粥里春秋 谁能告诉我粥的历史故事吗也及它们典故:谢谢
导语:谁能告诉我粥的历史故事和它们的典故?谢谢你。以下文字资料由边肖为大家收集整理。让我们快速看一下它们。1.范仲淹吃粥范仲淹家境贫寒。他在杜南学院读书时,每天煮米饭做一大锅粥。凝固一夜后,他用刀把它切成四块,每天早晚各拿两块,吃点咸菜。留守有一个儿子和他一起学习。留守的儿子会回老家陪父亲,临走前给范仲淹
谁能告诉我粥的历史故事和它们的典故?谢谢你。以下文字资料由边肖为大家收集整理。让我们快速看一下它们。
1.范仲淹吃粥
范仲淹家境贫寒。他在杜南学院读书时,每天煮米饭做一大锅粥。凝固一夜后,他用刀把它切成四块,每天早晚各拿两块,吃点咸菜。
留守有一个儿子和他一起学习。留守的儿子会回老家陪父亲,临走前给范仲淹一些好吃的菜。
但是范仲淹把它放在一边,很快所有的食物都腐烂了。
留在后面的儿子说:“我父亲听说你又穷又轻,送了这些食物,但你为什么不吃?”范仲淹说:“我不是不感谢你的好意。只是吃粥时间长了,心脏稳定了。现在你想让我享受如此丰盛的一餐。在以后的日子里,我该如何平静、安全地吃这粥?”
2.吃粥
北宋时期,潮州本地贤人吴府谷非常重视粥的养生功效,说米粥可以“推旧入新,益膈和胃。”吴富国,揭阳彭州人,与苏东坡一家为友,当过皇帝的老师。
吴府谷的饮粥养生理论在潮州影响很大,从此保持了喝粥的传统。
这和潮州人的饮食习惯有很大关系。北方人和广府人习惯吃米饭充饥,喝粥只是一种补充。在潮州人,一日三餐喝粥,粥水是他们的主食。
这种饮食习惯也让潮州人耗尽了他的技艺,在煮粥上精益求精。好吃又反哺的潮州米粥就是在这个基础上诞生和发扬的。
扩展数据:
粥的好处:
1.吃粥可以暖人脾胃,帮助人消化胃里堆积的食物。
2.说话清晰,吃粥的人没有停滞的气息,声音清晰,意气风发。
3.除了饥饿,吃粥还能丰富人的食欲,立即消除饥饿。
4、解渴,吃粥可以使人吻喉润泽,口渴的感觉可以消除。
5.很容易消化。当煮到60摄氏度以上时,白米会产生糊化。煮的时候,软粥入口即化,吃了之后非常容易消化,非常适合胃不舒服的人。
参考来源:百度百科-粥
参考来源:百度百科-潮州米粥
参考来源:百度百科-范仲淹吃粥
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