关于煎炒炸烹调的文章

• 日本铁锅单凸锅和凹凸锅有什么区别 炒锅是谁发明的

  历史解密日本铁锅单凸锅凹凸锅炒锅形状煎炒炸烹调炖煮中国发明演变

  日本铁锅单凸锅和凹凸锅在形状上有所不同，单凸锅适合煎炒炸烹调，而凹凸锅则适合炖煮炖煮等烹饪方式。炒锅最早由中国发明，历经演变才传入日本。

  清韵历史研究2023-10-27 13:48:08