四君子汤的做法是怎样的呢 四君子汤和什么一起炖汤补

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1. 四君子汤的做法是怎样的呢
2. 四君子汤故事

用料

党参（甘肃、山西党参为佳）：5克

白术：7克

茯苓：7克

甘草：7克

大枣：4颗

姜：三大片

清水：适量

步骤 1

四君子汤药材（甘草、茯苓、白术、党参）先用水泡10分钟左右。再加入姜片、大枣，开小火煮30分钟。

步骤 2

煮到汤汁挥发1/3～1/2，颜色变为褐色。关火，焖5-10分钟，倒出后趁热喝

4个儿子把各自找回来的药放在一起，熬水给父亲喝。父亲喝了4个儿子带回的药材后，感觉精神倍增，儿子大喜。经过一个月的调养，父亲的身体很快就康复了。

街坊邻居都夸赞陈家4个儿子，并把这四味药称为四君子汤。

四君子汤的故事源自宋代《太平惠民和剂局方》，四君子并不是指人，而是方中共四味药，即人参、茯苓、白术、甘草。四味药材均属于平、温药材，不燥热，补性平和、品性中正，正所谓“君子一言驷马难追”符合“君子致中和”的中华文化，所以用“四君子”来命名可见其之言意。