过生日吃蛋糕是中国传统吗 古代人可以吃蛋糕吗

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1. 过生日吃蛋糕是中国传统吗
2. 古代有什么糕点
3. 古代如何做蛋糕
4. 古早蛋糕是什么意思
5. 蛋糕是哪个国家发明的
6. 为什么古代的点心能吃俩小时
7. 古代糕点名称

生日吃蛋糕是在西方国家传过来的，以前中国是不通过吃蛋糕来庆祝生日的。

蛋糕起源于欧洲，古时候的欧州人都相信上帝或天主之类的神灵，他们认为人在生日当天是人的灵魂最脆弱的一天，非常容易被恶魔所迫害，所以人们制作了蛋糕，他们认为蛋糕可以让人有好的运气，可以帮助过生日的人对抗恶魔，同时还要邀请一些朋友陪着寿星一起过生日，这样恶魔就不敢来侵袭寿星的灵魂了。所以生日聚会吃蛋糕在古代的欧洲就是很流行的，最开始蛋糕是王室专享的，普通人是不允许用的，后来随着时代的发展，慢慢的欧洲的大人小孩过生日就都可以吃蛋糕了，而且还有发明出了很多种类的蛋糕。

过生日吃蛋糕不是中国人的传统。我记得我小时候过生日妈妈会煮一碗面，说那是长寿面。家里条件好的会在面里加一个鸡蛋。过生日吃蛋糕是后来生活条件好了，学着外国人吃蛋糕，吹蜡烛，许愿，现在的年轻人都喜欢这样过生日，但凡上点年纪的还是喜欢小时候过生日妈妈煮的那碗长寿面。

过生日吃蛋糕是中国传统，我们每个人从出生，父母只要是家里条件比较好富裕，都会给孩子或家里的长辈过生日，过生日对小孩来说，祝福家里孩子身体健康快乐的成长，长大以后能够成为有用之才，对国家有贡献之人，给长辈过生日，是希望老人身体健康长寿，祝福长辈身体好。

过生日吃蛋糕是中国的传统，是年轻人的传统，老年人都是吃长寿面，这也是中国的传统，现在生活提高了，才有这胜日吃蛋糕的说法，老一辈都是吃长寿面，长寿长寿，吃了长寿，这是老人的说法，现在孩子们过生，现在条件都好了，孩子们是过生日去饭店，一家子大吃大喝一顿，

过生日吃蛋糕不是中国传统，中国的传统一般会在生日的当天吃长寿面以庆生日。随着中国改革开放的逐步深入，和世界各国的联系越来越紧密，一些外国的传统文化也被中国人喜爱和接受，吃蛋糕就是其中之一，无论是自己国家的文化还是别国的文化，只要能达成好的愿望都可以被接受。

不是的，中国传统过生日是吃面，吃面面条比较长，意味着以后长寿健康，所以我们国家过生日，传统都是吃面条的，而蛋糕是从上世纪从西方国家传入过来的，才会有了过生日要吃蛋糕的习俗，现在人们已经习惯了接受这种过生日的方式，所以不管是孩子还是老人，过生日的时候都会吃蛋糕

并不是中国传统。

是国外传过来的， 中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都齐聚一起给予祝福，以送蛋糕带来好运驱逐恶魔。

传入我国是在上个世纪70年代初期，从北京流行开的。那时蛋糕很便宜，最高级的也就两、三元钱，一般的都在两元以下，送一盒蛋糕非常体面了。而我们老祖宗传下来的过生日习俗就是吃长寿面，鸡蛋。

1、米糕

米糕拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。

古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。中国称米糕为年糕或粘糕，日本人称“饼”，韩语的年糕发音和dog差不多，英语中“年糕”的翻译是rice cake，意思是米糕，很贴切。

2、云片糕

徐州地区传统糕类美食。其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软，犹如凝脂，能久藏不硬，在制作上很为讲究，如炒糯米粉，一般要贮藏半年左右，以去其燥性；对绵白糖的选择也较严格；至于糕的切片要求也很高，每条糕块（长22厘米）一般要切140片左右。

呈长方形，表面光滑平整，棱角整齐规则，糕片厚薄均匀，不散不粘，完整不碎，能弯成半圆形，而不发生断裂。口味香甜软润。组织，细腻柔软。

3、豌豆黄

也称为豌豆黄儿，是北京传统小吃，也是北京春季的一种应时佳品。将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。徐徐沙感，缠绵舌尖，豆香悠悠，回味无穷。方方正正的一块如同一块块金砖，十分显眼。

4、桂花糕

桂花糕已有300多年历史，是一种由糯米粉、糖和桂花制成的美味传统点心。历史悠久，味美爽口，简单多变，满足人们对风味的需求。

此外，它有着美丽的历史传说，增加了桂花糕的历史价值。黄色和白色的颜色，没有斑点，没有杂质，口感甜美可口，具有桂花浓郁的香味。

5、绿豆糕。

绿豆糕是传统糕点之一。这是夏天的点心。在古代，它是端午节吃的食物。根据南北口味，北方是北京风格，生产不添加任何油，虽然入口柔软，但没有油腻感；南方包括苏维埃风格和杨风格，生产需要添加油，柔软，细腻的味道。

在古代，蛋糕的制作并没有像现代那样使用化学添加剂和复杂的配方。相反，人们通常使用附近的自然食材来制作蛋糕。以下是一些古代蛋糕的制作方法：

古代蛋糕：古埃及人在庆祝节日和特殊场合时，会制作一种名为“法老蛋糕”的甜点。这种蛋糕通常使用蜂蜜、水果和奶油来制作。

希腊蛋糕：希腊人喜欢制作称为“希腊蛋糕”的甜点。这种蛋糕通常使用蜂蜜、水果和香料来制作。

罗马蛋糕：罗马人喜欢制作称为“罗马蛋糕”的甜点。这种蛋糕通常使用蜂蜜、面粉、水果和香料来制作。

中世纪欧洲蛋糕：在中世纪欧洲，蛋糕被称为“kyfli”。这种蛋糕通常使用面粉、蜂蜜和奶油来制作。

亚洲蛋糕：在亚洲，蛋糕被称为“Khachia”。这种蛋糕通常使用大米、面粉、蜂蜜和椰子油来制作。
需要注意的是，这些古代蛋糕的制作方法可能已经失传，因为这些食谱都使用了特定的食材和工具，现代很难找到相同的配方。

古早蛋糕就是意思是古代的，很早以前人们吃的那种蛋糕，里面没有什么奶油，古早蛋糕的口感如棉花一般绵软轻柔，软嫩Q弹，比戚风蛋糕更加柔软细腻。古早味，闽南或台湾一带常用于描述传统食物或习俗，在过去物质缺乏的年代，制作食物的材料极其简单，却总能有超出期待的味道，给人留下难以忘却的美好记忆。

据说第一个蛋糕是古埃及人制作的。在古代，蛋糕的外形更接近面包，而且是加了蜂蜜的面包。

但也有一种说法，是古巴比伦人教会了埃及人烘焙技巧。公元前1175年左右的彩绘壁板描绘了拉美西斯三世的宫廷烘房，展示了几种蛋糕和一些面包的制作过程。

古希腊制作了有早期形式的芝士蛋糕，而罗马人又发明了带有葡萄干、坚果和其他水果的水果蛋糕。

古代的点心能吃俩小时是因为不是单纯的就是吃东西，尤其是古代吃点心都是女子会做的事情，大家闺秀通常会提前让自己的侍女来到店中订一个房间，然后就是吃点心喝茶，吃点心也是樱桃小口一点一点慢慢吃，因为她们有的是时间，不像现在压力大，吃东西都是狼吞虎咽。

而且有时候还会遇到同龄人，两人一起吃点心，聊聊天基本上时间过的很快，所以古代点心能吃两小时

马蹄糕是一种广东省，福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃。相传源于唐代，当时皇上寻访各地，由于皇上喜欢吃甜食，又恰逢荸荠成熟，所以皇上就下令用荸荠做一道美食，糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。马蹄糕色泽茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，入口即化，软滑爽韧兼备，清爽弹牙，味极香甜，在夏天是非常好的消暑食物。

豌豆黄也称为豌豆黄儿，可以说是很多北京人心中最有代表性的糕点了，是北京传统小吃，豌豆黄儿原为汉族民间小吃，一般加有小枣制成，俗称糙豌豆黄儿，后传入宫廷，由清宫御膳房改进，俗称细豌豆黄儿，《故都食物百咏》中有诗说：“从来食物属燕京，豌豆黄儿久著名。红枣都嵌金屑里，十文一块买黄琼。” 。豌豆黄色泽浅黄、细腻纯净，放入口中，用舌尖轻轻一抿，豌豆黄即刻就化为豌豆泥，再品清凉爽口，甜而不腻，丝丝凉意沁人心脾。