唐朝穿越指南 唐朝穿越指南：揭秘官府食堂
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唐朝渡江指南:揭秘官方食堂
对于北京的官员来说，这份工作餐有“在朝日门廊吃饭”和“没有朝日在厨房吃饭”的区别。按照我国从古至今的一贯规矩，政府管饭，而灶大灶小，菜多菜少，要按行政级别供应。
观复食堂
早饭后你打算午饭吃什么？——我说你这也太贪心了吧？不知怎么的，在我想吃午饭之前，我必须去上课半天。除此之外，你今天早上去哪里上班也和你午餐的地点和内容密切相关。简单来说，只要你是朝廷命官以上就行，这顿饭是平日和中午的公开请客。你可以也必须和你的同事一起贪污公款。但对于北京的官员来说，这份工作餐有“在朝日玄关吃饭”和“不在朝日厨房吃饭”的区别。
你明白你想上朝见皇帝的那一天吗？唐朝规定三等以下的官员要在每月的第一天和第五天上朝，也就是说，如果经过上半身的人是七等官员，那么每月的第一天、第五天、第十一天、第十五天、第二十一天和第二十五天都要上朝。
今天是你的朝鲜日。至于你，你最好在凌晨三点起床穿衣服。为什么呢？因为根据规定，你必须在早上5: 30进入宫门，否则你会迟到。如果你出庭迟到，后果会很严重。你知道长安有多大！如果你家有钱有势，在离皇宫不远的广场买了房子，那就更好了。三四点起床，穿衣吃饭出门。当清晨的鼓声响起，广场的门打开时，赶紧奔向宫殿。如果不下雨不下雪，天不太黑，大概可以顺利准时跑到宫门，报名试鱼打卡。
在朝鲜大厅站了一上午，听了各级各部门领导的讲话，终于等到日本和中国在朝鲜散去。你一定累了，饿了，头晕了，只想躺下。
这时，唐朝的制度表现出更加人性化的一面。从唐太宗贞观年间开始，每次朝会后，政府都会让商朝的官员在宫檐下和廊下坐下来吃饭。这顿饭叫“玄关菜”。“玄关美食”里有什么吃的？只是四菜一汤的标准。不会卑微到丢皇帝老儿的脸，但也别指望山珍海味。变态官员的肉配给是一天三只羊，大家嘴里的羊肉应该不会太多。
但除了日常供应，还有夏季防暑降温餐，冬季保暖餐，各种节日加餐。比如寒食节会给甜米粥喝；煎饼在正月初七、三月初三给；正月十五三十给糜糕；五月端午送粽子；7月7日送糕点；1999年重阳节加饼；10月1日加黄米汤...这些都是在日常膳食之外添加的，被认为是额外的好处。请真心感谢同事的好意。对于这样的工作餐，食物好不好排在第二位。有些人更注重荣誉和政治意义，觉得在皇帝眼皮底下吃饭不光荣。
请不要乱跑，不要这么激动。这工作餐真的不容易吃，因为吃饭的礼仪要求特别严格。如果坐错了位置，走错了方向，遇到熟人开了个玩笑，可能会被建议弹劾。如果你犯了错误，你将被罚款一个月的工资。
上面说的是去朝鲜和日本时“在玄关吃饭”的情况。是你去办公室在办公室工作的那一天吗？当然，还是去唐朝政府公务员食堂吧。
按照我国从古至今的一贯规矩，政府管饭，而灶大灶小，菜多菜少，要按行政级别供应。如果你想吃到最高级别的食堂饭菜，请努力工作，迅速升职，尽快达到宰相级别的极其公务员，然后就可以去“政务大厅”吃饭了——这是唐朝大多数人的毕生梦想。
你说我骗了你？你搜过唐朝官员的官阶榜，没有叫“宰相”的官职？唐朝没有宰相这个官职，但是从皇帝到农民，大家都经常说起宰相，都知道这个官职是辅佐皇帝处理国家大事的最高最大的官职。唐朝实行的是群臣制，即三省一品以上的高官，被授予“同中蜀门三品”官衔，进入政务大厅议国事，吃最精美最高级的小灶饭，就可以被承认与宰相平起平坐。
政务大厅在哪里？基本上，这是一个供宰相们一起使用的办公大厅，位于皇宫内，靠近皇宫大厅和皇帝的办公室。至于你，当你五六十岁的时候，你可能有一天会去政务大厅做礼拜。和其他首相一起，坐在他们自己的书里，他们谈论和讨论了一些政治问题。当他们工作到中午时，外面有杂工报告说:“兵卒是男性，皇帝给食物。”
这时，有一个厨师的杂工提着一个箱子进来了。你对新首相如此兴奋，但当你看着你的同事时，他们看起来都很正常。当然，谢恩是必要的。原来，皇帝定期把御膳房做的饭菜赏赐给宰相的“御膳房”，这是一种制度，也是大领导努力改善与下属关系的手段，这意味着人人手少，说话软。
所以我们一起吃晚饭吧！你不需要换房，只需要在政务大厅的大厅里，你有自己的仆人安排菜箱、摆放座椅、提水伺候总理们洗手，而“大厅厨房”里的厨房服务员也会把碗碟和餐具带进来，妥善地放在菜箱上。
一切安排妥当后，大家默契地依次坐下，拿着筷子吃饭，边吃边聊。办公室的这顿午餐比“玄关菜”轻松和谐多了。朝廷不仅允许，还鼓励总理们边吃边谈工作。即使不谈政务，吃饭时讲讲家乡的风土人情和趣闻轶事，也有助于增长见识，增进感情。此外，聊天内容丰富、氛围轻松，并不意味着对礼仪要求不严格。最基本的礼仪要求:首先，不能随便去衙门吃饭，必须有宰相的资格才可以上桌；其次，你不能就这么走出桌子。如果有人中途走出来，其他首相必须停止等待筷子，然后在人吃完后继续吃饭。
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