巧克力的历史和各地巧克力的文化 巧克力的历史和各地巧克力的文化

巧克力的历史和全世界的巧克力文化。以下文字资料由边肖为大家收集出版。让我们快速看一下它们。

巧克力起源于墨西哥，那里生长着根深蒂固、果实累累的可可树。

在此之前，最早的巧克力消费考古证据是在公元400年发现的。

美国研究人员在18日出版的英国杂志《自然》上报道说，他们通过使用新的分析技术，在陶罐中发现了可可豆这种制作巧克力的原材料的独特化学成分特征。

古印度人把可可果磨成粉，和玉米粉、辣椒粉混合，做成微苦的面糊，做成日常食品。

到了14世纪，墨西哥人在可可粉中加入糖、香草和其他香料，制成一种香甜可口的硬糖，这就是巧克力的雏形。

直到17世纪，巧克力才被引入欧洲。

欧洲人不仅学会了制作巧克力，还大胆创新，大大提高了巧克力的口感，从而建立了欧洲巧克力的卓越声誉，成为世界上最重要的巧克力出口地。

在欧洲众多巧克力生产国中，德国巧克力无疑是极具竞争力的。

德国人凭借先进的技术设备和雄厚的资金，生产出质优价廉的巧克力，畅销全球。

美克新巧克力是其中最重要的代表之一。就像德国的另一款代表作大众一样，美克新巧克力以其可靠的质量和真实的价格成为世界第六大著名巧克力。

巧克力德国是世界上最大的巧克力出口国之一，每年向世界上100多个国家和地区销售40万吨左右的巧克力。

德国也是巧克力的消费大国。

据统计，每个德国人每年消费10-15公斤巧克力。

在德国的超市里，经常可以看到国内市场罕见甚至没有的500G和1000G的巧克力棒。

美克新巧克力充分体现了日耳曼人的特点:传统、严谨、对完美的执着追求和与生俱来的对技术的不懈追求。

美克新巧克力的创始人英霍夫先生研究发明了世界上第一台液压研磨机，大大提高了生产效率。这项开创性的工作宣告了巧克力“机械化生产”时代的开始，为德国成为巧克力王国奠定了基础。

美克新巧克力由于其先进的生产工艺，不仅质量高，而且价格低。

虽然是从德国进口的，但是价格和国内合资生产的差不多。

巧克力怎么吃巧克力原本是只有贵族才能享受的奢侈品。今天，虽然巧克力随处可见，但它不再是一种稀有的东西。但是，如果你不知道怎么吃，怎么咽，那只能说是浪费生命。

品尝巧克力，注意“色、香、味”。

颜色。

巧克力的原料是可可豆，颜色自然是棕色。

如果可可脂含量高，颜色会更深，就像美可欣苦巧克力一样；如果乳制品含量比较高，颜色会比较淡，就像美可欣牛奶巧克力一样。

但是，要记住一点:一个好的巧克力是有光泽的，一片优质的巧克力会在你的手中发光！不信你试试开一盒美可欣巧克力。

香。

就像好的冻顶乌龙，喝之前一定要闻出香味。香味会突然渗入你的鼻腔，绕来绕去，继续加深，直到沁人心脾。

巧克力也是。

懂巧克力的人永远不会放弃这种香味，因为在巧克力进入口中之前，它已经是一种享受了。

巧克力发展编年史公元前4世纪，玛雅人开始种植可可树。

公元前10世纪，阿兹特克人在从墨西哥南部到危地马拉的广大地区种植可可树。由于产量小，可可豆在当时的阿兹特克王国作为货币流通。

1502年，克里斯托弗·哥伦布第四次登上圣玛丽亚号，首次将巧克力带回欧洲。

1527年，埃尔南·科尔特斯爵士正式向西班牙宫廷推荐巧克力，使其成为宫廷豪华宴会的奢侈品。

1585年，第一批可可豆从韦拉克鲁斯运到塞维利亚，开始了欧洲的巧克力贸易。

1606年，西班牙人安东尼奥·克莱蒂(Antonio Claiti)从美国贸易归来，途经意大利，将巧克力引入都灵、佩鲁贾和威尼斯，成为巧克力的“圣地”。

1609年，在宗教裁判所的黑暗时期，西班牙和葡萄牙犹太人在法国西部边境的巴约纳避难，巧克力进入法国民间。

公元1660年，西班牙公主玛丽亚·特蕾莎与法国国王路易十四订婚，女王向太阳国王赠送了一盒装裱精美的巧克力作为承诺礼物。

从此，巧克力迅速征服了巴黎等欧洲城市，成为欧洲人最喜爱的食物和饮料。

1671年，巴黎巧克力经销商大卫·凯鲁在干树街开了法国第一家巧克力店。

1657年，法国巧克力商人来到伦敦，在主教街和皇后巷小道上的一个房间里出售巧克力饮料，于是一种新型的俱乐部诞生了，叫做“巧克力屋”和“咖啡屋”。

其中最著名的“白氏”后来成为著名的绅士俱乐部。

1674年，伦敦一家名为“咖啡磨坊和香烟”的商店出售一种叫做“西班牙蛋糕”的固体巧克力。

这种产品的吸引力如此之大，以至于欧洲的巧克力商都在模仿它。

1765年，约翰·哈农博士和詹姆斯·贝克在马萨诸塞州的杜彻斯特建立了美国第一家巧克力工厂。

1819年，让-路易·凯勒在意大利学习了巧克力制作技术后回到瑞士，并在日内瓦湖畔的维维建立了一家巧克力工厂。1830年，他引进了“纯加拉加斯”和“中甜”巧克力品种，奠定了瑞士“巧克力王国”的基础。

1824年，约翰·吉百利在伯明翰开了一家食品店，出售巧克力饮料和可可；

1831年，阿隆索·纳切在西班牙最大的港口城市毕尔巴鄂的阿特苏里区开了第一家“Theosa”巧克力店。

170多年来，“Theosa”球形、三角形填充巧克力块、巧克力蛋糕和饮料一直是巴斯克文化的象征，直到今天。

1831年，吉百利成立了自己的工厂；1854年，由于其高贵的品质，吉百利被维多利亚女王指定为可可和巧克力的特殊供应商。

吉百利闻名于世。

1866年，亨利·雀巢成功配制干奶粉，同时结合美国发明的炼乳，诞生了名为“奢华彼得”的牛奶巧克力块。

1878年，“雀巢”牛奶巧克力获得巴黎国际展览会金奖，并在空之前取得成功。

1912年，比利时人简·努哈斯发明了各种软核巧克力。

1925年，彼得·马尔斯(Piester Mars)以不同的方式在美国发明了三明治巧克力棒。这两项发明产生了我们现在所知的一系列巨大的巧克力糖果点心。

……

根据《中国第一历史档案》中清朝的记载，巧克力是300年前进入中国的。

谁吃了第一块巧克力？

1705年，教皇XI派遣特使多罗到中国传教。

第二年，多罗去了北京，住在紫禁城。

康熙皇帝对西方文化很感兴趣。每一个外国人来到中国，他都必须见面并四处游荡，以了解西方的政治、科学和技术。

多萝西这次来北京，自然要见面谈谈。

7月2日，负责接待和照顾多罗日常生活的武英堂主任何向多罗讲述了康熙皇帝的“意义”。

多萝西立即“服从”了，并向康熙皇帝赠送了一些西方珍宝，其中有150块巧克力装在一个漂亮的锡盒里。

五营堂主任何模仿西方人的吃法，让工匠制作了一套银器。他还制作了专门用来和黄杨木混合的筷子。

他从150块巧克力中挑选了50块，把它们放在一个特殊的柳条盒子里，并把它们和他的纪念物放在一起。

康熙帝把呈上的器皿、巧克力、奏章一件件看了一遍，命令仆人们马上准备。

只见仆人小心翼翼地夹出两块巧克力，放在银罐子里，倒入滚烫的玉泉水中，加糖，轻轻搅拌，倒入双耳玉龙杯。

突然，一股奇怪的香味弥漫了整个房间，就连门外的小太监也不停地吞咽着。

康熙帝拿起杯子，看到里面的黑汤。他皱起眉头。

闻过之后，我从嘴里抿了一口:苦中带涩，涩中带甜。这是什么味道？周围的人看到康熙皇帝皱着眉头都很紧张。

见他又喝了两口，若有所思的点点头，嘴角露出一丝微笑，才松了口气。

“外国人天天喝，我们龙井茶哪里好吃！啊哈哈”康熙帝开怀大笑。

周围的人附和着，笑了。

“不过，外国人喝这种东西肯定是有原因的……”康熙帝拿起何的奏章，立即写了一张纸条，上面写着:“说甜说苦是辣，但他没有写什么好处，也没有治什么病，只是他不完美，所以他想再问一次”。