陕南以什么闻名呢 陕南以什么闻名呢
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安康市
牛王漆是安康地区生漆产品的总称。
以前用木桶运输销售，又称安康木器漆。
本世纪初，安康漆商饶宗安以牛头为商标，将安康地区平利县牛王沟出产的漆，称为“牛王漆”，后来因品质纯正而受到称赞。
其中，平利、高览两县，家家种漆，家家割生漆，历史悠久，经验丰富，产品质量好，被誉为“漆乡”。
其中大红袍产漆量最高，为10年生树，单株产量200g/年以上，漆酚含量也是全国数一数二的。
汉滨县
“冬桃”:中国特有的珍贵水果，主要产于东镇乡和磁沟乡。
城关镇:尤其以丝绸产品闻名。
资阳县
茶叶产量占全省一半以上，“顾欢毛尖”的质地最好。
“金橘”和“高乔麻”享有盛誉。
紫阳毛尖茶:唐代称“茶芽”，清代称“毛尖茶”、“芽茶”。
它主要产于汉水两岸的浅山，尤其是桂花庄和顾欢乡，产量最高，质量最好，因此在历史上也被称为紫云镇毛尖。
成品呈白色，条纹紧密、细密、均匀，呈绿色或银白色油状，香味浓郁，汤色清亮，呈淡绿色，口感清新爽口，清醇爽口，味甘，熟栗味浓。
“金橘”:产于城关镇、瓦房镇、和平乡，尤其是城关镇大沥潭村。
和平乡:“桂花庄茶”和“千千橘”。
顾欢乡:特产“顾欢毛尖茶”。
高览县
生漆产量居全国前列。
藤制品以质地优良著称。
高览藤编:由当地的绿丝葛编制而成。
产品有藤椅、藤盒、花篮、躺椅、果盘、屏风、茶几、单人及多人沙发、安全帽等120多种。
具有实用价值和观赏价值，对人体皮肤无化学损伤。
旬阳县
陕南出产的白山羊和赤眼牛是当地优良的家畜品种。
水磨乡是良种“赤眼牛”的产地之一。
镇平县
中草药673种，包括当归、党参、牛膝、玄参、独活、杜仲、天麻、黄柏、厚朴、麝香等。，被誉为“巴山医药之乡”。
野生猕猴桃很多。
平利县
生漆丰富，尤其是“牛王漆”；有党参、黄连、当归、杜仲等中草药。天麻，其中八仙方最好。
牛王乡:是著名的“牛王漆”原产地，被誉为国画。
特产“三利亚茶”。
松雅乡:陕西名茶“八仙云”产区。
八仙乡:特产“八仙党参”。
乡:“大圭马”，特产。
shiquen kounty
是本省吴茱萸最集中的产区之一。
林特的产品主要是棕片、蘑菇和黑木耳。
宁山县
小川乡:特产“小川板栗”。
柴家关乡:特产天华山菊花心“秦党”闻名全国。
白河县
它以月亮石而闻名，即绿松石，古称碧珍。
有花有树的皮纸和筷子是传统的手工艺品。
百合绿松石雕刻:由绿松石雕刻而成。
俗称祖母绿，有天然矿石，其中最好的是本县月尔滩出产的。
产品包括铁扇公主、四怪下海、观音菩萨、项链、环面、鸡心等装饰品。
关于这块石头的记录可以追溯到商周时期。
城关镇:以皮纸和烧筷子闻名。
月儿乡:特产绿松石，是一种名贵的玉石，也称“月儿石”。
汉阴县
生产金银花、天麻、牡丹皮、杜仲等中药材。
第一，羊肉泡
羊肉馒头，顾名思义，是西北地区的特产。
安康的羊肉泡和Xi的不一样，特别注重汤的味道
二、魔芋豆腐
鲜魔芋豆腐或凉拌，或干至半干与肉同煮，色香味俱佳。
油炸酸菜魔芋
第三，蘑菇球
特色香菇，色泽深红，肉厚肉美，高蛋白低脂肪，是将香菇与鸡肉混合而成，香醇滑嫩，口感好
第四，培根
也叫腊肉，每年农历十二月，家家户户都要杀猪。除了留足够的鲜肉过年，剩下的鲜肉用一定比例的花椒、八角、肉桂、丁香等调味品腌制，腌制在坛子里。
7-15天后取出，用棕榈叶绳串好，滴水，然后挂在炉子或火炉上，用烟和火烘烤。久而久之，就成了腊肉。
蒜苔培根
5.安康米酒
安康米酒:安康人更喜欢喝。
普通家庭一年四季都有甜酒和稠酒。客人一进门，就倒一大碗，让人解渴解乏。
甜酒又称“醪糟”，是安康地区著名的传统饮料，含有多种维生素。
酒精含量只有十度左右，所以即使是不擅长喝酒的人也可以喝。
在安康城乡，节假日和婚礼期间，家庭酿造甜酒或招待客人已经成为一种习俗。
安康甜酒制作精美。
煮熟后饮用，如鸡蛋、核桃仁、葡萄干、红枣、月桂树、银耳、元宵等。加入到甜酒中，它会有更好的口感和更丰富的营养，是一种很好的滋补品。
六五英里厚的酒
安康的五里稠酒也很有名，堪比Xi安的黄贵稠酒。
五里洲酒比甜酒更细腻。
喝后色泽橙黄，香甜爽口，回味无穷。
稠酒不仅具有营养、活血、祛风、御寒的作用，还能防病治病。喝一碗浓酒，血流通畅，腰腿舒展，舒服至极
七、菜豆腐烂
方法有两种:将磨好的豆浆去渣，放入锅中煮开，用石膏或酸水慢化，加入一些青菜使其结块，再加入油和盐类调料，成为精菜豆腐。
豆浆不去渣，但按惯例是粗粮菜豆腐，俗称“连渣”。
八、蒸面
蒸面是安康的特色小吃。它和“羊肉泡”尽早成为当地人的首选，也是外国游客的热门小吃。
蒸面条主要是由面粉制成的。加入少许盐和水制成面糊。将面糊放入表面有食用油的铁制或铝制圆形蒸面锣中，放入大铁锅中蒸熟。几分钟后，会做出一个又圆又黄又软的蒸面。
加入豆芽，倒入酱油、醋、蒜泥、芝麻酱和麻油。
九、康康莫
也叫芝麻饼，是圆形或长方形的煎饼。
圆的像满月，叫圆炕炕，碗大小，一边厚一边薄；长得像神牌，叫长康康。
小面包上盖着芝麻，蛋糕上隔一段时间就有刀痕，好像断了也没断
十、咸菜干
口味独特，好吃但肉不腻，是搭配米饭的一等菜。
XI。安康甜酒
甜酒营养丰富，四季皆宜。冬天暖和，夏天解渴。
十二、秦牌香菇
十三.崂山农业品牌天马
十四、你的太白黄荆茶
十五.资溪秦巴硒菇
十六.凤凰山野葛粉
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