古代只有富人才吃的起盐 穷人吃不起盐怎么办
探索古迹今天，边肖为大家准备了一篇关于古代穷人吃盐的文章。有兴趣的朋友来看看！
据史料记载，中国是最早发明食用盐的国家，起源于五千年前的炎黄时代。中国有五千年的历史，其间有盐的记载，盐在中国有着悠久的历史和文明意义。
一、发明和生产
据史料记载，发现古人用盐最早的标志是20世纪50年代福建出土的盐吊具，距今已有近5000年的历史，说明中国有悠久的盐文化。甲骨文中有“卤”字，当时叫卤水。古代炼盐最早的原料是海水，在器皿中煮沸得到晶体，称为‘卤’。第一个发明盐的人叫苏莎，后来人们叫他“盐派”
古人最早的制盐方法简单但慢，效率低，效果不乐观。古人用的是“太阳卤水制盐”，就是把海水拿出来，靠海晒干，海水被太阳蒸发后，就成了“浓缩卤水”。取出浓盐水，放入锅中煮沸，最后煮沸的晶体是盐。这种方法是古人接触到的最早的炼盐技术。当然也有很多缺点，比如效率低，产量少。制作浓盐水需要好天气，费时费力。
二.存储和操作
早在古代，中国就有自己的储盐场所，叫做‘盐池’。盐池位于山西省最南端，由盆地组成。提取的盐长时间放在盐池中，长时间形成盐板缝。在古代，最著名的盐矿叫运城。运城因为地势好，常年刮风，水分蒸发快，盐分产生快。春秋战国时期，运城的盐池供给了整个北方。
盐池的出现不仅固定了制盐的稳定点，还起到了除盐备用的作用。春秋战国时期，运城盐池是最大最有名的一个。当时运城富庶，涌现出一大批盐商。他们运输和走私盐，好像他们发财了。但由于制盐技术不够成熟，当时盐的价格非常昂贵，最终由国家控制。
三:为什么古盐很贵
古代技术不够先进，提取盐非常困难，不仅费时费力，而且最终产量很小。这样一来，盐在人们心目中就是稀有产品，盐的价格自然变得非常昂贵。然后就是盐池，政府控制的。每个地区分配的盐量很少，运输不方便。一些绝望的盐商走私盐，以高价卖给普通人。
盐不仅是调味品，也是人体不可缺少的化合物。人如果长时间不吃盐，会感到身体虚弱，遭受各种身体不适。身体排出的汗液是咸的，这意味着盐在身体的产生和代谢中起着至关重要的作用。盐产量低，政府管制严格，是人民生活的必需品。古代盐贵是自然的。
其实盐在当时的食品保鲜中也起到了非常重要的作用，比如腊肉、熏熊肉、腌制咸菜等。，流传至今。在古代，除了做官做生意，人们的生活很差。在古代，有许多传统的节日和习俗，所以有必要长期用盐保存蔬菜和肉。
四:穷人吃什么
大多数穷人仍然会购买私人盐或带走自己的东西，以换取日常所需的相应盐。有些人会用其他食物代替盐，比如胡椒、被海水捕捞的海产品、其他含碘的食物等。，可以替代和补充他们的身体需求。甚至有民间说法，在田里干活的男人会喝自己身上的汗。当然，这也是听说具体相信史记。
当然，每个朝代都有富人和穷人，没有人能改变这种生存法则。相传，古代的极度贫困者不仅吃不起盐，而且一日三餐的食物也很充足，更吃不到辣椒、海产品等食物。但是生命在继续，盐是身体必需的，所以有人会在“坑”里寻找石头上的水晶。这些都是人的排泄物，但是含有少量的盐，以满足身体对盐的需求。
这个时候，你无法想象，但在封建官僚和贫穷的时代生存下去，是穷人最大的愿望。
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