蒙顶山茶的发展史 蒙顶山茶的发展史
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西汉
甘露三年,蒙山县人吴丽珍在蒙顶山驯化野生茶树,研究制茶技术,开创了世界人工种植茶叶的先河。
顾涛《清路易》载:“吴理珍居孟定,种茶三年,味遍全美。考得最好的叫‘升阳花’和‘吉祥瑞’。”蒙顶山是世界上最早有文字记载人们泡茶的地方。
唐朝
玄宗天宝元年,状元茶开始进入皇室。
咸宗元八年,李继福写《元和郡图志》:延道郡蒙山在郡南十里,每年贡茶为蜀最高。
公元816年,杨业《主厨办理实录》记载:“蜀茶名孟定,元及以前不易束丝。”
公元825年,李昭写《唐代史补》:剑南有石头花,或小方或散芽,数为第一。
文宗五年,蒙顶茶传入日本。
歌曲
7、9年,沈宗羲宁养马茶部在名山、百丈设立“茶场”,试图在全县“查”茶。
神在元丰住了4年,皇帝下了一道圣旨:“亚洲名山茶,专为马用。”。
惠宗建中重申了元代宗申的原始圣旨:“用名山茶扇马易”,“立其为千古定律”。
吴理珍,13年惜春孟定茶创始人,孝宗时,被封为“甘露普惠妙集禅师”。
上青峰的七种“仙茶”被进一步神化,列为巩峥茶。
并在那里修建了石篱围墙,取名“黄茶园”。
明
孟定贡茶,改良芽茶贡品。
做蛋糕的艺术开始向爆炒转变,强调色、香、味、形。
黄芽、石花、芽白、雀舌闻名全国。
“甘露”名茶的品质高于唐宋时期的“食花”。
李时珍《本草纲目》记载:“真茶寒,出威雅州蒙山者温,主疾。”
清楚的
梦鼎“仙茶”演变为皇家祭祀祠堂,“御用茶园”外生产的茶叶开始被划分为贡品、附赠贡品和陪送贡品。
光绪帝三十二年,恒盛、李等十八茶商,为抵抗印度茶在西藏的入侵和销售,集资5.2万银元,兴建名山茶业有限公司。
中华民国
民国26年,名山县成立了茶产业协会,会员172人。
中华人民共和国
1958年,中共明山县委按照毛主席关于蒙顶茶要发展,要面向群众的指示,组织800多人到蒙顶山种茶。
以鞠婧安为田间部门,建立了茶叶栽培场。
1959年,“梦鼎干露”被列为中国十大名茶之一。
1963年,“四川国营蒙山茶场”成立。
1979年,国营蒙山茶场的李等人在蒙顶山中段海拔1400米的柴山港楼子岩发现了四千年的茶树。
1981年,“梦鼎”商标在国家工商行政管理局注册
2003年,“蒙山茶场”更名为“四川蒙定黄茶茶业有限公司”。
2004年,《世界茶文化蒙顶山宣言》在蒙顶山发表,明确了蒙顶山是世界茶文化和世界茶文化的发祥地,确立了蒙顶山为世界茶文化的圣山。
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