深处种菱浅种稻 吴文化—吴地风物—上种红菱下种藕
清波大师《红菱种藕》是王安忆的一部小说的名字。王安忆的小说没看过，但带着江南水乡味道的话题一直留在心里。清代诗人阮元也说:“种稻在渊，不种莲在渊。”阮元，吴兴人，浙江湖州人。他的诗歌和王安忆的主题应该属于同一个地域，所以意境和韵味大致相同；凌满江，荷花满塘，使人在水的世界里愉快地审视凌和荷花或尽情地观察它们。
中秋前后，天高气爽。走在横、横、竖、竖的山脊上，满眼的稻浪从远处涌了进来，涌向眼底，又涌向后面。走在沙沙的稻浪里，看着。走着走着，我看到田野里镶嵌着一个荷塘，满塘的荷叶还在明亮地闪耀着，在风中悠悠荡荡。虽然“荷花异色”的季节已经过去，“第二天荷叶无限鲜艳”的风景还在，但是荷叶中的荷叶更多了。莲花像蜂窝一样斜着身子，一个个留下眼窝空空。很明显，不耐烦的男孩偷早领养者，直到莲子成熟。莲藕应该是负重下，逐节相连，埋在泥里，留下很多想象和悬念。也有仁者主妇卷起裤腿，捋袖子，从荷塘泥里挖出嫩藕，冲走泥巴，切掉藕节，还没来得及切片，孩子就已经把他们从刀下抢走了。白嫩的莲藕段被咬出深不可测的洞穴，薄薄的莲藕丝粘在嘴唇上，让孩子用粉嫩的小舌头舔左边和右边，让人看着满是口水，却不好意思流出来，只好一饮而尽。
突然，一个女人的声音微弱地传来，她抬起头。一条清澈的河流穿过她的眼睛，河水像丝绸一样在微风中颤抖。河对岸是一个唐灵，厚厚的叶凌薄薄地铺展在水面上，看起来像一幅厚厚的油画。摘菱的女人坐在一个小菱桶里，身子前倾，一只手拿起绿色的菱叶，另一只手拿走饱满的菱角，让水滴落在她的前后，在阳光下闪闪发光。看到对面有人来了，我转过头，嘻嘻笑着，止住了开采钻石的手，拿起放在钻石桶里的桨，一个个划水过去，搅动着河水的声音。菱角桶晃了过去，靠在岸边，抬头一看，是个陌生人，然后哈哈哈大笑，甚至拿了一束菱角撒在岸上、草丛里、稻田里、沟渠里，然后扔出一句:“尝尝新鲜的东西”，然后转身划向兑河，河面上涌起一阵爽朗的笑声。
行者喜出望外，把目光收回到女子背后很远的地方，把散落的荸荠一颗一颗聚拢，坐在河岸上，一边看着女子采摘荸荠，一边咬掉荸荠，咬成一片白嫩的荸荠肉，一边咬出一股乳白色的荸荠汁:甜！
好像有点野。
一个优雅的吃法应该是在中秋之夜。老了老了，小了小了，一家人坐在田前的树下，一个小方桌上摆满了圆圆的月饼，白藕片，红柿子。当然也有钻石，红的，白的，四角，两角，在碗碟之间的空缝隙里高低叠放。风很凉，风中能听到露水滴落在树叶上的声音。月亮慢慢从邻居家的屋顶升起，挂在东方的天空空。月光落下，一个摇曳的树影落下，画在地上，桌子上，人的身上。是斑驳，是闪烁，是恍恍惚惚，是迷茫，如后羿与嫦娥的故事，遥远而缠绵。
这种饮食方式有着浓厚的文化气息，往往成为一种象征。在老人的故事里，孩子们很早就睡觉了。
文章评论