柳州螺蛳粉是谁发明的 螺蛳粉来源和特点介绍 柳州螺蛳粉是谁发明的 螺蛳粉来源和特点介绍
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螺蛳粉近年来逐渐成为一种“网络名人美食”。虽然有些人总是吐出蜗牛粉的刺鼻气味，但咬了一口就停不下来。其实正宗的柳州螺蛳粉里会有螺蛳，但是网购购买的螺蛳粉基本属于阉割版。螺蛳粉最早出现在20世纪70年代末，所以螺蛳粉的历史并不是很长，但无论是粉还是螺，在柳州都有悠久的传统。只能说，第一个想到一起吃这两种食物的人，真的是造福子孙后代。
韩国人曾经说过:
"秦始皇和兵马俑都是韩国的，都是韩国制造的！"此外，韩国人根据中国的端午节模仿江陵端午节，并成功申请了世界遗产。端午节被韩国人申请成功后，韩国人开始说屈原是韩国人。后来诸葛亮、李白、杜甫等天才相继被“认祖”。甚至有韩国网友说:岳飞在韩国属于他们，让人发笑，大方！
韩国人对埃及人说:金字塔是韩国祖先建造的！对印度人说:佛教起源于韩国！对日本人说:柔道不仅起源于韩国，剑道也是韩国的！反正在韩国人眼里，全世界都是属于“思密达”的！
韩国人想申请柳州螺蛳粉？
韩国网民很有意思，在外网公开发帖:“螺蛳粉应该成为韩国的金字招牌”！下面还有很多韩国网友评论:
“虽然第一次吃螺蛳粉，但是吃的时候充满了熟悉感。这分明是我们大韩民国血液里流淌的味道！”
“米粉的味道和我们拉面很像，很有韧性；辣味恰到好处，让人感觉像火鸡肉面一样爽口；细细品尝，酸甜如泡菜。”
这一次出来，引来了全世界人民的评论，大部分都表达了韩国人想申请世界遗产的大致想法！另一个国家的文化被抄袭了！
柳州螺蛳粉是哪里来的？
既然叫“柳州螺蛳粉”，那就是“柳州人”的特产。就像“沙县小吃、兰州拉面”一样，柳州螺蛳粉也是全国连锁小餐饮行业五大巨头之一。知道的人不妨回忆一下，剩下的两个是什么？
其实根本原因是柳州螺蛳粉来自两万年前！肯定有人会骂作者:两万多年前就有米粉了？但是，2万年前，考古学家发现，广东、广西等地的洞穴中生活着许多古人，其中有一个部落是柳江人，他们留下的壁画上有“烧石螺”，现场发现了许多2万多年前的石螺化石。从此，柳江人开始了“吸螺”的传统。
明代，胡椒传入中国。很多历史学家研究历史时，发现明菜中有疑似“螺蛳粉”的痕迹，但当时的粉可能不是正宗的米粉。真正让人相信的是，至少在70年代，螺蛳粉就出来了，因为那个时候柳州螺蛳粉开始走向全国。由于螺蛳粉的独特口感，历代厨师都要对螺蛳粉的配方进行改进。按道理来说，它的发展时间不会短，所以起源于明朝的理论是最可信的。
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