速冻虾仁 自剥虾仁可以直接冷冻吗 可以
文末书生导语：自剥虾仁可以直接冷冻，大部分海鲜不能吃的话可以放冰箱冷冻，这样可以减少变质，让虾仁保存的时间更长。下次想吃虾的时候，从冰箱里拿出来，然后把冰融化，这样就可以下厨了。经常吃虾补钙很好。一、如何自己剥虾先把虾洗干净，然后去掉虾线。在这里，你需要用牙签从虾的尾巴上捡起来，这样就可以去掉虾线了。然后将虾清洗
自剥虾仁可以直接冷冻，大部分海鲜不能吃的话可以放冰箱冷冻，这样可以减少变质，让虾仁保存的时间更长。下次想吃虾的时候，从冰箱里拿出来，然后把冰融化，这样就可以下厨了。经常吃虾补钙很好。
一、如何自己剥虾
先把虾洗干净，然后去掉虾线。在这里，你需要用牙签从虾的尾巴上捡起来，这样就可以去掉虾线了。然后将虾清洗干净，放入盒子中，放入冰箱的冷冻层中，15分钟左右取出，然后去掉表面的水分。把虾泡在水里比较快。
然后一只手抓住虾头，另一只手抓住虾尾，从左到右上下旋转。这个时候不要用力太大，以免把虾弄碎。轻轻移动虾壳，使其与虾肉分离。这时，虾线会与虾肉完全分离。虾去皮后，放入干净的保鲜盒中，放入冰箱冷冻。
二、自剥虾的营养价值
自剥虾富含蛋白质，约占20%，含量很高。如果和鸡蛋相比，应该是几倍甚至十几倍，但是它的氨基酸并不是很高。因为营养的特殊平衡，氨基酸的量越大，虾的口感越好。相反，氨基酸的量越少，味道越差。
自剥虾与肉类相比，含有较多的微量元素，但含有大量的胆固醇，还含有钾、镁等微量元素，尤其是钙更为丰富。缺钙的人和骨关节炎症的人要适当吃虾，但是要记住，对海鲜过敏的人不要吃。
中老年人、儿童、孕妇、心血管疾病患者、肾虚阳痿者特别适合吃虾。但是，不要吃虾，以防上火。虾也容易吃。因此，患有脚气或皮肤病的人不应该吃虾。这是为了避免病情加重，给自己带来更多的伤害。
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