蟹奴 传奇故事：清朝最会吃蟹的县令和一位道士

今天，边肖和他的家人讲述了一个关于清朝的传奇故事，这个故事发生在清朝吃螃蟹最好的一个县长和一个道士身上。来看看发生了什么。

据说大明嘉靖二十年，世宗皇帝崇尚道教，特别爱炼丹和法术。世界各地的官员也收集了自称开悟的仙女魔术师，并与丹药秘方一起提供给他们，因此执政党和反对党中有无数人。

在苏州，有一个知县叫尹明真奇。作为一个年轻的官员是一个意气风发的人，他对这些事情没有任何意义。而且虽然平日里爱交朋友，但也爱结交一些文人雅士。如果有这样的人来拜访，投机取巧地交谈，他一定会大吃一顿，住上几天；即使是落魄的秀才，遇到困难也会礼数相待，给钱送礼。而且有了本县的尊重，他愿意屈身，尊重贤人。上任不久，他就出名了。

这一天，太湖附近最大的房子住在一个家庭里，主人的姓程，40岁，打扮成道士的样子。天生相貌英俊，相貌出众，四五个路童总在身边，个个英俊聪明。

过了几天，那姓程的道人叫一个太公传下去。他声称自己有出色的拼写技能，尤其擅长写绿色单词。他想请县长向上推荐他。目前风比较大，但是如果是换人的话，他想睡觉的时候就来送枕头，这正是他想要的。偏偏知县尹最反感这些事，乡绅几次发言都被知县尹以公务繁忙为由推脱。

过了一个多月，尹县长已经把这件事给忘了。这一天，恰逢发表演讲的乡绅60岁生日。殷县长穿着便衣去过生日，和一位学者聊得很开心。说起现在的陌生人，尹县长喝了几杯酒后，显得有些不以为然。他对书生说:“大家都说有把豆子丢进兵里求雨的艺术，有人能把土和石炼成金银。谁亲眼见过？可见，ju是虚词。就算世界上有这么奇妙的手段，也不会让很多人随便学会。”之后知府以为书生会附和。

没想到，书生笑着说:“道教门派3600个，每人持一根苗根。不知道大家一路都有成绩。至于县里的人想亲眼看看，也不难。接下来，你是和尚，但你会得到几个小咒语。”

殷县长大吃一惊，说:“司机是谁？”

这时，发表过演说的乡绅俯下身说:“这就是你不想推荐的程道长。”

尹县长更是尴尬。而成道长却无动于衷，恭恭敬敬地对殷县长说:“你管一县之政，任劳任怨。现在是菊黄蟹肥的季节，第二天就饱了。请县里把你的脚步移到棚子里。我准备了几十只肥活蟹，正和鸡蛋一起养在缸里。你吃螯菊的时候，看我给你示范。”

这一举动多少有点合其意的嫌疑。原来殷县长最爱吃螃蟹，辖区内人人皆知。每年秋风一吹，他就去寻找最好吃的太湖蟹，天天吃，直到十二月蟹瘦无味。他还得制作数百磅醉蟹，储存在大缸里，供冬天享用。生活在太湖附近的家庭大多都配备了专门的吃蟹工具，俗称蟹八件。大部分普通家庭都是用不易生锈的铜做的，家境富裕的也是纯银做的。但殷县长特意请工匠用纯金、纯玉打造了一套蟹八件，精致豪华，爱好明显。

知府尹正踌躇间，太公与同桌书生异口同声为程道长说话。知府尹突然醒了。今天的生日庆祝会根本就是一个借口，只是为了教自己一个局成立来迎接道士程。抬头一看，桌上全是县里的显赫人物。当时我对这个姓程印象很深。短时间内，我可以拉这么多人给他当说客。足见我是男的。另外，刚才说话的时候，字里行间还蛮有天赋的，就动了交朋友的心思，现在很乐意回答。

15日晚，知府尹应邀而去。当他进入翟成时，他看到了池塘和沼泽，庭院很安静。真的是绿荫深处的小桥，红树丛中有高大的树木，赏心悦目。宴席放在后花园的暖阁里，一路上铺着白色的鹅卵石，两旁种满了菊花。暖阁四周是菊花，花色繁多。县长认出了几个品种:、希林和石，都是名贵品种。他是个喜欢儒雅的人，不禁对成道长有好感。

在暖阁，你坐下来却看到满满一桌子的美食，那里有几个乡绅，他们一直和县长是好朋友。寒暄几句后，道士对县长说:“我有一个专门抓螃蟹和照料螃蟹的家奴。除此之外，他还能找到和吃螃蟹有关的最好的东西。县里这次敬畏他的手段。”然后转身对身边的道士少年说:“把蟹奴叫来。”过了一会儿，一个20岁左右的矮胖男人小跑着过来，蹲下手站在两个人面前。男子长相怪异，小圆脸，皮肤黝黑，门牙微微向外凸，脸上带着媚笑，眼睛明亮。

裁判官不禁看到了他的眼睛。道士问他:“螃蟹可以准备。”蟹奴恭恭敬敬的说:“好了我就拿。”