稻是谁 世界上究竞是谁发明了种稻

世界上最早的大米来自哪里？这个问题在学术界争论了至少一百年。

上个世纪，国外有学者认为水稻种植的发明权应该归于印度人，也有专家认为最早的水稻种植者是印度支那的泰国人或越南人，依据的是水稻的发音。以研究中国饮食文化而闻名的日本学者佟信田在20世纪70年代出版的专著中，也认为中国大米是从东南亚沿海地区传播过来的。

然而，1973年浙江余姚河姆渡原址的发现使这些推论和假设受到质疑。那里出土的大米迫使中外学者重新断定，最早的稻作人应该是中国长江中下游的原始居民。

河姆渡遗址的发现被认为是中国近几十年史前考古的一大奇迹。这是7000年前原始人居住的遗址。

这个网站最引人注目的是大量的大米和米粒。据考古学家称，那里地层中堆积的农作物、谷壳、谷物、水稻根和水稻茎的平均厚度为40~50厘米，计算出的水稻总量应超过120吨。部分米粒文物颜色鲜黄色，外观清晰完整。

这些丰富的遗迹充分证明，早在7000年前，中国长江下游的原始居民就已经完全掌握了水稻种植技术，并以水稻为主食。

中国考古学家和农学史专家进行了科学的分析比较，认为河姆渡大米不仅是中国发现最早的大米，而且是“世界上最古老的人工栽培大米”。这种大米比泰国努努克塔遗址出土的大米早数百年，曾被称为“世界上最古老的大米”。

除了浙江余姚河姆渡遗址的稻谷之外，我国南方也有许多古稻谷的发现，如江苏吴兴的钱三阳、吴县的草谢山、上海青浦的松泽、云南的元谋、广东曲江的马坝等，都有古栽培稻谷的出土，共约二三十处。

中国考古学家严文明总结了上述所有资料，并撰写了《中国稻作农业的起源》一文，指出:“迄今为止获得的考古资料是按时间顺序排列的。最早的大米限于杭州湾和长江三角洲近海一侧，然后像波浪一样，逐渐向长江中游、江淮平原、长江上游、黄河中下游扩展，最终完成了今天的大米分布格局。这清楚地表明，长江下游及其附近地区仍然是中国栽培稻起源的重要中心。

我国人民最早种植水稻是对世界文明发展的重要贡献。水稻在中国推广后不久，很快就传到了东亚的一些邻国。大约3000年前，殷周之交，大米从中国传到朝鲜和南越。

两千年前的汉朝，粳稻从中国传到日本，再传到菲律宾。公元5世纪，大米经伊朗传到西亚，再经非洲传到欧洲。新大陆发现后，从非洲传到美洲和全世界。