皇上吃的饭有多好吃？看看身边侍膳太监是怎么说的？
神秘史师皇帝贵为人间天子，穿的是龙袍，住的是金鸾宝殿。行，以辇代步;食，自然也不同寻常。皇帝吃饭，是不是也如普通人家那般，一家老小围坐一桌?吃的是不是山珍海味，满汉全席?
魏晋时期，有一个传说，人们用牛奶做饭，但后来皇帝的御膳也是这样吗？
皇帝怎么吃，每个朝代都有自己的吃法。饭菜的丰富程度和搭配方式也因皇帝的口味和喜好而异。目前对明清皇室的吃法了解的比较多。
皇帝并不总是一日三餐，有的多，有的少。比如清朝的皇帝通常一天只吃两顿饭，即早餐和晚餐。
皇帝自称是一个孤独的家庭，为了在吃饭时显示自己的至高无上，还单独在一张特殊的桌子上吃饭，被人们称为“单独吃饭”。皇帝虽然喜欢吃自己的菜，但吃饭的时候不会只有他一个人，还会有太监伺候他——太监上菜。因为菜太多，桌子太满了，吃饭的时候都够不到远处的菜。不过不用担心，皇帝吃饭的时候不用自己夹菜，太监会送到他嘴里。
皇帝吃饭的时候，除了在场的太监，还会有人站在旁边听赏，比如奴才、王子。皇帝不想吃，或者此刻很开心，更多的时候吃不完，就奖励好吃的。被奖励的只能换桌吃饭，站起来。因为是皇帝赏的，就算不饿也得吃，意思是“好吃”。
早期皇帝吃饭时用乐队招待，后来皇帝只在生日或庆祝会上用乐队。但是，吃饭的时候玩，一直延续到清末。
清朝末代皇帝溥仪在他的自传《我的前半生》中谈到了这一点
皇帝吃饭还有另外一套专业术语，绝对禁止别人出错。饭叫“饭”而不是饭，饭叫“饭”，饭叫“饭”，厨房叫“御膳”。
该吃饭了——没有固定的时间，完全由皇帝自己决定。我说:“传菜！”同理，他面前的小太监说:“传菜！”太监把这话传给了站在阳辛门外的太监，又传给了在西长街御膳厅等候的太监...这是传入帝国餐厅。
在回声消失之前，一支像嫁妆一样的队伍已经走出了皇家厨房。这是一个由几十个衣冠楚楚的太监组成的队伍，背着七张餐桌，手里拿着几十个装着金龙的红漆盒子，直奔精神修炼馆。
进了明堂，被白袖小太监接去，立在东暖阁。平日有两桌菜，冬天还有一桌火锅。除此之外，还有三桌小吃、饭粥，还有一小桌咸菜。
所谓“奏乐”，不是东北人的家谱，而是菜单。
清朝标准御膳，每餐120菜，三大桌。另外还有主食，零食，水果。后来有些皇帝觉得这样太浪费，把菜谱从120个减少到64个；慈禧太后的丈夫当皇帝的咸丰年间，降为32岁；易死后，听政治的慈安太后降为24岁。慈安太后死后，独揽大权的慈禧太后重新设置了音乐，恢复了每餐一百菜的旧规矩，说每餐要二百两银子。
说皇帝吃饭的时候在玩还有一个意思，就是每道菜叫什么名字，谁是做这道菜的厨师，要在盘子边上标注清楚。
这是为了保证食物的质量，展示手艺；二是遇有食品质量问题，如有毒，便于调查。现在的高级酒店也是这样，不管是不是学皇室的。
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