全脂和脱脂牛奶的区别 全脂牛奶和脱脂牛奶的区别 含脂肪量不同
沈逸墨导读:喝牛奶是一种健康的生活习惯。在喝牛奶的过程中，我们会发现牛奶分为全脂牛奶和脱脂牛奶，经常混淆。以下是全脂牛奶和脱脂牛奶的区别。让我们看看。
全脂牛奶和脱脂牛奶的区别
其实两者的区别可以从字面上理解:全脂牛奶是牛奶中所有的脂肪没有经过任何处理，比如纯牛奶和鲜奶；脱脂奶就是去除牛奶中的一些脂肪，比如伊利、蒙牛酸牛奶。
1.脂肪含量不同
全脂牛奶是指经过科学的消毒杀菌程序，里面的脂肪没有经过处理的牛奶。一般来说，全脂牛奶的脂肪含量约为3.8%。
脱脂奶是指经过科学消毒杀菌去除了部分脂肪的牛奶。一般来说，脱脂牛奶的脂肪含量在1%以下。
2.低热量和低胆固醇
低热量:因为脂肪含量低，脱脂牛奶的热量更低，比全脂牛奶低45%。
低胆固醇:由于胆固醇主要存在于乳脂中，而脱脂牛奶中的脂肪含量较少，所以胆固醇含量比全脂牛奶降低了70%以上，属于“低胆固醇牛奶”，在酸奶盒上就能看到。
3.合适的人不一样
全脂牛奶营养丰富，人人都可以喝，尤其是儿童、青少年和孕妇。不过没有绝对的事情，因为不应该喝牛奶的人有10种，有兴趣的可以去看看。
许多老年人患有高血压和高血脂。如果他们想喝牛奶，建议喝脱脂牛奶；此外，糖尿病患者和肥胖者也要喝脱脂牛奶。
延伸:自制脱脂牛奶
生活中，几乎没有人不喜欢喝牛奶，但是全脂牛奶的脂肪含量很高，每100克牛奶中含有4克以上的脂肪，这对肥胖和高血脂的人来说是一个不利因素。所以，家里最好有脱脂牛奶。如果只有全脂牛奶，可以手动脱脂。
方法:将纯牛奶或鲜奶用小火煮沸，然后冷却至远离火源，待牛奶表面成膜后取出；之后重复煮奶、冷却、除膜的过程，直到冷却后牛奶表面不再有结膜。最后的牛奶是我们需要的脱脂牛奶。
总结:对于健康的成年人来说，日常生活中有必要减少脂肪的摄入。正因为如此，低脂牛奶和脱脂牛奶就出现了，肥胖者想喝就喝。关于全脂牛奶和脱脂牛奶的区别，边肖在这里做了介绍。感兴趣的话可以看看喝牛奶，记住最佳时间，这样对身体更有好处~
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