秦汉时期军队吃什么 主食味道不敢恭维 秦汉时期军队吃什么 主食味道不敢恭维 还有一种干粮很奇葩
沈逸墨秦汉时期，军队吃什么主食都不讨人喜欢，另一种干粮更是妙不可言。以下文字资料是边肖为大家收集出版的。让我们快速看一下。
我们阅读了所有的线索，以呈现一个不同的历史。
众所周知，在五千年的漫长历史中，无数的军队纷纷登上历史舞台，他们的成就至今仍是热议的话题。俗话说，“人是铁，米是钢。”在古代，口粮关系到一支军队的命脉。如果食物被切断，士气很可能会大大降低，甚至兵变。今天，子元来找你谈谈古代的军粮。
▲秦朝战争场景复原
古代的粮食有“米、粟、黍、麦、糯米”。但由于早期经济文化中心在黄河流域，水稻主产区在南方，北方水稻有限，所以小米和小麦是早期军队的主要主食。主食虽然过得去，副食却可怕。军营里鲜肉蔬菜稀缺，普通士兵基本没机会吃。普通士兵一年四季的副食只有两种——大酱和咸菜，吃起来往往有问题。
▲秦岭兵马俑
先说主食。汉代，人们吃米饭，米饭用小麦、小米和大米蒸。盐、蔬菜、肉和鸡蛋也被加入到米饭中。不同阶层的人一天吃的时间不同。普通人一天吃两顿，贵族吃三顿，皇帝可以吃四顿。士兵虽然消耗大量能量，但标准和普通人一样，一天只吃两顿饭。
▲炒饭
干粮方面，汉军带来的干粮有两种——饭和糯米，其中“糯米”指的是炒米粉。一般做法是将五谷炒熟，捣碎携带，相当于现在的炒饭炒面。边吃边抓一把干粮，然后用热水送下去。一些食物比较好的部队也会提供干咸菜等辅助食物。豆腐出现在汉代，可以晒干做成豆腐干，馒头出现在三国时期的四川。
▲汉军现场蜡像
接下来，我们来说说调料。酱在中国有四千多年的历史，早在周朝就有记载。当时，根据周的食谱，一年到头光是酱就要消耗“多达20大桶”。到了汉朝，驻守边塞的汉军的伙食标准是2石2桶酱。相比之下，秦朝的士兵就差很多，只有1桶米加半升酱。
盐作为人类力量的来源之一，是军用食品的重要组成部分。西汉后期，一个士兵配给3升盐，主要用于制作咸鱼、咸肉和各种咸菜。另一方面，秦初和西汉时期的士兵，食谱更接近战国时期，每人每天盐约6克。
▲古代制盐场景
另外，还有一类古代的口粮，就是人肉。东汉末年，袁绍被围困在东舞阳，城中粮食断绝，于是百姓开始杀马吃肉。守将臧洪吃了战马后，无奈之下杀了自己的妃子，煮了肉给男人们吃。在福琴建安以前，长安卫戍部队处决了1800多名闯入城内的敌军，把他们的肉切开晒干作为军用食物。可怕的是，这些军官还把肉干带回家给他们的妻子和孩子吃。
▲古城防御模式
在生产力低下的古代社会，由于技术条件有限，注定军粮不会太好吃。况且他们在战争当中，每天都是手捧着头在战场上战斗。如果能吃一顿饭，很难有心思去在意付出的滋味。比起明天吃什么的问题，明天有机会吃更严重更残酷。人变成了虫子，然后变成了食物，有什么好奇怪的？
参考文献:
《韩曙》《中国战争史》
古代士兵军粮
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