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古代做厨师的地位怎么样 古来不是有君子远庖厨么,但是为什么古时的厨师大多男的

导语:古代做厨师的地位并不高,尽管有君子远庖厨的说法,但古时的厨师大多为男性。这可能与当时的社会观念有关,认为烹饪是一种粗俗的劳动,不适合君子从事。然而,厨师在古代社会中仍然起到重要的角色,担任着烹饪美食的责任。
古代做厨师的地位怎么样

在古代中国,厨师的地位是比较低下的。由于古代社会的阶级制度,厨师被视为一种手工艺人,他们的工作被认为是一种体力劳动,而不是一种高雅的艺术或职业。

在古代,厨师往往是由社会底层的贫困人民担任的,他们的社会地位和经济地位都比较低。此外,由于古代烹饪技术的限制,厨师的工作环境和条件也比较艰苦,他们需要长时间站立在炉灶前,承受高温和油烟的困扰。

然而,随着时间的推移,厨师的地位逐渐得到了提高。在唐朝时期,烹饪技艺得到了很大的发展,厨师的地位也相应地得到了提高。一些著名的厨师成为了宫廷御厨,他们的技艺和声望得到了广泛的认可。

总的来说,古代厨师的地位是比较低下的,但随着时间的推移和烹饪技艺的发展,厨师的地位逐渐得到了提高,成为了中国传统文化中的一部分。

古来不是有君子远庖厨么,但是为什么古时的厨师大多男的

(1)古代是男耕女织的自然经济社会,作为一个社会职业,女人一般是不能抛头露面的,女人的职责是相夫教子 。

(2)古代的厨师除了烹饪,还兼有屠宰牲口 ,所以这些血光女人见到不适合

(3)厨师作为古代百业中的一种 是比较低贱的,女人更不能做如此低贱的职业了。

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