溥仪的私人专属菜单！吃遍西洋菜精华！
清韵历史研究溥仪私人专属菜单！吃西餐精华！下面的小系列会给你带来详细的介绍，然后往下看~
中国天津有一家著名的酒店。清朝末代皇帝溥仪住在天津时，喜欢来这家酒店招待客人。所以最后一个皇帝的蛋特意留在这家酒店。那溥仪为什么那么喜欢这家酒店呢？那个神秘菜单上有什么菜？接下来，让我们与追随者边肖一起揭开这个秘密。
说到天津立信德大酒店，应该说是人尽皆知，无所不知。立信德大酒店是中国第一家外资酒店，始建于清代同治二年。多年来，丽笙酒店因其高端定位，接待了数百名中外名人，见证了近代中国的许多历史事件，一度被称为近代中国重要的外交和政治活动场所。
既然是高端酒店，接待中外名人，当然要注意个性化和私人点菜。在立信德酒店，房间安排是有区别的。比如288房间是当年的“总统套房”；320室是梅先生曾经住过的“兰芳套房”；美国第31任总统胡佛388号房曾经住过五年。
除了房间的特殊布局，针对不同的名人，立信德酒店还根据不同的品味开发和保存了许多私人专属菜单。
其中一些名人的专属菜单属于著名京剧表演艺术家梅。梅先生早年多次来天津演出，每次都住在立信德酒店。酒店很快掌握了梅先生相对清淡的饮食习惯，并为他量身定制了菜单。菜单里有银杏栗子炒鸡球，松鼠桂鱼，木耳沙金白，木须肉，海鲜饭炒瓜等等。
其中松鼠桂鱼最受梅先生的喜爱。做到这一点的方法是，先把最好的桂鱼炒熟，马上把热气腾腾的卤汁倒在桌子上。在卤汁的作用下，整条鱼会像松鼠一样发出吱吱的“叫声”。最好吃的松鼠桂鱼，不仅刀花好看，而且色泽金黄，脆度持久，酸甜适中。
还有张少帅的私人菜单。当时立信德酒店最喜欢的菜有:法式牛尾清汤、百里香迷你饺子、樱桃汁烤小牛肉、巧克力伴侣。其中法式牛尾清汤非常讲究:先在牛尾上刷上黄油，然后用火煎至半熟。然后放入汤锅，加水，中低火煮至酥烂。然后，在上菜前，加入用油油炸过的时令蔬菜，直到汤变稠。
还有私人菜单，是当年末代皇帝溥仪给的。皇帝经常去餐馆，这是一项不可能的任务。但当时末代皇帝溥仪从北京逃到天津。他不再是帝国的皇帝，还得到了无数清朝老兵甚至军阀的支持。据说当张左林一次给溥仪十万大洋时，他只和溥仪吃过一次饭。在天津的七年是溥仪最享受的七年，她身边有一个很西化的婉容。所以，开车，出去吃饭，这些时髦的事都是溥仪干的。
末代皇帝溥仪的私人专属菜单有哪些？这是一套经典的英式套餐，包括酒汁焗扇贝、精选红酒汁羊排、精梳、桃分。在这里，我们将重点梳理和分离桃子。Comb away是英文SOUFFLE的音译，也可以翻译成苏富丽，Comb等等。
它最初是一种起源于法国的甜点，有两种食物:冷食和热食。其中，热蛋清为主料，冷蛋黄和奶油为主要原料。品尝这种甜点的最佳味道需要时间。梳子热的时候，刚烤的时候表面是圆的，但是过一段时间就崩了，味道会大打折扣。冷梳子受热会融化，即使是夏天，在室温下也坚持不了多久。所以，想要品尝到最好的梳子，就必须现在品尝，马上享用。
幸运的是，如果你今天来丽笙酒店，你仍然可以在1863西餐厅品尝到七位历史名人的菜单。但同时餐厅只提供两个历史名人的菜单供人们体验。然而，边肖认为，这将足以让我们品尝食物，体验曾经动荡不安的会议的历史。
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