杭州的山水历史人文典故文化轶事

杭州的风景、历史、人文、典故、文化轶事以下文字资料由边肖为大家收集出版。让我们快速看看他们！

东坡肉

苏东坡在杭州刺史的时候，治理西湖，为民做了一件好事。

西湖治理后，周围的田地不怕涝不怕旱。今年，杭州四个镇的农作物丰收。

老百姓感谢苏东坡治理西湖的好处。新年到了，大家都会拎着猪，担着酒给他拜年。

苏东坡拿了很多猪肉，把它切成丁，烧成红色。然后根据管理西湖的民工花名册，家家给他们一块肉过年。

在和平年代，家家户户都过得很开心。在辰光，当苏东坡派人送肉的时候，每个人都更开心:老人笑着小跳。大家都称赞苏东坡是个贤明的官员，称他送的猪肉为“东坡肉”。

当时杭州有一家很大的餐厅。餐馆老板见人吹嘘“东坡肉”，就和厨师商量，把猪肉切成方块，烧红酥；挂出来的牌子，也叫“东坡肉”。

这道新菜一出来，那家餐馆的生意就兴隆起来了。从早到晚，顾客每天不停的杀十头大猪都不够卖。其他餐馆老板嫉妒了，学会了做。有一段时间，无论大小餐馆都有“东坡肉”。

后来，“东坡肉”被公认为杭州第一道名菜。

苏东坡刚正不阿，不畏强权，朝廷大臣阶层对他恨之入骨。

这时候看到他被普通人爱着就更难受了。

其中一个，一个御史，乔装打扮来到杭州找茬，故意陷害苏东坡。

建议到杭州的第一天，他在一家餐馆吃了午饭。

服务员把菜单递给他，让他点菜。

当他收到菜单时，他的头看起来像“东坡肉”！他皱皱眉头，想了一会儿，高兴地拍了拍桌子，喊道:“这盘我要了！”

他吃过“东坡肉”，觉得味道真不错。他询问服务员，知道“东坡肉”是同行公认的第一道名菜，于是收集了杭州所有餐馆的菜单，兴冲冲地回了北京。

御史回到北京，立即去见皇帝。

他说:“陛下，苏东坡是杭州刺史，贪赃枉法，做的都是绝恶之事！老百姓等不及要吃他的肉了。”

皇帝说:“你怎么知道？有什么证据吗？”

这个建议提出了一大堆油腻的菜单。

皇帝是个傻瓜。他看菜单的时候不分青红皂白。他立即传下圣旨，免去苏东坡的职务，送他去海南隔空充军。

苏东坡转业入伍后，杭州人都忘不了他的好处，还像以前一样夸他。

就这样，“东坡肉”代代相传，至今仍是杭州的名菜。

飞来峰

传说四川峨嵋山上曾经有一座小飞山峰。

它向东飞一会儿，向西飞一会儿；无论他们飞到哪里，他们都倒塌了许多房屋，杀死了许多人。

当时西湖灵隐寺有个和尚。人们叫他疯和尚，是因为他整天疯疯癫癫的，不守佛教的规矩。

一天，疯和尚得知，在辰光的中午，奇怪的飞山会飞到灵隐寺前的村庄。

担心山会压死很多人，他爬起来跑进村子，挨家挨户地告诉:“今天中午有一座山要飞到这个村子里来。大家动作要快。晚了就来不及了！”

老人摇摇头。“疯和尚，你又在找乐子了。山是重的东西。谁见过会飞的山？”

一家人听了，叹了口气，“我们可怜的房客要搬到哪里去？”！如果有一座山倒了，被压死了就得怪自己！"

年轻人哼了一声:“别编谎话吓唬人！山压下去，搭肩，我们不怕！”

小女孩们嘻嘻哈哈地跟着他，一边说着该做什么，一边看着。

疯和尚进进出出，村里一百户人家照顾他。

他嘴唇破了，口水干了，但是没有人相信他，没有家人准备搬家。

太阳越升越高，中午快到了。疯和尚着急了。

这时，他突然听到“打，打”唢呐的声音，连忙顺着声音跑去。

乍一看，是的，原来是有婚姻的，人进出，很热闹。

疯和尚搔头皮，推开人群，走到大殿前。也不管3721，他把新娘背到肩膀上，抓起大门就往村外飞。

新娘头上的红色披肩还没有摘下来，突然很疑惑，要求和她一起飞回去。我不知道发生了什么，我只是害怕和尖叫。

疯和尚抢新娘，还不错！人们抓住门闩，摆动杆子，摆动锄头，提起耙子，奋力追赶。

一边追，一边喊:

“抓住疯和尚！”

“快挡在前面，别让他跑了！”

迫不得已，挑起一切。

不管是亲戚还是朋友，男人女人老人年轻人，全村人都把他们赶出去了。

只有村东一个有钱人没有动，而是站在门前看热闹，说着风凉话:

“和尚抢新媳妇是新鲜事，呵呵！”疯和尚背着新娘，继续往前走。

他跑得真快！大家都追了十几里，还没有追上他。

太阳一引，疯和尚站住，不跑了。

他把新娘从背上放下，坐在地上，摇晃着，扇着风。

人们向他冲来，刚要抓住打他，突然天黑了，伸手不见五指，风刮得很快。

突然“砰”的一声，人被震倒了。当他们起床时，他们看到风停了，太阳刚刚照在他们的头上，但他们看到一座山峰正落在他们的村庄上。

人们意识到疯和尚抢新娘是为了救大家的命。

村庄被压在山下，每个人都无家可归。

有的人急得捶胸顿足，泪流满面。

疯和尚道:“你哭什么？你不知道村里的财主已经在山脚下被压死了。以后你会怕自己跑自己的田盖不起房子！”

人们被说成是快乐的，他们高兴得快要散了。疯和尚又开口了:“别走，别走，大家听我说。既然这座山可以从别的地方飞，它就要从这里飞走；飞到其他地方会害死很多人。

如果我们在山上用500个石罗汉把它凿了，我们就可以住在山镇，防止它飞到其他地方伤人。你这样认为吗？"

大家听了这话，都说好，马上开始一起工作。锤锤、凿、“丁丁当”通宵工作，凿了500个石罗汉，山上和山上布满了石龛和佛像。

只割了罗汉的身体，但是剪眉毛和眼睛已经来不及了。

疯和尚说:“我有个主意。让我来！”他没有锤凿，只是用长指甲挠着石罗汉的脸。

半天工夫，500石罗汉全被架在眉眼上。

从此，这座小山峰再也不能飞到别的地方，永远呆在灵隐寺门前了！因为是外地飞来的，所以叫“飞来峰”

丰和宇酒楼

丰河皇家酒厂屈原丰河，曾是南宋宫廷音乐作坊。

2003年成立南宋酒文化展，通过壁画和场景还原等手段，生动展示了南宋御酒制作工艺、宫廷宴席、人民酒楼、比赛接待等内容。

不仅可以了解南宋酒文化的内涵，还可以品尝南宋名酒。

杭州文化景观

西湖的美景，不仅有春暖花开的桃柳相拥，夏日荷花，秋夜月色饱和的三池，冬雪后斜影的红梅，还有烟柳笼纱中的莺啼，细雨中的阳台。

西湖不仅擅长山水之美，还因其众多的人文景观而美丽。

自古以来，西湖就与英雄的名字联系在一起。

历史上著名的民族英雄岳飞、于谦、张沧水，晚清革命家秋瑾、徐锡麟、陶张成等。，都埋在西湖里。

他们的辉煌成就一直受到人民的赞扬。

他们的名声和正直将留在西湖的青山绿水之中。

唐宋以来，西湖与诗人、画家结下了不解之缘，诗人白居易、苏东坡、林和靖、柳永┅ ┅留下了千古传诵的诗篇。

“湖面上的春天就像是在水平周围画图、铺展山峰。

松排山面千青翠，月满浪一珠。

”“水明山秀空。

如果西湖比死去的美女石还要多，那么C Plus是再合适不过了。

“白居易、苏东坡的名作流传千年。

徜徉在苏州、白芨畔，笼中青柳烟，桃花燃，默念白居易、苏东坡西湖名言，自然会想起治理西湖的功绩。

正是他们为西湖开辟了一个诗意的境界。

著名的“西湖十景”，散落在西湖四周，山河之间，茂林的竹子种植。

“十景”之名，出自南宋宫廷画师马援的《西湖画卷》题名，后经清代康熙帝、乾隆皇帝题字，流传至今。

现代大画家吴昌硕、黄、、潘天寿都描绘过西湖之美。

西湖因其古代和现代诗人和画家的题字和描述而更加著名。

西湖的名字也与灿烂的文化联系在一起。

这里的许多古代石窟造像、铭文和建筑是中国古代人民的艺术瑰宝和宝贵遗产。

飞来峰上的200多尊摩崖石刻是五代至宋元时期的作品，线条流畅，栩栩如生。

晋代晚期的慈云岭和夏衍洞的五代造像，典雅自然。

都有很高的艺术价值。

西泠印社收藏的东汉“三老讳”和杭州碑林南宋石刻经典，都是著名的古文字。

六和塔、白塔、包书塔、灵隐寺和梵天寺的建筑和雕塑艺术是中国古代劳动人民智慧的结晶。

鼓山南麓的温岚馆是中国七大图书馆之一。

自清朝以来，杭州只有十个城门，每个城门都有自己的特点。用杭州话来说，就是:北关门外鱼载子；坝门外的丝筐；正阳门外跑马；蜗牛门外的盐熊；草桥门外的菜熊；候潮门外的酒坛；清波门外柴丹儿；金门外划船；钱塘门外香篮；紧急门外的粪熊。

唐朝李泌去杭州刺史时，为了解决居民的饮水问题，在人口密集的钱塘门、永金门挖了六口井，通过“开阴窦”的方式将西湖水引入城市，在历史上对杭州的发展起到了很大的作用。

李米开的六口井现在大部分已经失传，只有相国井遗址在解放街敬亭桥以西。

其余5口井分别是西井、方静、金牛、白圭井和小方井。

康熙牌匾

康熙帝南下，来到杭州。

他周游西湖，写诗题词，自称风流皇帝。

有一天，他要去灵隐玩花样。

灵隐寺的老和尚们听到这个消息，又惊又喜。他们很快敲钟打鼓，聚集了整个寺庙的300多名僧侣。

和尚穿上崭新的长袍，头上插着檀香，用手敲着乐器，念着南方的阿弥陀佛。大家跟着老和尚，赶到三里外的十里亭，把康熙帝带到灵隐。

老和尚陪着康熙帝，在寺庙前后、山上、山下游来游去。

康熙皇帝看到灵隐有高峰，清泉，山上树木成荫，遍地红花。那真是个好地方！他高兴的时候，就在庙里订了酒席。

皇帝放下酒席，却热闹非凡！吹啊吹啊弹啊唱啊唱啊把这片佛国变成了帝王之家！康熙皇帝一手提着山羊胡子，一手提着酒灯，灌着黄汤，唱着诗。

老和尚早就听说康熙皇帝喜欢吟诗题词。

这时，见他摇头，便去和跟随康熙帝的当地官员商量:“大人，我想请皇帝在山寺上放一块匾。你能看见吗？”

杭州知府道:“好，好，皇上给你灵隐寺牌匾，连我整个杭州府都盖了！”

钱塘县官也接了起来:“皇上心情好。

如果你向辰光要一块匾，我想你会答应的。"

老和尚的心落了下来，就走到康熙帝面前跪下磕头:

“皇上，你看看灵隐寺大菩萨的佛面，给山寺做个牌匾，让我们欣赏一下风景！”

老和尚的要求只是挠了康熙皇帝的痒。

他点点头，抓起画笔几下，写下了一个歪歪斜斜的字“雨”。

这个辰光，他喝醉了，他的手腕有点颤抖，他把笔太快。“雨”字占据了大部分纸张！灵隐寺里的“灵”字是按老办法写的，“雨”字下有三张嘴和一个女巫！现在，只剩下小半张纸了，反正你也放不下。

写一个新的。真可惜！康熙帝一手抓起笔，却无能为力。

神仙，神仙，知道康熙帝下不了台，但没人敢说，只有袖手旁观，忧心忡忡。

幸好有个叫高江村的大学生想出了一个办法。他先把“云林”二字写在手心，然后假装磨墨，走近康熙帝，偷偷摊开手掌。

康熙帝看了看，说:“哦，这两个字真是救命菩萨！”！不知不觉半醉醒来，稀稀拉拉写下“云林寺”四个大字。

写完后，抬起手，把毛笔扔得远远的。

老和尚过来拍照是不对的！如何把「灵隐寺」写成「云林寺」？他也不看风景，结结巴巴地问:

“我们这里叫灵隐寺，不是云林寺！皇上是不是搞错了？”

康熙帝听了，瞪着眼睛大叫:“大嘴巴！”老和尚哪里敢再说话，只好恭恭敬敬地站在他身边。

康熙帝回头问官儿:

“这地方天上有云，地下有林。告诉我，叫它‘云林寺’吧？”

“是，是，皇上英明！”

……

康熙帝听了仙人七嘴八舌地奉承他，笑得很开心，下令把牌匾刻上去挂起来。

皇帝一句话，官儿忙不过来。

在让人更换灵隐寺原匾的同时，找了个园丁，把康熙皇帝写的“云林寺”四个字刻在红木上，金色底色，黑漆字，两条龙打珠，当场挂在大门上。

从此灵隐寺就挂着云林寺不配的牌匾。

但是，杭州人不卖他的账。云林寺牌匾虽然挂了300年，但人们还是称它为灵隐寺。

钱江大桥

自北向南穿越钱塘江，是连接上海、杭州、宁波、浙赣铁路的主干道。

1934年8月8日开工，1937年9月26日竣工。

这是中国第一座由我们自己设计建造的现代桥梁。

我国著名桥梁专家茅以升设计建造的第一座双层桥。

主桥15墩16孔，下铁路桥长1322.1米，单线运行；上公路桥长1453米，宽6.1米。

建国后多次修复。

在六和塔上俯瞰钱江大桥，桥就像河上飞翔的彩虹，壮丽的景观生动

宋Saoyu

从前，西湖断桥附近有一座孤零零的小屋。

男主人宋吴歌已经去世，只留下妻子宋武嫂和一个12岁的弟弟。

宋武嫂年轻英俊。她丈夫去世后，村民们经常劝她再婚。她很有礼貌地拒绝了，因为害怕她的姐夫会无人照看。

宋武嫂去世时一直记得丈夫的话，一定要把姐夫带大。

平时她待姐夫如兄弟，有好吃的总是让姐夫先吃；她不会做新衣服，就把丈夫留下的旧衣服缝起来让姐夫穿暖和的衣服。

姐夫对嫂子很好，处处帮她。

宋武嫂很努力。每天黎明前，她带着姐夫，划着一条旧渔船去西湖抓鱼虾。

鱼虾被抓了，就换米换盐，过着苦日子。

有一次，我姐夫病得很重，因为太小了，经不起湖上的风雨，让宋武嫂很着急。

内外只有她一个人。她要钓鱼，要就医，要煎药。她忙得无法呼吸。

多亏宋武嫂无微不至的照顾，我姐夫终于慢慢康复了。

但是我姐夫病后很虚弱，胃口一点都不开。

有一天，宋武嫂叫了一网好鱼。

她在水箱里养了一条新鲜的草鱼。

把剩下的鱼拿到市场上卖。

一路想，怎么换个方式，能把家里新鲜的草鱼煮的好吃，或者让姐夫有胃口。

她想起小时候听老人说糖醋能增进食欲，于是就开始了糖醋烧鱼的想法。

宋武嫂卖了鱼，在街上买了食材，回家烧开水对小叔说:“今天小姑煮一碗好菜给你尝尝！”

姐夫好像猜到了宋武嫂的心思，说:“嫂子，这两天闻到鱼腥味就想吐。我不想吃鱼！”

宋武嫂说:“我今天用了一种特殊的燃烧方法，你以后吃了就知道了。”

宋武嫂等着一条草鱼下水时养在水箱里，然后把它活活打死，切干净，用开水浸泡后放在碗里。

而且自己拿出莲藕淀粉，配上糖醋，烧成汤，浇在熟鱼上。

然后，把这碗热气腾腾的鱼送给姐夫。

她用一根筷子蘸了糖醋汤给了姐夫。

今天姐夫闻鱼的时候，不仅腥，而且很香。

一个味道，有点甜，有点酸，特别鲜嫩。

他抓起筷子，端起鱼缸说:“嫂子，这鱼真好吃，这鱼真好吃！”一开始是用筷子夹着吃的，然后一大块一大块的送到嘴里。

就这样，连续好几天，宋武嫂每天从手机里留下一条活草鱼，给姐夫做醋鱼。

姐夫胃口大开，身体恢复得很快。他又帮宋武嫂在西湖钓鱼。

附近的渔民听说宋武嫂吃了她做的醋鱼，胃口很快就好了，身体也健康了。都是来找宋武嫂讨教，回去就烧这种鱼。

因为这道菜是爱小叔的宋武嫂做的，所以人们叫它“宋莎语”。

看到大家都喜欢吃醋鱼，宋武嫂积攒了一些钱，和姐夫商量了一下，在小屋里开了一个小店卖醋鱼。

果然，你来我往，生意很好。

《宋沙语断桥》作为美谈流传下来。

今年春天，南宋皇帝坐龙舟在西湖游玩。

突然，一阵暖风吹过，一股酸甜的味道从断桥上飘来。

皇帝以前从来没有闻到过这种香味，心里很奇怪。他问左右:“这是什么香？”

很多人答不上来，当地一位官员说:“陛下，这就是著名的宋武嫂在断桥边卖醋鱼的味道！”

皇帝感动了，赶紧说:“好吧，既然这么出名，我就去了解她。”

皇帝趁他一时高兴，脱下龙袍，穿上便服，带着太监一路坐船来到断桥。

她一上岸，就抬头看见宋武嫂穿着粗蓝布，打扮成渔女，满面春风地在店里招待顾客。

皇帝见他连连称赞“妙”，急忙上前道:“听说醋鱼味道很美，你的宋武嫂却更美。

今天看到了，确实名不虚传。"

宋武嫂不太会看她，就放下脸不回答他。

皇帝不想暴露自己的身份。现在看到宋武嫂这个样子，他着急了。他苦恼地说:“美女，何必呢！为什么...啊！为什么在这里烧鱼！.....不配，不配，嗯！不如跟我去宫里。”

“我一个人”两个字一脱口而出，宋武嫂就知道站在前面的人是昏君，她更生气了，但她不能得罪他。她只好旁敲侧击地说:“有福的人住在宫里。我是渔夫。没有这份祝福，我一出茅屋就一定会生病。

我已经下定决心要在这里生活一辈子。"

皇帝见宋武嫂舌头松了，实在不好对付，就笑着改口说:“随便！现在我带你上龙舟烧一碗醋鱼，让我尝试新的东西。

以后恐怕连断桥都要断了！"

宋武嫂见皇帝有如此不变的脸色，忍不住竖起两道柳眉，道:“龙船载我去卖鱼女，辛苦了，不要走这断桥！难道你没看到，金兵到来之后，山河都被打破了吗？你的皇帝要多为中原的长辈着想。”

这些都是真心话，但皇上认定宋武嫂是故意讽刺，顿时一脸怒气，吼道:“好放肆的泼妇！”他和太监匆匆下了船，回到了龙船上。

宋武嫂见皇帝怒气冲冲地走了，知道自己要跑了，就赶紧收拾了些东西，带着小叔，溜出后门，上了船，抡起船桨就跑。

当皇帝派兵抓人的时候，宋武嫂已经不见了。

从那以后，宋武嫂和姐夫改了姓，藏在其他小村子里，再也没有出现过。

想在断桥边吃“宋沙玉”的人，看到茅屋破了，锅灶塌了，不得不沮丧地回来。

后来鼓山一带有学过“宋沙鱼”烹饪的渔民也看着宋武嫂，开了小商店卖醋鱼。但又怕侵略皇帝，不敢说“宋沙语”，只挂了一张“西湖醋鱼”的菜单。

人们一吃这种“西湖醋鱼”，就和“宋沙鱼”一样好吃，都是来光顾的。

很快，很多餐馆也开始做这道菜，做得越好，西湖醋鱼就出名了。

截至目前，“西湖醋鱼”属于楼外餐厅，因其特别注重选材和加工而在杭州最为出名。

巫山初春

很久以前，杭州没有一口井。

在辰光，这个地区的雨水非常均匀，每个家庭都不缺水。

没想到有一年，天气突然变了:晴天空无云，好几个月没下一滴雨。

西湖被太阳晒干了，田地裂开了，很难找到水给人们吃。

政府怕百姓闹事，就请了很多和尚道士来筑坛修行；还逼着大家磕头跪拜。

当时，一位老人也在这里；然而，他拒绝下跪。

这位官员看到后，非常生气，于是被逮捕，并被指控“不服从政府”，并想杀死他的头。

老人一点也没有惊慌，而是仰天大笑，说道:

“我活了八十岁，死了一文不值！可惜杭州人不会有水吃。连你们也要一起渴死！你给我三天时间，我一定会找到水的。”

这位官员听了老人的话，心想:“这真的发生了吗？”还不如去找他:找到了就放弃一切；如果找不到，杀了他的头也不迟。

他同意了。

老人回家后，把50岁的儿子叫来，说:“你去绑个竹轿子给我坐坐！”

“阿爸，阿爸，你坐轿子干什么？”

“我老了，走不动了，我坐在竹轿子上，我要去外面找水！”儿子把竹轿子绑了。

老人拐进菜园子，叫了二十岁的孙子，说:“你去拿两根竹竿来，把我抱走！”

“爷爷，爷爷，你去哪里？”

"站得高，看得远，你和你的阿爸，带我绕过城墙！"

孙子带来了竹竿。

儿孙们背着老人，围着杭州城墙转圈。

一天三次，三天九次。

绕来绕去，竹轿子绕了三天；看啊看啊，老人看了九遍。

他发现在黄成山脚下，有一股烟，不像烟和雾，它不断上升，上升到天空形成一朵白云，并对他的子孙说:

“白云下有烟的地方是龙脉。地下有一条龙在吐气。”

老人发现很多人，在黄成山脚下挖井。

挖，挖，挖三尺深，可是井底下一滴水也没有！当官的看着井里干了什么，说不出话来，把老头打死了！

儿孙哭着埋了老人的尸体。

孙子含着泪，扶着阿爸，依旧爬上城墙转圈。

绕来绕去，绕了三天；看啊，看九遍。

当他们看到黄成山脚下挖井的地方时，烟雾更浓了，天空中的白云更大了。

阿爸指着云彩，对儿子说:

“白云下冒出烟的地方，真的是龙脉。*找个地方没有错！”

他们找到了很多人，继续在黄成山脚下挖他们挖的井。

挖啊挖，挖了三尺深，可是井底还是没有一滴水！当政府知道这件事时，它杀了老人的儿子。

孙子放声大哭，把阿爸的尸体埋在爷爷的墓旁。

他独自一人，孤独寂寞，或者爬上墙头，像爷爷和阿爸一样旁敲侧击。

转来转去又转了三天；看啊，看九遍。

他看到地上的烟越来越浓，天上的白云越来越大。

孙子指着云自言自语道:“云下冒烟的地方一定是龙脉。爷爷和阿爸，你们死的这么冤枉！”

他去找了很多人，还在黄成山脚下挖井的老地方往下挖。

挖啊挖，然后挖三尺三尺深。下面的岩石全是凸出的岩石，他们再也挖不动了。

孙子在一口九英尺深的井底。东摸着干，西摸着干。他摸到了一块像龙眼一样的大圆石头。

他把心一横，喊道:

“龙，龙，你为什么不睁开眼睛！天上不下雨，地上没水，你怎么跟大家说活下去，我今天就跟你打！”只是一头向凸出的岩石砸过去。

只听“砰”的一声巨响，岩石裂开了一条缝，水从缝里渗出来。过了一会儿，九英尺深的井被填满了。

清井水，抱孙子到井口；然而，他已经死了。

老百姓泪流满面，把孙子的尸体埋在爷爷和阿爸的墓旁。

自从有了这口井，人们就不用担心没有水吃了。

后来大家继续到处挖井，渐渐地，杭州挖的井越来越多。

然而，后来挖的井从来没有比最早挖的井更大更深。

因此，人们称之为“巫山初春”，黄成山脚下的小巷为“大井巷”。