铁棍山药能保存多少时间
铭志爱读书导语：铁棍山药能保存多久？以下文字资料由边肖为大家收集整理。让我们快速看一下它们。铁棍山药可保存3 ~ 6个月。家里通风设施好的话，常温下可以存放在通风的地方。一般可以保存3 ~ 6个月。储存时不要用塑料袋和报纸包装山药。最好让他们散开。山药短期保鲜
铁棍山药能保存多久？以下文字资料由边肖为大家收集整理。让我们快速看一下它们。
铁棍山药可保存3 ~ 6个月。
家里通风设施好的话，常温下可以存放在通风的地方。一般可以保存3 ~ 6个月。储存时不要用塑料袋和报纸包装山药。最好让他们散开。
山药短期保鲜只需将山药去皮切片，加水浸泡，加入适量的醋或盐，然后分别放入保鲜袋中放入冰箱，0 ~ 10℃时山药保鲜效果最佳。
扩展数据
1.山药发芽了还可以吃
山药和土豆属于不同的学科。发芽是正常现象，发芽后不会产生茄碱等有毒物质。
所以山药的发芽是无害的，不会影响食用。
而山药的发芽则预示着生命已经开始生长，发芽会导致山药营养成分的下降，轻微发芽营养成分损失很少，严重发芽损失很多。
2.山药发芽处理
山药一旦发芽，就标志着这种营养成分正在大量流失，块茎质地下降。如果芽还短，可以去皮切片后再用水浸泡，增加其脆性，使其使用价值不至于太低；如果芽长，就不适合吃。
参考:中国福安市罗松镇人民政府-山药发芽后可以吃吗？
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