古代皇帝真的每天吃香喝辣的吗 明朝和清朝皇帝就不是
古秘探索者还是不知道:皇粮的读者们，下面的小系列会给大家带来详细的介绍，然后往下看~
看了那么多电影电视剧，皇帝们的餐桌总是让人垂涎三尺，每顿饭都很好吃。当然，作为封建时代最大的领袖，似乎吃点好的不算什么。既然皇帝想在各方面都享受到最好的，那餐桌也是。
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然而，当我们看不同的时间，不同的皇帝吃的食物其实是很不一样的。
我们主要看明清。
要说明朝的皇帝，其实没有前朝的皇帝滋润。当年万历皇帝一个月只花了四五百两银子，也就是我们现在的价格二十多万。
对于普通人来说，这可能不是小数目，但人毕竟是皇帝，现在一顿饭就有几十万土豪，更何况万历皇帝作为皇帝，一个月就花这么多。
其他人都找到了万历皇帝的菜单。我们不妨看看。
首先有米饭面食，馒头，馒头卷，不算太稀罕。比较精致的有克里斯蒂娜纸，蝴蝶纸，灵芝饼等等，或者加一个水晶米。
我们来看看肉，比如烧鹅，蒸鸡，蒸肉。其实看起来和现代没什么区别，甚至不如现代土豪体面。
甚至有些汤也不太贵，主要是糖醋汤和牡丹头汤，听起来有点优雅，但味道不如现代精心烹制的那种。
但是，虽然这些东西不太好，但是如果你一直这样吃下去，就不会变胖。万里就是一个例子。他整天坐在宫里，平时却不出来，导致体型逐渐横向发展。
而且如果不跟前朝比的话，可以说明朝皇帝的食物跟我们今天的食物比起来不是很好，不仅品种不够，味道也不够。
而且明朝厨子不靠谱，连他们的《万历野编》都有记载。当时光禄寺主要负责皇帝的饮食，但到了后期，皇帝实在受不了这样的食物，就自己设法解决了。很多都是自己挑选会做饭的小太监，让他们在后面帮忙做饭。
我们来思考一下明朝食物不好的原因。其实也很简单。毕竟明朝的官员不容易弄点油水，给皇帝做饭的性质也是如此。得到它是不好的。时间长了，难免会导致这些“大厨”做的不好。
后来，我来到了清朝。虽然清朝在消费上比明朝稍微富裕一点，但是人本身就有一个问题，就是通货膨胀，所以要花很多钱买一些小东西。
据说有一次有人告诉乾隆皇帝他那天的早餐，大臣说他只吃了几个鸡蛋。但当时一个鸡蛋已经到了12银的地步。显然，如果官员早上不想挨饿，早餐至少要吃一百两银子。
所以到了清朝的时候，虽然食物没有前朝那么简单，但是价格太贵了。
再来说说溥仪。平均每天吃肉要交300斤。有人算过，他一年有整整20.2万顿饭。
最憋屈的是，人花了那么多钱，却不一定能得到好的食物。光绪的菜系书也翻出来了，里面记载:50斤猪肉肘子，一猪一羊，再加上一些鸡鸭，剩下的米只有粗细，一点也不太好。
而且皇帝能吃的，基本上就是我们过年能吃的，但偏偏皇帝什么都要大规模做，什么都要分开核算，所以会产生巨大的费用。
当然，厨师心里做了恶意的记账，面子也要过去，皇帝花了很多钱吃饭，厨师做饭自然也要用点心。所以清朝皇帝比明朝皇帝更能享受味蕾，虽然需要付出数倍的代价。
另外，与明朝相比，清朝的菜肴更多，但是皇帝并不能直接满足他的胃口。虽然厨师做的菜很多，但皇帝不仅能吃到他喜欢的菜，甚至还能吃得更多。
一般来说，除非特别点，否则厨师不会经常上菜。也就是说，如果今天皇帝终于吃到了他喜欢的东西，那可能是下一次相遇后的半个月。
也可以理解为皇帝的位子本身就不好做。谁知道有人刺探皇帝喜好后会不会故意往菜里加点东西？
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