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揭秘:古代的胭脂水粉是怎么制作出来的?

导语:胭脂本来叫“阎志”,但胭脂原来是一朵叫“红蓝”的花。这种花有红色和黄色两种颜色,然后摘回来,放在石碗中反复锤打,去掉黄色汁液后就变成了鲜红色的染料。这是原来的胭脂,只停留在颜料里。后来发现可以阴干制成

胭脂本来叫“阎志”,但胭脂原来是一朵叫“红蓝”的花。这种花有红色和黄色两种颜色,然后摘回来,放在石碗中反复锤打,去掉黄色汁液后就变成了鲜红色的染料。

这是原来的胭脂,只停留在颜料里。后来发现可以阴干制成油脂,逐渐成为现在意义上的“胭脂水粉”。

但是在古代,关于如何制作胭脂的一般描述都写在书上,关于如何制作胭脂水粉的文献并不多。

宝玉忙到梳妆台前,说玄窑开了一个瓷盒,里面有一排十枝玉簪。他递给平儿一个,对他说:“这不是铅粉。它是茉莉花,是磨碎后和香料混合在一起的。宝玉笑道:“那城里卖的胭脂不净,色薄。这是一种很好的胭脂。它是由榨出汁液,洗净药渣,与花露混合,蒸而成。——《红楼梦》

可以看看曹雪芹《红楼梦》里的描写。胭脂的制作工艺:采摘茉莉花-研磨-取汁-配花露-蒸。

慈禧用的胭脂是收集好的玫瑰花瓣,用干净的石臼慢慢捣成浓稠的糊状,用细纱过滤汁液,然后将新纺成的绢丝切成胭脂缸大小,泡在花汁里,然后取出晾干,就成了好胭脂。——《皇家香水记录》

在慈溪制作胭脂水粉的过程中,也可以看到基本步骤:将玫瑰捣碎,烘干。

古代的胭脂水粉虽然没有现代的那么复杂,但制作工艺是差不多的。挑选不同种类的花,然后捣碎,榨汁,制成糊状。那是绝对自然无害的。

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