关于蜗牛的知识 关于蜗牛的知识

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蜗牛不是生物学上的分类学名称，一般指腹足类的所有陆生物种。

一般西方语言中没有区分水生螺和陆生螺。中文里的蜗牛只指陆生物种，广义上的蜗牛也包括巨盾蛞蝓。

蜗牛是一种动物，属于许多不同的科和属。

以植物为食，在土壤或树上产卵。

它常见于热带岛屿，但也有一些生活在寒冷地区。

树栖物种的蜗牛颜色鲜艳，而陆生物种的蜗牛通常有几种相近的颜色和条纹。

水晶蜗牛是非洲最大的，大小超过20厘米。

欧洲的几种大蜗牛经常被用作美食，尤其是在法国。

蜗牛是陆地上最常见的软体动物，具有很高的食用和药用价值。

蜗牛是世界上牙齿最多的动物。

虽然它的嘴有针尖大小，但它有26000多颗牙齿。

蜗牛的小触角中间有个小洞，就是它的嘴。里面有一条锯齿状的舌头，科学家称之为“齿状舌头”。

扩展数据:

蜗牛的主要价值:

蜗牛具有很高的食用和药用价值。

营养丰富，味道鲜美，属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇，富含20多种氨基酸、蜗牛酶、SOD，其中蛋白质含量分别比甲鱼、猪肉、牛肉、鸡蛋高1、11、3、7个百分点，而脂肪含量仅为甲鱼、猪肉、牛肉、鸡蛋的1/18.1/272.1/92和1/1。

每克蜗牛肉含硒量为0.45μg，是茶叶的4.5倍。

蜗牛是一种陆生软体动物，具有很高的食用、药用和保健价值。它的食品和医药历史已经有两千多年了。

据测算，每500克蜗牛肉中含有90克人体所需的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的食品。

蜗牛又冷又咸。

蜗牛具有清热消肿、解毒利尿、平喘软坚的作用。

所含的酶可以消除停滞，而谷氨酸和天冬氨酸可以增强人体脑细胞的活力。

科学家认为，多吃蜗牛可以滋养和美容皮肤和头发。

参考来源:百度百科-蜗牛