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铁犁铧 铁器与牛耕——农业生产进步的新历程

导语:文章介绍了春秋战国时期农业生产工具、耕作方法和耕作制度的进步,重点分析了铁器农具和牛耕的应用和普及,以及复种制的出现和土地精耕细作的发展。

春秋战国时期是我国农业历史上的重大变革。农业生产工具、耕作方法和耕作制度都取得了很大进步,标志是铁和牛耕的应用和普及。

春秋战国时期,一些用铜甚至是石头、骨头、蚌等制成的生产工具,在农业生产领域仍然发挥着一定的作用。但是以铁犁为代表的铁农具已经逐渐投入使用。春秋战国时期的铁器农具,在黄河流域、辽宁、湖南、湖北、广东出土。河南辉县魏墓中发现铁器农具58件,河北陇县也发现战国晚期铸造农具的铸铁模型。铁农具的种类包括犁铧、锄头、犁、镰刀、斧头、铲子等。铁农具有利于大量荒地的开垦,便于深耕、松土、平整、除草、收割,大大提高了耕作效率。铁的广泛使用是人类生产力发展的一次伟大革命。

春秋战国时期,耕作方式也发生了很大变化。一方面,旧的耕作方法,如农业与人力相结合,仍然广泛存在;另一方面,新的耕作方法,如畜力耕作,已经出现并越来越受欢迎。《史记·钟馗列传》载有“司马庚、”二字,晋国有力士-庚。牛是和耕田联系在一起的,从一个方面说明当时在牛耕很普遍。现在春秋时期出土的铁犁铧充分证明,春秋时期犁地是毫无疑问的。与人力相比,牛耕可以提高工作效率2-3倍。它的出现是农业发展史上又一个划时代的事件。

春秋战国时期农业生产的进步也表现在复种制的出现。春秋以前,农业实行休闲耕作制度,有的是两年轮作一次的两种苗圃制度,有的是三年轮作一次。战国时期,由于生产力、施肥和灌溉条件的提高,以及人们对作物生长规律认识的加深,多年耕种和年耕种制度逐渐发展,甚至出现了“一年后再得”的现象。这一变化大大提高了耕地的利用率,使农作物产量显著增加。

此外,土地精耕细作也逐渐发展起来。当时人们就开始注意鉴别土壤,把土壤分成若干等级和类型,因地制宜地分别种植;众所周知,用动物骨头和火麻仁煮汁拌种叫“粪籽”;已经学会了广泛使用化肥。当时人们也很重视深耕除草。《国语·齐豫》记载:“深耕而病,候雨。”当时的文献中有很多类似的记载,说明劳动人民在生产实践中积累了丰富的经验。

铁和牛耕是传统农业发展的两个里程碑。春秋战国时期的劳动人民,以他们的勤劳智慧,为中国农业两千年的发展奠定了基础,为中国历史的进步做出了不可磨灭的贡献。

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