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面粉变低筋面粉 吃了过期的低筋面粉会怎样 吃了过期面粉可能会中毒

导语:过期的低筋面粉不能再食用,会导致食物中毒和对人体健康的伤害。但是可以用于清洁油污和动物内脏清洁。

吃了过期低筋面粉可能会出现比较严重的食物中毒的情况,这是因为面粉在过期之后就会其中的成分会发生化学反应,产生难以被人体消化的物质。同时过期的低筋面粉中还会滋生大量的细菌以及微生物,影响面粉的口感,同时还会对人体的身体健康造成比较大的伤害。

一、怎么分辨低筋面粉是不是变质了

​过期的低筋面粉不能再食用,但是还可以有其他的用途。面粉的吸附力是比较强的,所以面粉可以当作清洁油污的原料使用,在厨房油渍比较厚的地方撒上少量的低筋面粉,等待面粉和油渍结合,之后用抹布将面粉擦去就可以达到很好的去油污的效果。同时过期的低筋面粉还可以用作动物内脏清洁,比如鸭肠中有比较难清洁的油脂,只需要使用少量的低筋面粉在鸭肠中揉搓就可以达到相当不错的清洁效果。

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