东莞茶山特色美食
导语:东莞茶山特色美食以下文字资料由边肖为大家收集出版。让我们快速看一下!东莞是广东省珠江三角洲地区著名的历史文化名城。它不仅历史文化丰富,而且是中国著名的侨乡。这里有近30万港澳同胞。东莞这里有很多好吃的,但是我还是不习惯在这里吃。这里有一个深受人
东莞茶山特色美食以下文字资料由边肖为大家收集出版。让我们快速看一下!
东莞是广东省珠江三角洲地区著名的历史文化名城。它不仅历史文化丰富,而且是中国著名的侨乡。
这里有近30万港澳同胞。
东莞这里有很多好吃的,但是我还是不习惯在这里吃。这里有一个深受人们喜爱的“三和宴”。
其中,道窖镇的“三和宴”最为著名。
河花鲤鱼:每年初霜前后,这里的鲤鱼最胖,因为别人吃河花、耳朵、五谷。
将草鱼去鳞、去内脏,锅内洒花生油,放入草鱼,炒至橘皮发黄,加入生姜、葱条、大蒜,然后放入砂锅内食用。很好吃。
和花雀:这个在东莞有很多吃法,荷叶蒸,米饭蒸,烤酱油,盐,辣椒...因为季节关系,一年只能吃很短时间。蚱蜢和河花鲤基本都是东莞居民。
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