慈禧在大同吃了1只土鸡，知府却花费5000银两又做给她吃
剖析历史人物嗨，我又见到你了。今天边肖带来了一篇关于慈禧的文章。希望你喜欢。
清朝在历史上从未逃脱过其他朝代的末路，经历了十二个不同颜色的皇帝的管理。最穷的是道光帝，国库有空，她要到处存钱。到了慈禧，还是很注重排场的。八国联军让慈禧西逃，日子不好过。但是慈禧在大同只吃了一只普通土鸡，为什么地方官要花5000两银子？
1900年，清朝无力抵抗八国联军，慈禧太后随光绪皇帝“逃亡”。虽然场面不算隆重，但还是有些排。可见慈禧太后对面子的重视。这时候清朝的人生活很不好，忙着逃命。即使慈禧太后带了足够的银子，她也买不到任何东西。
慈禧在逃亡的时候，最落魄。为了挽救自己的生命，她必须承诺做一些她以前从未想过要做的事情。过着奢华舒适生活的慈禧，起初不想喝苦茶，住在破败的寺庙里。然而她饿了几天，跑来跑去几天，除了吃鸡蛋别无选择。
慈禧到了大同，当地知府祁福田赶紧出来迎接，生活大为改善。祁福田知道慈禧总有一天会回到紫禁城，成为至高无上的“老佛爷”，所以她对慈禧非常满意，并努力让她开心。
大同凤凰楼的菜很好吃。齐福田经常去凤凰大厦吃饭。一想到慈禧的长途跋涉，他就让凤凰楼用招牌菜为慈禧太后服务。但祁福田觉得小地方的食材不够珍贵。慈禧回宫后，可能不记得大同知府祁福田这个名字，甚至会怪他觉得菜便宜。
戚福田想到了一个绝招。他让凤凰楼的主人将人参、鹿茸、灵芝、燕窝、冬虫夏草、枸杞、红枣、银耳等八种食材烘干研磨，喂鸡。他声称那只鸡是一只甜美的皇家鸡，祁福田花了5200银子请凤凰楼的主人养了五只这样的鸡。
凤凰社的主人自然比齐福田更懂养鸡。他嘲讽祁福田，不知道这样喂的鸡会死。他笑着说，他可以立即准备“甜蜜的皇家鸡”，并提供招牌菜肴。其实慈禧太后还在吃土鸡做的招牌菜。
慈禧太后满嘴都是菜，吃着凤院鸡做的招牌菜，觉得天下第一好吃。祁福田成功奉承慈禧太后，凤凰社也赚了不少钱。慈禧太后逃亡西方期间，李鸿章等人签订不平等条约，被控叛国。1902年，慈禧太后再次回宫。
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