塔塔尔人 塔塔尔族简介

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鞑靼人简介

据1998年统计，新疆鞑靼人有4000多人。主要分布在新疆维吾尔自治区伊宁、塔城、乌鲁木齐。少数分散在新疆南部的布尔津、奇台和主要城市。

鞑靼人有自己的语言，属于阿尔泰语系突厥语系的西匈分支。有基于阿拉伯字母的字符。由于与维吾尔族、哈萨克族长期共存，这两个民族的语言文字逐渐成为鞑靼人的日常语言和常用文字。

历史上，鞑靼人居住在许多城镇，从事商业活动。许多人从事教育已经很长时间了。一百多年来，鞑靼人为新疆的发展和建设做出了贡献。今天，在市场经济的大潮中，有经商传统、天赋异禀的鞑靼人正在发挥应有的作用。

鞑靼人的烤饼和糕点在新疆久负盛名。

鞑靼人鞑靼人热爱戏剧、音乐、歌舞，文化生活丰富多彩。他们的音乐和舞蹈具有独特的民族风格，节奏鲜明，生动活泼，令人赏心悦目。较古老的乐器包括两孔的“Kune”和铜片制成的“Cobis”；此外，手风琴、曼陀林、七弦琴和小提琴也被广泛使用。他的舞蹈有广泛的群众基础，他喜欢在节日里举行舞会。按照传统习俗，舞蹈中的男性角色应该由女性扮演。舞蹈活泼、灵巧、奔放。

鞑靼人的历史

鞑靼人历史悠久。它的名字最早见于克特琴碑的突厥碑文，在唐代文献中被称为“达旦”。后来文献中出现了“达达”、“鞑靼”和“大富”，都是“鞑靼”的不同音译。15世纪中期，鞑靼人建立了喀山汗国，喀山汗国生活在伏尔加河和卡马河沿岸。自20世纪初以来，这个民族的一些人移居新疆，成为中国的少数民族之一。

鞑靼人音乐

鞑靼人约有2900人，主要居住在新疆伊宁、塔城等县，以及布尔津等县。语言属于阿尔泰语系，曾经有自己的文字，现在使用维吾尔语。他们信仰伊斯兰教。

鞑靼人的音乐，舞蹈节奏鲜明，活泼优美，这是颇具中亚音乐特色的。流行的民歌和音乐充满了抒情和幽默的情感。这首歌描绘了婴儿在摇篮里睡着的情景。

鞑靼人的礼仪

鞑靼人非常重视礼仪。见面时，她握手问好。女人握手更频繁。非常尊重老人，让他们先走，先说话，先吃饭。鞑靼人人民热情好客。他们总是热情地对待远道而来的客人，乐于助人。其禁忌习俗一般与伊斯兰教相同，如避免养猪、禁止吃猪肉等。此外，避免与女性开玩笑、触摸女性，在公共场合赤膊上阵、穿背心短裤去人家家里。在鞑靼人看来，女人生孩子是一件大事，亲朋好友都要来道贺送礼。鞑靼人的婚礼有自己的特点。不同的是，鞑靼人的婚礼不像其他民族那样在男方家里举行，而是在女方家里举行。

在鞑靼人吃饭时，每个人都在面前放一条小毛巾擦嘴擦手，防止食物溅到衣服上。全家人围坐在一起，中间的桌子上放了一块布，吃饭的时候习惯用勺子、刀叉。茶和饭应该先给长辈，然后根据他们的年龄来送。晚饭后，你必须做“巴塔”来完成你的饭。

鞑靼人庆祝这个节日

塔尔族的主要节日是肉节和宰牲节。此外，“萨班”节是鞑靼人特有的传统节日:

鞑靼人是一个农业民族，“萨班”，意思是“庆祝春耕”。每年www.lishixinzhi.com春耕结束后，乡镇都会举行庆祝活动，不仅庆祝春耕完成，还祈祷秋收。这种庆祝活动在鞑靼语中叫做“乌马克”，意思是“集体会议”。所有村民都参加了庆祝活动，庆祝活动由天头或野外有声望的长老主持。主要活动包括摔跤、爬杆、唱歌、跳舞、赛跑、拔河、赛马等。获胜者将获得由妇女编织的手帕、围巾和刺绣衬衫等奖品。

决斗唱是节日的主要内容，大人唱希望丰收；年轻人歌唱友谊和爱情；少年们围着人群唱着:“雨，雨，快下来，我们不要饿着，永远不要像狮子一样看到瘟疫。”群众唱反调的时候，还唱着教懒人的歌:“不要乱走快回家，把洒瓶变成马，把瓶子变成犁头，老老实实种庄稼。”

鞑靼人的婚俗

鞑靼人的婚俗是独一无二的，即先“娶”新郎，再把他“娶”回来。

结婚过程是这样的:媒人三次、五次上门后，如果女方父母答应，男方会给新娘一份嫁妆，叫做“Kulak Suiyun Cut”，即从头到脚给新娘一整套衣服。订婚礼物就是订婚。

按照鞑靼人的传统习俗，婚礼在新娘家举行，也就是新郎先“出嫁”。结婚前几天，男方要把为新娘做的所有衣服、炊具、陈设品和结婚食品以及嫁妆都送给女方，包括给新娘父母的礼物。到了新婚之夜，新郎正式“嫁”过去。

“结婚”的仪式也挺有意思的。这一天，新郎在伴郎、亲友的陪同下，上了一辆马车，年轻人拉着手风琴，兴致勃勃地用鞑靼语唱着流行歌曲《吉儿》，一路唱着、弹着钢琴、吹着口哨、喊着，到新娘家结婚。当太阳下山时，新郎和伴郎来到新娘家。这个时候，你应该在到达门口之前绕着院子转一圈。此刻，女厕的门是关着的，新郎要送礼才能进去。后来，当新郎进门，上床，吃饭时，他必须送钱。

婚礼按照伊斯兰教规举行。伊玛目首先背诵经文，问新婚夫妇是否愿意。男女双方回答“是”后，阿訇给新郎新娘一杯糖水一起喝，象征着甜蜜和甜蜜到白头到老，仪式结束后进入洞房。第二天早上，新郎会去拜访岳父的母亲，回家举办宴会和各种娱乐活动，晚上再回到岳父家。结婚后，新郎新娘都要去女方家一段时间，有的三个月，有的半年，有的甚至要生完孩子才回男方家。

鞑靼人对待女婿就像对待自己的孩子一样热情。她在女方家住期间，公公婆婆要给女婿好好吃的，让女婿感觉像住在自己家里一样温暖。

当新婚夫妇回到男方家时，新娘的嫁妆应该被拿走。到达男方家时，男方亲友要用绳子挡住新娘的去路，新娘要先献上糖果等东西再放行。新娘回到夫家，男方亲友会在新娘身上撒上糖果，并举行宴会招待，表示欢迎。

鞑靼人的服装

鞑靼人的衣服很独特。男人冬天喜欢戴黑色皮帽，夏天喜欢戴绣花帽，穿白衬衫，再加上黑色及腰背心或黑色长袍，裤子一般都是黑色的。女方戴一顶镶有珠子的小花帽，然后在外面套一条大围巾；我喜欢穿黄色、白色和紫色的连衣裙。耳环、手镯、戒指、项链和领口的别针是他们常用的装饰品。典型的男性城市居民穿白色衬衫，宽袖子，直脖子，双排扣胸部，黑色短马甲，或黑色长袍，腰带系在腰间。裤子一般是黑色的，胯宽腿紧。脚上穿皮鞋或靴子。城市女性居民喜欢穿裤腿紧的宽裙，平和宽衫，皱边，多为白色、黄色、卡其色，上衣袖口很小。穿着皮鞋和花靴。我喜欢戴一顶镶嵌珍珠的小花帽，有的甚至加一个大头巾。常见的装饰品包括耳环、手镯、戒指、项链、领口的胸针等。农村妇女一般喜欢戴头巾，但很少戴小帽子。他穿着一件长裙，但他经常不得不在胸前戴一条围巾。鞑靼人的女人擅长刺绣。鞑靼人的衣服干净、整洁、美观，表现出一种功利的美。

鞑靼人餐饮

鞑靼人习惯日食期间三餐，中午吃午饭，早晚吃茶点。他的日常饮食离不开面条、肉和牛奶，偶尔也会吃一些米饭，但都是做成特殊的食物。鞑靼人妇女以高超的烹饪技艺而闻名，擅长制作各种糕点，如用面粉、大米和奶酪、鸡蛋、奶油、葡萄干和杏干烤制的“古柏迪尔”，外酥内软，在新疆颇有名气；还有一种零食是肉和米饭混合做的，也擅长用鸡蛋、奶油、糖、鲜奶、可可粉、苏打和面粉做美味的。

除了肉，卡特赖特和混合面条，还有帕拉马西，饺子，煎饼等。

鞑靼人最喜欢的风味饮料是:“凯尔西玛”，类似于啤酒，用蜂蜜发酵而成，还有“凯斯勒”，由野生葡萄、砂糖和淀粉制成。

鞑靼人建筑

从房屋布局和室内陈设来看，鞑靼人一般居住在平顶的独栋房屋中。院子里种着各种各样的果树和鲜花，环境安静，像一个小花园。房子的墙壁很厚，所以冬天可以安装防火墙或铁壁炉取暖。除了住房，还有客房、厨房和储藏室。父母和孩子分开住。房子宽敞明亮，有一个客厅。墙壁被漆成优雅的颜色，挂毯被挂起来，地毯被铺在地上。室内布置了各种欧式家具，古雅奢华。牧区的鞑靼人适应了游牧生活，住在帐篷里。

鞑靼人爱干净。房子总是干净整洁，周围种着各种各样的树。环境优雅，尤其是餐厅和厨房，始终保持一尘不染。

鞑靼人的习俗

鞑靼人最怕猪，不吃猪肉。禁食驴、狗、骡、死畜、猛禽猛兽，禁食一切动物的血。禁止将猪肉带入清真食堂，禁止在水渠、水池、水井、涝坝附近洗衣服，禁止在涝坝洗澡、游泳。待在一起时，避免在室内小便。和人说话、吃饭时，最忌讳的就是擤鼻涕、吐痰、打哈欠、放屁。避免和女人开玩笑和接触。有人群的地方，避免裸体去鞑靼人家里，避免穿背心短裤。不要在房子附近、水源旁边、清真寺或墓地周围小便、说话或泼脏水。

鞑靼人的宗教

鞑靼人信仰伊斯兰教。像所有的伊斯兰教信徒一样，鞑靼人的每一个穆斯林都必须按照规定进行宗教活动，其中最重要的是:“乃马子”一天五次；每周五去清真寺祈祷；每年有必要“快餐”一个月。在“快餐”期间，你不能在日落前后吃喝。此外，日常生活中还有很多其他繁琐的戒律和禁忌。对每一个穆斯林来说，“古兰经”、“马扎”和清真寺都是神圣不可侵犯的“圣物”和“圣地”朝觐”是每个穆斯林最光荣的事情。穆斯林在伊斯兰教中必须履行的另一项义务是宗教税。除了经济剥削，鞑靼人民还要忍受宗教法庭的压迫。所有婚约、婚姻、遗产、销售合同、典当文件等。必须由宗教专业人士作证并盖章才能具有法律功能。但解放后，一切合法的宗教活动都得到了人民政府法律和政策的保障，许多阻碍人们身心健康和生产发展的繁琐的宗教仪式被人民按照自己的意愿简化了。