古树茶是什么茶树 老挝茶山的历史
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古树茶是什么茶树古茶树严格意义上的古茶树为300年以上的乔木型大叶茶树,乔木大树型也可称为”古茶树“是因为他的树龄在200--300年之间,存世也较少。现普洱茶核心产区建立了多个保护区。荒山型树龄在100年以上,由于树龄达不到,所吸收的养分较之前两种口感内质等等次之!但其非人工培育,
古树茶特点
1、古树茶根植较深,不需要人工浇水施肥,所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成,因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高,古树茶叶属于环保型茶叶;
2、古树已适应当地的生态环境,已经适应并能够抵抗各类病虫害,故无需使用农药,相较于其它茶而言,更自然,无污染。
3、古树的根部深入土壤,更利于吸收地下深层土壤的养分,并转化为营养物质。因此古树茶内含物质丰富,古树茶叶也因此更加的耐泡,更具香气,滋味醇厚,回甘生津。相较于其它茶而言,无需施肥,故更天然。
4、古树茶仅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山茶区,产量十分稀少,采摘较难,因此古树茶的价格相较台地茶的价格更高。
储存和收藏升值的古树茶必须具备以下三个条件:
1、古树茶的茶饼必须是采摘自百年以上古乔木树,且必须是纯料,不能有拼配,否则会影响日后口感和茶饼的储存保值升值空间。
2、古树茶的茶饼必须以精悍的加工制作技艺手工精制而成。其中,以云南省非物质文化遗产:云南普洱茶传统手工制作技艺精制的古树茶收藏价值最高。如是机械压制,或制技艺不精悍,则后期口感提升空间和升值空间较小。
3、古树茶的茶饼必须储存在干燥通风、条件适宜的环境下,如储存在潮湿,或有异味的环境,则升值空间非常有限,甚至会导致无法长期保存。
古树茶是普洱茶,又叫古树普洱茶,就是树龄较大的野生型乔木科古树茶,古树茶一般均生长在海拔较高的古茶山之上,树龄过百年,海拔较高,无人为因素,环境可称得上原生原态的自然环境。在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落,数量稀少。
一般来说一百年以上就可以称之为古茶树。古树茶也叫大树茶,在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落,故而产量十分稀少。
古茶树不属于单一茶类,它是制作普洱茶的原料。一般是指存活百年以上的乔木茶,也叫大树茶,在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落,数量稀少。古树茶植根较深,不需要人工浇水施肥,它所需水分及营养都是靠树根吸收土壤深层养分而成。因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高,古树茶叶相对于其他茶叶来讲更自然,无污染。
古树茶的口感非常丰富,有很重的苦涩感,但是消散极快,几乎感受不到苦味。随之而来的就是清甜感,且一般古树茶还伴有花香味。它干茶条索,但是冲泡后叶面完整肥厚,富有弹性。
古树通常是指种子种植,生长状态为乔木,基本保持周边生态环境情况下松散种植管理,人工干预较少,更多依靠共生环境生长的茶树。因为大叶种原因,一般树龄可到数十甚至数百年以上。
古树茶也叫大树茶,在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落,故而产量十分稀少。
古树茶必须是纯料茶,加工技艺精湛的纯料古树茶口感汤色和营养成分如红酒一般,将随着年份而与日俱增,因此,古树茶具备很高的升值空间。
古茶树顾名思义,就是栽培年代久远有些树龄甚至已经无法考证的茶树。古茶树上所采摘的鲜叶按标准制作的毛茶称古树普洱茶,是普洱茶的一个细分市场,近年来始终以一种高姿态、高热点受众人追捧。
古树茶是什么古树茶也叫大树茶在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落,故而产量十分稀少。古树茶必须是纯料茶,加工技艺精湛的纯料古树茶口感汤色和营养成分如红酒一般,将随着年份而与日俱增,因此,古树茶具备很高的升值空间。
普洱至今有多少年1 普洱至今已有数千年的历史。
2 普洱是云南省较富历史文化的地区之一,早在《史记》中就有关于普洱地区的记载。
普洱茶的历史可以追溯到唐代,而且在中国茶叶文化中占据着重要的地位。
3 随着时间的推移,普洱的历史和文化不断丰富和演变,成为中国南方地区的文化瑰宝之一,吸引了众多游客的前来参观和探索。
普洱至今已有超过1300年的历史因为普洱茶的历史可以追溯到唐朝时期,当时普洱茶是作为礼品赠送给皇帝和贵族的,具有很高的社会地位和文化价值。
随着时间的推移,普洱茶的制作技艺被不断改进和完善,逐渐成为了一种饮品和商品。
普洱茶同时也是茶文化的重要组成部分,反映了民俗、历史、文化和生活方式。
因此,普洱至今已经有超过1300年的历史。
云南大叶种普洱茶大规模种植生产自唐朝开始,距今已有一千多年的历史,当时称为银生茶;到宋朝、元朝、明朝时期,中原地区逐渐认识普洱茶,并在社会经济贸易中扮演了重要角色,元朝开始称普洱茶为“普茶”。
三千多年
云南普洱,已有三千多年历史。近代普洱,由清朝贡茶开端。目前民间留存最古老的普洱茶,乃故宫留下的人头贡茶,距今近200年。
2000年之久
普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达2000年之久。民间有“武候遗种” (武候是指三国时期的丞相诸葛亮)的说法,故普洱茶的种植利用至少已有1700多年 的历史。
清朝中叶,古“六大茶山”鼎盛,产品远销四川、西藏、南洋各地,普洱茶从此闻名 中外,普洱茶外销之路,就是历史上的茶马古道。历史的普洱茶外销路线主要有以下几 条:一条是从普洱出发至昆明、昭通、再到四川的泸州、叙府、成都、重庆至京城。二 条是普洱经下关到丽江与西康西藏互市。三条是由勐海至边境口岸打洛,再分二路:一 路至缅甸、泰国;二路是经缅甸到印度、西藏。四条是由勐腊的易武茶山开始,至老挝 丰沙里,到河内再往南洋。在江北古六大茶山境内有7条: 易武至江城道、易武至宁洱 道、易武至思茅道,此道是主要道,易武至倚邦、莽枝、革登也走此道,易武至车里再 到勐海道,易武至老挝磨丁道,易武至老挝勐悻道。於道光二十五年(公元1845年)从昆 明经思茅至倚邦通过磨者河上的承天桥再到慢撒、易武那条由石板镶成的古茶马道,约 宽2米,长达数百公里。昔日茶山有许多茶号和茶庄专门从事茶叶的收购、加工和外运销 售,呈现一派繁荣景象。
普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱县城又作 普洱哈尼族自治县,隶属思茅地区,位于云南省南部,距昆明373公里,原称宁洱县。 “普洱”为哈尼语,“普”为寨,“洱”为水湾,意为“水湾寨”,带有亲切的 “家园”的含义。
如今普洱茶名播海内外,享誉盛名;已成为中国最具特色的茶。远去的马帮悠远的铜铃声,更增添了它独有而神秘的文化,时光流转的变迁,它的气息却因此变得丰富,芬芳浓郁起来。
传承文明,不因历史而湮没,就像普洱茶,散发出来的独特的东方韵味,感染着你我,感染着世界。
普洱茶的功效,早在《本草纲目》中有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、 解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿 等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目 等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备 的良药。
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