元朝规定十户才有一把菜刀 当时的百姓又是如何做饭的

今天，边肖为您带来了元代的菜刀。感兴趣的读者可以和边肖一起看看。

元朝无疑是我国封建历史上地位最低的汉朝。虽然是中国仅有的两个非汉王朝，但和清朝一样，比起后来的满清皇室，蒙古统治者对待汉人的态度和手段明显要狠得多。

比如元朝建立不久，统治者就建立了“四人制”。其中第一类自然是蒙古人，第二类是色目人，是一些来自西夏、西域或留在国内的欧洲人。第三类是汉人，但仍是契丹、女真、金朝统治的汉人。至于南宋的传统汉人，就来到了最后的四等。

这种民族分类体系，无论在古代还是今天，都是愚昧落后的。然而，这并不是最反人类的。在刑罚方面，蒙古族、色目人、汉族都属于不同的衙门。当时蒙古人打汉人，汉人无力反击。就算杀了汉人，蒙古人也只会被流放到边疆参军。

最直接的是《元朝法》，其中大部分法律都是为汉人制定的，还特意注明蒙古人不受法律约束。

为什么在这么多人当中，只有汉族人被区别对待？原因是蒙古人统一中原后，全国汉族人数最高。蒙古人是从汉人手中夺走的政权。为了防止汉人造反推翻元朝，所以针对汉人。

除了这些政策之外，甚至有传言说元朝统治者不仅销毁没收了百姓所有的武器，还规定十户人家共用一把菜刀。而且菜刀必须是蒙古人管理的，只有经过他同意，汉人才能借。那么问题来了，菜刀那么严，汉族人怎么做饭？

先把这个问题放一放，再来看看“十户共用一把菜刀”的真实性。这种说法其实源于清末民初的历史学家屠呦呦撰写的《梦吾尔史记》，是一部没有史料支撑的野史。屠呦呦根据日本汉学的研究成果做出了直接的结论。但是，日本人是什么时候决定了我们国家的历史？

事实是元代出土的文物和古史书并不多。在这几份古代文献中，并没有“十户共用一把菜刀”的记载。但元朝统治者确实控制了民间兵器，但仅限于兵器和铠甲，根本不涉及菜刀。“十户共用一把菜刀”大概是坊间传闻。

其实任何封建王朝都不可能禁止民间菜刀的使用。众所周知，中国人向来讲究“民以食为天”。如果限制烹饪用的菜刀，老百姓早就炸锅了，起不到预防作用，反而适得其反。

在《元史》中，也记载了这样一个故事。在漳州长泰，有一个叫王楚英的人。大四那年二月，他跟着父亲去刘玲山砍柴，一只老虎从山上跳了出来。他父亲在与老虎搏斗时抓伤了他的右肩。为了救父亲脱离危险，国王应该拿出镰刀与老虎搏斗，最终制服老虎来救父亲。

在这个故事里，不难发现，不仅斧头可以随便用，镰刀也不被禁止。两个农具放开了，真的没有理由去管菜刀。

所以所谓“十户共用一把菜刀”其实是谣言。既然历史上没有，普通人想煮多少就煮多少，这是自然的。而且从历代封建王朝的兴衰来看，一个王朝与菜刀兵器无关。唯一与之相关的是统治者的腐败和无能。