古代游牧民族有多喜欢茶 为什么游牧民族会喜欢喝茶 古代游牧民族有多喜欢茶 为什么游牧民族会喜欢喝茶
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早在唐代，中国北方游牧民族就有喝茶的传统和习惯。自从茶传到草原，茶就成了很受欢迎的商品，甚至在少数民族中，“三天无食不如一天无茶。”谚语。中原人虽然喜欢茶，“米油盐酱醋茶”中的“茶”只能排在最后。从这个角度来看，草原人似乎比中原人对茶更有偏好。游牧民族喜欢茶到什么程度？
他们太喜欢茶了，需要用战略物资交换——马！他们太喜欢茶了，想发动一场民族战争去抢！
唐朝时，回纥每年都派使者到长安，以马换茶。维吾尔人为了发展部落中的茶文化，甚至用几千匹好马换取鲁豫的《茶经》，可见游牧民族对茶的热衷。
明朝时，明朝朝廷曾为了打击走私而关闭茶马互市。结果致命人质突然变了，铁血战士成群结队。女真和蒙古联合出兵包围清河城，迫使明朝开启茶马互市。这说明了茶对游牧民族的重要性。
茶叶不是草原产的，为什么牧民喜欢喝茶？
茶可以去除肉中的腥味，这与中原人把喝茶当成一种优雅的看法不同。起初，牧民喝茶更多是出于生理需要。
《南唐书》陆游说:“北方人喜欢吃肉，吃饭的时候一定要喝茶，因为茶可以去除肉的腥味。现在蒙古人喜欢喝茶作为证据。在蒙古族中，不喝茶的人大多会生病。难怪他们经常利用好马的战略资源与汉人交换茶叶。唐宋时期的范人们非常喜爱团茶，往往愿意花大价钱购买。”
古代草原物资匮乏，现在调味品也没那么多了。甚至盐也是重要的战略物资。所以牧民在烤肉的时候只能撒一点点盐，甚至在缺盐的时候，牧民连盐都不放，直接把生肉烤着吃。
吃过羊肉串的人都知道，羊肉有一种很浓的腥味，放大的料很难藏起来。在我看来古人吃羊肉是那么的清淡。
所以牧民边吃肉边喝一碗香甜可口的茶简直是一种享受。
茶可以帮助消化“茶”，是游牧民族的良药。
游牧民族生活在干旱少雨的高原地区。由于自然环境的限制，牧民的饮食结构非常简单。他们的食物主要是肉类和奶制品，饮料主要是马奶和羊奶，很少得到植物性食物。
牛羊肉油腻，热，难消化。长期以牛羊肉为主食，会引起各种不适，进而引发各种疾病。
古人虽然对营养学一无所知，但也有自己的生活经历。他们不知道茶中含有什么成分，也不知道茶能溶解脂肪、降低胆固醇，但他们知道喝茶有助于缓解腹部不适、干燥和便秘。
虽然这些都是小问题，但是会让人很不舒服。所以，草原上的人们在忍受了多年的煎熬后，突然发现喝“茶”可以改善多年的慢性病，让自己活得更舒服，自然放不下。尤其是对于多年饮茶的牧民来说，断茶对于他们来说简直就是一种折磨。
茶可以补充维生素。茶可以补充维生素，但在茶传入草原之前，游牧民族也过得很好。
在茶传入草原之前，大部分游牧民族依靠野生植物补充维生素。草原上到处都是青草和野菜，但这种获取维生素的方法很不稳定。
当然也可以靠吃动物内脏补充维生素。毕竟牛羊是主要的食物来源，维生素也是可以补充的。甚至一些强大的游牧部落自己种植庄稼，比如匈奴。
但茶已经成为游牧民族补充维生素的重要途径之一。原因是茶叶易于保存，便于携带，食用方便，所以替代了其他补充维生素的方法。
茶叶可以杀菌消毒。茶的解毒作用早在神农尝草药时就发现了。
《神农本草经》:神农尝草药，每日遇七十二毒，可茶解！
可以说，茶最早是一种药。茶多酚能凝结蛋白质，当茶多酚遇到细菌时，会凝结，使细菌变性。霍乱在古代是一种可怕的传染病，大多数霍乱杆菌在浓茶中放置六分钟后就失去了活性。
古人虽然不知道茶多酚的原理，但并不妨碍他们利用茶叶的这一特性。
牧民经常接触牲畜，不可避免地会感染细菌，从而患各种疾病。茶对他们很有用。
另外，游牧民族经常迁徙，各地水质差异较大，古人很难区分水源是否优质。而对于人来说，水是极其重要的。如果去一个水质差的地方，很可能会让很多牧民生病。
茶叶中的茶多酚可以凝结水中的悬浮物，提高饮用水的质量。同时，为了喝茶，游牧民族改变了喝生水的习惯。热水和消毒茶相结合，可以有效预防传染病的发生。
茶有利于克服水土不服。个人认为这是游牧民族对茶情有独钟的最重要原因。游牧民族没有固定的地方，往往要大规模迁徙。水土不服是他们经常不得不面对的情况。
要从水土不服的原因入手。人体皮肤和口腔中有各种细菌、真菌等微生物。它们不仅对人体无害，还能帮助人们消化食物，抑制有害细菌的繁殖。这些殖民地相互依存，相互制约，维持着人体与外界的平衡。
当游牧民族迁移时，外部环境对殖民地来说发生了巨大的变化。各种菌落的平衡会被打破，甚至会有新的菌落进入人体，导致水土不服。
茶叶能有效杀菌，在一定程度上维持人体菌落的平衡，抑制新菌落的产生，缓解水土不服的症状。
有人说，英国人殖民世界，一手拿着茶杯，一手拿着火枪。这不是没有道理。它们能迅速适应各种环境，与茶关系密切。
对于需要频繁迁徙的游牧民族来说，能够缓解水土不服的茶无疑是一笔财富。
当喝茶成为游牧民族的习俗时，喝茶也成为一种文化需求
在游牧民族的茶文化中，如果说牧民最早喝茶是为了满足生理需求，那么长期喝茶之后，茶也被融入到游牧民族的文化中，逐渐形成了独特的习俗，成为一种精神需求。
茶文化传入草原后，茶叶加工方式和饮用习惯发生了根本性的变化。外来茶文化逐渐融入了草原上独特的自然环境和人文环境。形成了独具地方和民族特色的“茶道”。
奶茶是一种独特的饮料，是游牧茶文化的载体。它是牧民在长期喝茶的过程中将茶融入自己生活的产物。制茶饮茶的习俗在游牧民族中不断发展和延伸，形成了独特的茶文化，极大地丰富了草原民族的物质文化和精神文化。
当茶融入文化，饮茶成为一种习俗，游牧民族怎么能不对茶情有独钟呢？
结论:
对于游牧民族来说，喝茶经历了从物质需求到精神需求的转变。
茶可以祛除肉中的腥味，帮助消化，补充维生素，杀菌消毒，帮助克服水土不服。既然喝茶有这么多好处，难怪他们热衷于茶道。
最重要的是，经过多年的发展，饮茶已经作为一种文化融入到牧民的生活中。难怪他们要用好马换茶叶，甚至要发动战争争夺茶叶。
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