古代皇帝吃饭叫做用膳 这个膳究竟是什么意思
沈逸墨今天，边肖将给你带来一篇关于皇帝吃饭的文章，希望对你有所帮助。
作为中国封建社会的核心，皇帝在本质上是独特的。为了体现皇权至上，皇帝有很多特殊的地方，比如自称“我”或“我”，然后自称“吃饭”。总之很多地方的皇帝和普通人不一样，和别人不一样。那么今天，我们来谈谈为什么皇帝吃饭叫“吃”，什么叫“吃”。让我们和边肖一起看看。
根据《康熙字典》的解释，《说文》中的“食”是“有食”的意思，《云晖》:“熟之谓食，食之谓食。”李周的郑著说:“美食之言也，今日之美，乃美食之珍。”《李周天官》注:“厨子羞于吃喝。注:吃肉祭祀。”《博雅》:“食，分，宫名。王者饮食耻。”
从上面的解释可以看出，食物可以作为名词，表示肉、祭祀用肉等。饭局也可以做动词，吃和吃的意思。皇帝吃的是好吃的，饭菜又美又好，所以叫“饭”。还有几个名字，比如“传饭”、“进饭”、“吃饭”。
为了伺候皇帝吃饭，朝廷设立了专门的机构，叫做“御膳”，由内务府直接管理。管理大臣人数众多，管理大臣设置了上善正、上善副、上善主、授衔主等官职，专门负责皇帝的饮食。皇帝每天早上起床洗手后，宫人首先给他端来茶汤和各种点心，仆人们吃完后在中厅吃早饭。于是皇帝在悠扬的音乐中吃饭。
明朝皇帝使用高级材料吃饭，如金、银、铜、锡等。皇帝或者皇后吃饭的时候，太监传饭上菜，都有一定的规矩。每顿饭都用黄绢包着，盖子上盖着一个小曲柄黄伞和几十个金铃铛。太监拿着箱子进来的时候，箱子在摇晃。饭送来后，太监跪下，必须立即用围巾捂住嘴，以免呼出的气影响御餐。崇祯吃着饭，胸前放着一张蓝色的餐巾纸。吃完后，他洗手，然后发出神谕，准备去哪个寺庙。皇帝吃饭前也尝过食物，就是为了防止食物中毒。
以明太祖皇粮的内容为例，其早餐餐有:炒羊肉、炒烂鹅、炒黄菜猪肉、炒素酱、蒸猪蹄、炒鲜鱼两次、熟猪肉、烤猪肉、蒸米粉、软煮鸡汤、香米、豆汤、茶。午餐是:辣椒醋虾、烧鹅、烤羊头羊脚、鹅坝子、咸鼓芥末羊肚盘、大蒜醋白血汤、五味蒸鸡、元汁羊骨、麻辣醋腰蒸鱼、五味蒸面筋、羊肉水晶角、丝鹅粉汤、三鲜汤、豇豆棋子面、辣椒粉统计早餐12餐，午餐20餐。至于晚餐的内容，没有记录。
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