关于凉皮的文章

• 武则天是否真的创造了凉皮？

  风云人物武则天凉皮起源传统美食饮食文化西北地区

  本文探讨了武则天与凉皮的关系，有说法认为武则天在唐代下令宫廷厨师研发凉皮作为新的小吃，但也有历史学者对此提出质疑，认为凉皮早在汉朝时期就已经存在。无论如何，凉皮已经成为了中国饮食文化中不可或缺的一部分。

  沈逸墨2023-10-18 17:28:35
• 陕西凉皮的起源 陕西凉皮的起源

  野史秘闻

  陕西凉皮的起源以下文字资料由边肖为大家收集出版。让我们快速看一下！相传陕西户县秦镇有一年大旱，米枯，百姓无法向朝廷供应大米。有个叫李十儿的，把米磨成面粉，蒸了皮，献给秦始皇。吃完后，秦始皇喜出望外，下令每天制作和食用，形成了著名的传统小吃。陕西冷米粉是传统小吃之一，由小麦粉、米粉或其他淀粉制成。一般冷食，种类很多，制作方法不同，勾兑各有特色，口味也不同。扩展数据:凉皮历史悠久，凉皮传说起源于秦始皇

  刻骨铭心2021-04-07 04:47:27