589年 魏、晋、南北朝
一生浩然导语：本文介绍了中国古代农业科学的历史和成就，包括最早的地方植物区系记载、特种植物谱、齐民舒窈等著作，以及劳动人民的生产经验和技术，如旱作农业区系统的耕作理论、绿肥轮作制度、育种经验和果树嫁接技术等。此外，本文还提到了中国古代劳动人民利用微生物的重要成就。
公元304年，西晋《南方植被》记载了我国南方80种植物，是我国最早的地方植物区系。这本书里有劳动人民用一只蚂蚁对柑橘害虫进行生物防治的记载，西方直到19世纪才有记载。
金代戴恺之的《竹谱》是世界上最早的特种植物谱，描述了竹子和70多个竹种的特征。
大约在公元533-544年，北魏的贾思勰写了《齐民舒窈》，系统地总结和记录了劳动人民的生产经验，包括作物种植、选种、育种、土壤肥料、果树和蔬菜、畜牧兽医、养鱼、养蚕、农副产品加工等许多技术。该书总结了我国北方农民抗旱保墒的经验，形成了旱作农业区系统的耕作理论。书中描述的绿肥轮作制度是中国古代农民的重要创造。从欧洲到17世纪30年代，英国人才开始实行绿肥轮换制。该书总结了群众的育种经验，提出了相对明确的品种分类标准和初步但相对完整的选种育种体系，初步认识到了选择在品种形成中的作用。书中还详细总结了一套成熟的果树嫁接技术。《齐民舒窈》是中国古代最重要的农业科学著作，在世界农业和生物学史上占有重要地位。贾思勰在《齐民要术·舒窈序》中强调重视发展农业生产的思想，批判了忽视农业生产劳动的观点。
《齐民要术·舒窈》卷八还记载了中国古代劳动人民利用微生物的重要成就。“黄衣”的作用在酱料制作方法中被明确指出，是微生物学史上的重要发现；用曲滤液酿造的记录表明，酶的作用已被初步了解。酵母滤液的发酵直到公元1897年在德国Busina才被发现。
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