣。古籍《夏小正》中有记：“颁冰也者，分冰以授大夫也。”
可见当时“大夫”以上官职的官员，才能在夏日享受到冰块的清凉。据《左传·昭公四年》记载，所谓“食肉之禄，冰皆与焉”。
意思就是没有资格吃肉的官员，也没有资格在夏天使用冰块。再后来，“赐冰”发展为古代官员的福利，意为盛暑时天子以冰赐臣，并且一直延续到清朝。
文章评论